Bubur Kacang Merah adalah salah satu makanan yang biasa dimakan pada tengah malam hari saat cuaca sedang dingin. Tapi, bisa juga disajikan dingin untuk hidangan berbuka puasa saat Ramadhan. Show
Bubur Kacang MerahBubur Kacang Merah adalah salah satu makanan yang biasa dimakan pada tengah malam hari saat cuaca sedang dingin. Tapi, bisa juga disajikan dingin untuk hidangan berbuka puasa saat Ramadhan. Bahan bahan
Langkah langkah
foto: Instagram/@aisyahdiyo dan @susan_gracia Brilio.net - Kacang merah merupakan bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Biasanya kacang ini diolah menjadi sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Bahkan, kini dijumpai kacang merah dalam berbagai olahan makanan lezat, mulai dari roti, es krim, puding, dan es susu kacang merah. Tak hanya mudah diolah dan rasanya enak, kacang merah juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satu kandungan yang sangat tinggi dalam kacang merah adalah serat. Dalam setiap 100 gram kacang merah, terdapat kira-kira 13 gram serat larut dan tak larut. Nah karena bisa menyehatkan tubuh, tak ada salahnya nih jika kamu menjadi kacang merah sebagai hidangan untuk keluarga. Berikut ini ada beberapa resep olahan kacang merah, dari dibuat sayuran hingga camilan, dilansir brilio.net dari berbagai sumber, Kamis (19/11). 1. Es kacang merah nangka.
foto: Instagram/@aisyahdiyo Bahan-bahan: Pelengkap: Cara membuat: 2. Es kacang merah santan.
foto: Instagram/@fridajoincoffee Bahan-bahan: Cara membuat: 3. Sayur daging kacang merah.
foto: Instagram/@lisna_lisnawati71 Bahan-bahan: Bumbu halus: Cara memasak: 4. Sayur kacang merah segar.
foto: Instagram/@irmadesmayanti Bahan-bahan: Bumbu halus: Cara memasak: 5. Sayur asam kacang merah.
foto: Instagram/@kuswointan Bahan-bahan: Cara memasak: 6. Lodeh kacang merah.
foto: Instagram/@indrajiedhernanda Bahan-bahan: Bumbu halus: Cara memasak: 7. Taiyaki.
foto: Instagram/@aisyahdiyo Bahan-bahan: Isian kacang merah: Cara membuat: Cara membuat taiyaki: 8. Tausan kacang merah.
foto: Instagram/@yangnai_lim88 Bahan-bahan: Cara membuat: 9. Red bean past.
foto: Instagram/@rainychandranata Bahan-bahan: Cara membuat: 10. Puding cendol kacang merah.
foto: Instagram/@kulinerkawan Bahan-bahan: Cara membuat: Bahan puding cendol: Cara membuat: Penyelesaian: 11. Es kacang merah cincau.
foto: Instagram/@dapurmamaakhdan Bahan-bahan: Cara membuat: 12. Es bongko kacang merah.
foto: Instagram/@citra_haries Bahan kacang merah: Bahan puding pandan: Pelengkap: Cara membuat: 13. Es kacang merah jeruk karamel.
foto: Instagram/@demediapustaka Bahan-bahan: Cara membuat: 14. Sayur kacang merah Sunda.
foto: Instagram/@susan_gracia Bahan-bahan: Cara memasak: 15. Sayur kacang merah iga sapi.
foto: Instagram/@yzmalicious Bahan-bahan: Bahan cemplung: Bumbu halus: Bahan pelengkap: Cara memasak: (brl/pep) Apakah kacang merah bagus untuk busui?Kacang merah merupakan makanan ibu menyusui yang kaya akan zat besi, protein, dan asam folat. Seperti dilansir dari laman webmd.com, zat besi yang ada di dalam kacang merah berguna untuk menjaga energi Bunda dalam menjalankan aktivitas sehari-hari.
Apakah kacang merah memperbanyak ASI?Memiliki banyak kalsium, zat besi, dan potasium di dalamnya, yang menjadikannya sebagai makanan yang bisa memperbanyak ASI. Seperti kacang merah, kacang almond, dan kacang kenari, juga baik dijadikan makanan penambah ASI.
Kacang apa yang bagus untuk ibu menyusui?1.Kacang Almond
Sebenarnya, semua jenis kacang-kacangan bisa dimanfaatkan untuk booster ASI, tapi kacang almond disebut lebih unggul. Bukan tanpa alasan, jenis kacang yang satu ini nyatanya memiliki banyak kandungan nutrisi. Almond mengandung asam lemak esensial, protein, vitamin E, kalsium, zinc, dan zat besi.
Kenapa ibu menyusui tidak boleh makan kacang?Sejumlah jenis kacang-kacangan, seperti kacang tanah bisa memicu gatal kulit dan ruam kemerahan pada kulit bayi. Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung kacang-kacangan kurang disarankan pada ibu menyusui. Akan lebih baik untuk menggantinya dengan konsumsi makanan yang lebih kaya serat.
|