Eksperimen yang dilakukan oleh Mr Kunam dapat menambah pengetahuan baru pada kita,dengan direndamnya telur di dalam larutan cuka menghasikan eksperimen unik yaitu warna kulit telur menjadi luntur. … Show
1 Ketika telur direndam di dalam larutan cuka terdapat buih disekeliling cangkang apa yang menyebabkan terjadinya buih tersebut?Mengapa telur yang direndam dengan asam cuka menimbulkan gelembung? – Quora. Kulit telur mengandung kalsium karbonat CaCO3 yang bereaksi dengan asam membentuk kalsium asetat dan gas karbondioksida. Gas ini akan keluar dari larutan dalam bentuk gelembung. Mengapa kulit telur mengelupas jika direndam larutan cuka? 3. Mengapa cangkang telur terkelupas setelah direaksikan dengan cuka? Jawab : karena asam cuka dapat mengikat kalsium yang terkandung dalam cangkang telur. larut, tidak hanya dengan asam cuka tetapi dengan HCL atau H2SO4 pun ini bisa terjadi. Mengapa cangkang telur yang ada di dalam asam cuka menimbulkan gelembung?H2CO3 yag terbentuk terurai menjadi H2O + CO2, gas CO2 inilah yg muncul sbg glembung2 itu. Apa yang terjadi jika telur direndam air garam?Tetapi, mengapa ketika air di dalam gelas dicampur garam membuat telur menjadi melayang? Air garam memiliki massa jenis lebih tinggi daripada air tawar. Ini membuat semakin mudah objek melayang di dalam air asin. Ketika seseorang menambahkan air garam ke dalam air tawar, maka telur akan melayang. Apa itu acar telur? Acar merupakan bahan makanan yang berasa asam dan segar karena direndam dalam larutan asam cuka. Car telur merupakan telur yang sudah dimasak/direbus kemudian dikupas dan direndam dalam larutan asam cuka. Perendaman biasanya dilakukan terhadap suatu objek atau bahan kedalam cairan. Gas apakah yang terbentuk pada percobaan cangkang telur dan cuka?= Saat cangkang telur direndam didalam air cuka, kalsium karbonat bereaksi dengan air cuka membentuk garam kalsium karbonat larut sehingga yang tersisa adalah protein pengikat yang elastis karena kulit telur rentan terhadap asam cuka. = karena adanya campuran cuka dan soda kue menghasilkan gas karbondioksida. Mengapa ada gelembung pada permukaan kulit telur?Kantung udara akan terbentuk saat telur keluar dari induk ayam. Terbentuknya kantung udara ini disebabkan karena lapisan membran dalam telur yang mengerut ketika cangkang telur mulai mengeras. Mengapa pada percobaan ini menggunakan bahan telur mentah? Mengapa pada percobaan ini menggunakan bahan telur mentah? Jawab: agar cairan dalam telur tidak jatuh ke dalam air saat direndam. Mengapa telur bisa terapung ketika diberi garam lebih banyak lagi?Dalam percobaan 2, telur mengapung karena massa jenis air garam lebih besar daripada massa jenis telur. Hal ini juga terjadi pada percobaan 3,4, dan 5 sehingga semakin banyak garam yang dimasukkan kedalam gelas maka semakin tinggi telur mengapung. Sebuah gelas besar diisi dengan air garam kemudian dimasukkan telur ayam ke dalamnya apa yang terjadi dengan telur ayam tersebut mengapa demikian?karena garam mengandung zat yang membuat air dapat memberikan tekanan kepada telur sehingga telur dapat naik ke permukaan air (mengapung). Apakah telur cuka dapat dikonsumsi? Kulit telur cuka juga dapat dikonsumsi, terutama disarankan bagi penderita yang kekurangan kalsium. Apakah telur