Ibu hamil perlu makan makanan bergizi yang kaya vitamin dan bernutrisi tinggi. Salah satu nutrisi yang wajib ada dalam makanan ibu hamil adalah asam folat. Makanan tinggi asam folat memberikan banyak manfaat bagi ibu hamil, di antaranya mengoptimalkan perkembangan saraf janin hingga membentuk sumsum tulang belakang. Show
11 Jenis Makanan Tinggi Asam Folat untuk Ibu Hamil 4 BulanAsam folat berguna bagi pembentukan sel otak dan perkembangan saraf janin. Penelitian yang dimuat dalam Journal of American Medical Association menyebutkan, konsumsi asam folat empat minggu sebelum kehamilan dan delapan minggu setelah kehamilan dapat meminimalkan risiko autis pada bayi sebanyak 40 persen. Tak heran bila ibu hamil direkomendasikan untuk mengonsumsi 400 mcg asam folat per hari, dan 600 mcg asam folat per hari jika usia kandungannya di atas 5 bulan. Nah, Bunda, asam folat dapat diperoleh dari deretan makanan di bawah ini: 1. BrokoliSumber: iStockphoto Brokoli mengandung asam folat yang sangat tinggi. Sayuran hijau ini sangat berguna dalam mendorong pembentukan sel otak janin. Bunda bisa memasukkan brokoli dalam sayur sup favorit. Bisa juga ditambahkan dengan bahan makanan lainnya supaya rasanya makin lezat. Yang perlu diingat, jangan digoreng, ya, Bunda. Dikukus atau direbus adalah penyajian yang paling disarankan. 2. Makanan Tinggi Asam Folat untuk Bumil: BayamSumber: iStockphoto Bunda juga bisa mendapatkan asam folat dari sayur bayam. Kandungan asam folat yang tinggi serta nutrisi lainnya membuat sayuran ini dijuluki sebagai superfood. Konsumsi bayam secara rutin dapat menjaga kesehatan ibu hamil dan meningkatkan pertumbuhan janin. Bunda juga bisa mengolahnya dengan sayuran dan bahan makanan lainnya supaya rasanya makin lezat. Artikel terkait: 14 Jenis Makanan Sehat untuk Ibu Hamil, Sudah Dikonsumsi Belum Bun?3. AsparagusSumber: iStockphoto Asparagus juga mengandung asam folat yang sangat tinggi. Namun, tidak seperti dua sayuran sebelumnya, asparagus sebaiknya disajikan tanpa dicampur dengan makanan lain, ya, Bunda. Penyajian yang disarankan adalah dengan cara dikukus. Secangkir sup asparagus mengandung 262 mcg asam folat. Selain itu, sayuran ini juga mengandung vitamin K, vitamin C, dan vitamin A. 4. Lentil dan Kacang-kacanganSumber: iStockphoto Hampir semua jenis kacang-kacangan, terutama lentil dan kacang polong, kaya akan asam folat. Dalam setengah gelas lentil mengandung 180 mcg asam folat. Jumlah ini setara dengan 50 persen dari nilai gizi harian yang disarankan. Selain itu, lentil juga mengandung nutrisi seperti zat besi, serat, dan karbohidrat. 5. Kembang KolSumber: iStockphoto Kalau Bunda suka makan sayur sop, pasti sering makan sayuran yang satu ini. Kembang kol adalah salah satu jenis sayuran dengan kandungan asam folat yang sangat tinggi. Sayur ini juga kaya akan serat sehingga mampu mengatasi sembelit yang sering dialami ibu hamil. Secangkir kembang kol mengandung 55 mcg folat atau sekitar 14 persen dari jumlah yang dibutuhkan setiap hari. Artikel terkait: 5 Alasan pentingnya asam folat bagi ibu hamil dan yang sedang promil6. AlpukatSumber: iStockphoto Alpukat juga termasuk jenis makanan yang kaya akan asam folat. Dalam secangkir alpukat mengandung 90 mcg asam folat. Rasanya juga lezat sehingga banyak orang yang suka. 7. Kuning Telur pun Termasuk Makanan Tinggi Asam Folat untuk BumilSumber: iStockphoto Kuning telur juga tinggi asam folat, lo, Bunda. Selain itu, ada juga vitamin A, vitamin D, dan zat besi yang sangat berguna untuk menunjang kesehatan ibu hamil dan janin. Jadi, kalau sedang hamil, alangkah lebih baiknya mengonsumsi kuning telur lebih banyak ya Bun. Bisa dari kuning telur yang direbus atau diceplok biasa. Rasanya juga cukup lezat, bukan? Artikel terkait: 7 Manfaat Buah Matoa untuk Ibu Hamil yang Sayang Dilewatkan8. Biji Bunga MatahariSumber: iStockphoto Biji bunga matahari atau kuaci juga bisa, nih, jadi sumber asam folat. Satu ons biji bunga matahari yang dikupas memiliki 82 mcg asam folat yang baik untuk perkembangan janin. Jadi, kalau sedang ingin nyemil, pilih kuaci saja, ya, Bunda. 