Show
Thanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu Fimela.com, Jakarta Menikmati mie kuah saat cuaca dingin benar-benar nikmat. Apalagi kalau mie kuah buatan sendiri yang dipadukan dengan ragam bumbu khas Indonesia, wah rasanya jadi makin sempurna. Kita pun bisa membuat mie kuah yang enak di rumah. Berikut ini lima resep pilihan Fimela serba mie kuah daerah yang bisa dicoba. Ada mie celor hingga mie tek-tek yang enak. Selengkapnya, langsung saja simak di sini uraiannya. 1. Resep Mie Celor Kuah Kental khas PalembangBahan:
Bumbu cemplung:
Bumbu halus:
Cara Membuat
2. Resep Mie Tarempa khas Riauilustrasi mie tarempa/copyright by Rosdaniar (Shutterstock) Bahan:
Bumbu saus:
Bumbu halus:
Cara Membuat
3. Resep Bakmi Godog JawaIlustrasi bakmi godog./Copyright shutterstock.com/id/g/Silvia+NataliaBahan-Bahan
Cara Membuat1. Haluskan bawang putih, lada, kemiri, garam, dan ebi. 2. Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang. Tambahkan irisan cabai dan tomat. Masak hingga tomat agak layu. 3. Masukkan sausn tiram, kecap, dan kuah kaldu ayam. Masak hingga air mendidih. 4. Masukkan daging ayam. 5. Masukkan mie kuning. Koreksi rasa. 6. Masukkan sayur sawi, daun bawang, dan seledri. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba! 4. Resep Mie Ongklok Wonosoboilustrasi mie ongklok/copyright ShutterstockBahan:
Bumbu halus:
Cara Membuat
5. Resep Mie Tek Tek Kuah JawaResep mie tek tek kuah jawa./Copyright shutterstock.com/id/g/Iis_sulastri_SsBahan-Bahan
Bumbu Halus
Bumbu Pelengkap
Cara Membuat1. Rebus mie telor. Angkat dan tiriskan. 2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air kaldu ayam. Masak hingga mendidih. 3. Masukkan telur. Aduk sampai telur matang. 4. Masukkan bakso, daging ayam, sayur, dan bumbu pelengkap. Masak hingga sayur matang. 5. Masukkan mie telor. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba! #WomenforWomen Thanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu What's On Fimelapowered byRendam mie kuning pake air apa?Untuk merendamnya, cukup gunakan air panas bersuhu 70 derajat celcius. Jangan gunakan air mendidih agar mi tidak lembek. Sementara, waktu merendamnya yakni sekitar15-20 menit saja.
Apakah mie basah harus direbus dulu?Berbeda dengan mie instan kering yang biasanya langsung direbus bahkan sebelum air mendidih, mie basah tentu tidak bisa diperlakukan sama. Oleh sebab itu jangan masukan mie sebelum air yang dimasak mendidih atau matang.
Langkah langkah untuk membuat mie instan?Cara Memasak Mie Instan. Rebus mie dengan air yang telah mendidih.. Setelah sudah cukup matang, tiriskan mie untuk beberapa menit dan buanglah air bekas rebusan mie.. Setelah ditiriskan, tuangkan air panas yang baru sebagai kuahnya.. Masukkan bumbu-bumbu yang telah tersedia.. Selamat menikmati mie rebus kesukaan Anda.. Mie kuning itu apa?Mie Telur atau Mie Kuning
Dibuat dari tepung terigu dan tambahan telur. Mie telur diproduksi dalam dua jenis, yakni mie telur segar dan mie telur kering. Mie telur segar biasa digunakan untuk mie bakso atau mie ayam. Selain itu mie kuning juga akrab untuk sajian mie khas Aceh dan mie tek-tek atau bakmi Jawa.
|