merupakan sarapan wajib bagi anak usia pertumbuhan?Sebagai penghasil protein hewani, telur menjadi sarapan wajib bagi mereka yang bekerja seharian terutama anak-anak usia pertumbuhan. Telur yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat merupakan telur yang dihasilkan dari kelompok aves atau unggas. Telur dilindungi oleh cangkang yang keras dan padat. Apakah telur cuka merupakan bahan terapi yang efektif?Telur cuka merupakan bahan yang dimanfaatkan dalam suatu pengobatan yang memanfaatkan telur ayam dan cuka beras sebagai bahan utamanya. Pemanfaatan telur cuka ini merupakan terapi yang efektif, efisien, aman dan ekonomis. Apakah cuka dapat merusak kulit telur? Semakin banyak air cuka yang diberikan pada kulit telur, maka kulit telur tersebut akan cepat mengapung dan menjadi lunak, dan akhirnya mengelupas. Karena cuka dikategorikan dalam zat-zat asam, berarti cuka memiliki kemampuan untuk merusak beberapa zat seperti, kalsium yaitu komponen utama penyusun kulit telur. 2.4. Jenis-jenis Reaksi Kimia This Paper A short summary of this paper 35 Full PDFs related to this paper
Eksperimen kali ini berhubungan dengan telur. Awalnya pelajaran kakak adalah tentang hewan yang berasal dari telur. Lalu kakak diminta untuk menetaskan telur. Tetapi resikonya adalah kami akan memiliki anak ayam. Berhubung mamanya tidak mau mempunyai anak ayam, maka mamanya mulai mencari aktivitas lain yang berhubungan dengan telur. Untuk proses dari telur menjadi ayam kan bisa didapatkan dari youtube (bersyukurnya saya dengan kemajuan zaman sekarang). Akhirnya kami mencoba eksperimen antara telur dan cuka. Tujuannya adalah agar anak-anak belajar mengamati apa sih yang terjadi jika telur bertemu dengan cuka. Bahan-bahan yang diperlukan: 1. Telor ayam yang masih mentah, saya cari yang ukuran sedang. 2. Cuka masak. 3. Botol kaca, saya pakai botol bekas selai.
Prosesnya gampang kok, mom. Tinggal masukan telur ke dalam botol kaca, lalu tuang cuka sampai telur terendam cuka. Kalau kemarin saya menggunakan 1 botol cuka. Setelah itu, tutuplah botol tersebut. Hal yang dilakukan hanyalah mengamati telur tersebut dalam 2 x 24 jam (tetapi karena satu dan lain hal, akhirnya telur itu baru saya keluarkan setelah 3 x 24 jam). Dan ternyata bukan cuma anak-anak yang semangat melihat telur, tetapi oma opanya juga =)) Apa saja sih hasil pengamatan anak-anak? Day 0: Saat dimasukkan, muncul gelembung-gelembung di sekitar telur. Beberapa jam kemudian, di bagian permukaan timbul warna coklat. Dari manakah itu? Warna coklat itu timbul dari warna coklat pada telur. Kalau kata opa, ternyata warna coklat pada kulit telur bisa luntur.
Day 1: Setelah lewat 24 jam pertama, telur yang tadi dimasukkan semakin membesar. Dan warnanya mulai pudar. Bagaimana dengan gelembungnya? Gelembung-gelembungnya masih ada di sekitar telur, tetapi tidak sebanyak kemarin.
Day 2: Warna telur menjadi putih dan Gelembung-gelembungnya masih ada sedikit. Ukuran telur tetap besar, tidak berkurang. (lalu karena kami pergi seharian dan kami lupa mengeluarkan telur dari cuka).
Day 3: Di hari ketiga, tidak ada gelembung pada telur. Tetapi saat botolnya dibuka, Duo Lynns segera kabur. Bau cukanya sangat menyengat. Tugas mengeluarkan telur pun menjadi tugas mamanya. Apakah yang terjadi?