9. PisangKaya akan berbagai macam vitamin dan mineral, pisang adalah pembangkit tenaga. Pisang sangat tinggi folat dan dapat dengan mudah membantu Bunda memenuhi kebutuhan nutrisi harian, terlebih jika dikombinasikan dengan beberapa makanan kaya folat lainnya. Pisang ukuran sedang dapat memasok 23,6 mcg folat, atau 6% dari kebutuhan harian. Buah pisang juga kaya nutrisi lain, seperti potasium, vitamin B6, dan mangan (36). Artikel Terkait: Bolehkah Ibu Hamil Makan Salmon Mentai? Ini Penjelasannya 10. BitBit mengandung banyak nutrisi penting. Seperti mangan, potasium, dan vitamin C yang Bunda butuhkan sepanjang hari. Pun merupakan sumber folat yang bagus. Catu cangkir (136 gram) bit mengandung 148 mcg folat, atau sekitar 37% dari kebutuhan harian. Selain kandungan mikronutriennya, bit juga tinggi nitrat, sejenis senyawa tanaman yang telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan. 11. Hati Sapi, Termasuk Makanan Tinggi Asam Folat untuk BumilHati sapi adalah salah satu sumber folat yang paling terkonsentrasi. Satu porsi atau sekitar 3 ons (85 gram) hati sapi yang dimasak mengandung 212 mcg folat, atau sekitar 54% dari kebutuhan harian. Selain itu, satu porsi hati sapi dapat memenuhi dan melampaui kebutuhan harian Bunda akan vitamin A, vitamin B12, dan tembaga (30). Risiko Ibu Hamil Kekurangan Asam FolatTidak terpenuhinya nutrisi penting ini berisiko meningkatkan kemungkinan cacat tabung saraf atau cacat dalam perkembangan sumsum tulang belakang pada janin.
Oleh karena itu, cukupilah asupan makanan tinggi asam folat selama hamil, guna menunjang perkembangan janin yang lebih baik. Artikel telah
ditinjau oleh: Baca juga:
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android. Hamil 4 bulan harus banyak makan apa?Saat usia kehamilan mencapai usia 4 bulan, jumlah darah di dalam tubuh meningkat, begitu pula dengan kebutuhan zat besi Anda. Maka dari itu, makanan sehat ibu hamil 4 bulan harus menyisipkan makanan yang mengandung zat besi seperti daging sapi, ikan, telur, tahu, hingga sayuran berdaun hijau (seperti bayam dan kale).
Hamil 4 bulan makan buah apa?Vitamin C penting di saat kehamilan memasuki usia 4 bulan, karena berguna untuk penyerapan zat besi dalam tubuh, sehingga nutrisi dapat mengalir dengan lancar. Vitamin C bisa Mama dapatkan dari buah-buahan seperti jeruk, leci, kiwi, anggur, mangga, dan pir.
Apa yang tidak boleh dimakan ibu hamil 4 bulan?Daftar makanan yang dilarang untuk ibu hamil. Ikan yang tinggi merkuri. Ikan dan hewan perairan (seafood) lainnya adalah sumber protein dan kaya asam lemak omega-3. ... . Sushi. ... . Steak setengah matang. ... . 4. Telur setengah matang. ... . Susu mentah. ... . 6. Terlalu banyak jeroan. ... . 7. Terlalu banyak kafein. ... . Alkohol.. Ibu hamil harus banyak makan buah apa?Jenis-jenis Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil
Apel: vitamin A, B, C, fosfor, serat, potasium, kalsium. Jeruk: vitamin A,B C, serat, karotenoid, serat. Pisang: potasium, vitamin A, B, C kalium, magnesium. Alpukat: vitamin A, B, C, E, K, folat, magnesium.
|