Kulit telur menjadi hilang, dan telur menjadi kenyal. Dan jika kita sorot dengan senter, akan terlihat kuning telurnya. Adik iseng memencet telur tersebut (diiringi dengan teriakan mamanya, takut pecah). Walau lembek, ternyata tidak gampang pecah loh. Menarik bukan? Si papa pun bertanya apa yang akan terjadi jika dibelah? Akankah menjadi telur busuk atau masih seperti telur biasa? Ternyata setelah dibelah, dalamnya adalah seperti berikut.
Seperti telur setengah matang bukan? Sayangnya tidak mungkin dimakan, karena sudah bau cuka. Saya jadi berpikir mungkin kalau direndam lagi satu atau dua hari lagi, sudah jadi telur matang. Bagi anak-anak, aktivitas ini membuat mereka belajar beberapa hal. 1. Jika kulit telur direndam dalam cuka, akan timbul gelembung. Tidak demikian saat direndam air. 2. Kulit telur akan terkikis jika direndam dalam cuka dalam jangka waktu yang lama. 3. Cuka membantu proses pematangan telur. 4. Telur yang direndam cuka lama kelamaan akan membesar. 5. Saat disinari dengan senter, maka akan terlihat jelas isi di dalamnya (karena kulitnya sudah hilang), bahkan bisa tembus cahaya. Bagaimana dengan penjelasan ilmiahnya? Untuk anak kecil, cukuplah dibuat supaya dia tertarik dengan science dan tidak norak dengan yang namanya percobaan (walau pasti kalau ada yang baru tetap norak:D), Sedangkan untuk orang tua, berikut saya lampirkan sedikit informasi tambahan untuk orang tuanya, dalam bahasa yang sederhana, dan tidak perlu dijelaskan kepada anak-anak, kecuali anaknya sudah belajar kimia, hehehe. 1. Kenapa ada gelembung? Gelembung yang muncul di kulit telur saat masuk ke dalam larutan cuka adalah karbon dioksida (CO2). Cuka yang biasa dijual di pasaran biasanya campuran dari 4% asam asetat dan 96% air. Sedangkan kulit telur mengandung kalsium karbonat. Jika kalsium karbonat bereaksi dengan asam asetat, maka akan terbentuk kalsium asetat plus air plus karbon dioksida. Karbon dioksida-nya berbentuk gelembung disekitar kulit telur tersebut. 2. Kenapa telur dapat tampak tembus cahaya saat disinari senter? Padahal jika kita sinari telur biasa tidak akan mungkin terjadi hal yang sama. Jawabannya adalah karena kulit telurnya sudah hilang, habis bereaksi dengan asam asetat atau cuka yang ada. Lapisan yang tersisa adalah membran semipermeable. 3. Kenapa telur jadi membesar? Saat kulit telurnya mulai terkikis, maka cuka masak (yang 96% adalah air tadi) akan masuk melalui membran telur dengan tujuan untuk menyamakan konsentrasi air di kedua sisi membran (di luar membran konsentrasinya lebih encer dan di dalam membran lebih pekat). Proses mengalirnya air melalui membran semipermeable disebut osmosis. 4. Kenapa telurnya jadi setengah matang? Ternyata cuka membantu mengentalkan protein di dalam putih telur. Inilah alasan kenapa orang-orang yang mau membuat poached egg meneteskan cuka dalam air. (note: poached egg adalah telur ceplok yang dimasak dengan sedikit air atau sebagian orang menyebutnya telur ceplok rebus). Apakah setelah percobaan anak-anak langsung mengerti konsep kimianya? Belum tentu. Tetapi melihat telur dengan cara yang lain merupakan hal yang menyenangkan bagi mereka. Hmm....jadi kepingin mencoba kalau airnya berwarna. Apakah hasilnya akan sama seperti percobaan ini ya :) |
Perubahan apa yang terjadi pada telur yang direndam dengan Larutan cuka selama kurang lebih 12 jam
Pos Terkait
Copyright © 2024 kemunculan Inc.
