Manfaat buah bit dan cara mengkonsumsinya

Halodoc, Jakarta – Berolahraga secara rutin merupakan salah satu langkah penting dalam menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh. Namun yang tak kalah pentingnya, jangan lupa untuk memperhatikan asupan makanan dan minuman yang kamu konsumsi. Sebab, menjaga asupan energi tubuh sebelum berolahraga sangatlah penting. 

Nah, salah satu makanan sehat yang dapat kamu konsumsi sebelum berolahraga adalah buah bit. Buah yang satu ini memang terkenal dengan segudang manfaatnya bagi kesehatan berkat kandungan nutrisinya. Namun, kira-kira apa saja ya manfaat dari buah bit jika dikonsumsi sebelum berolahraga? Yuk simak infonya di sini!

Manfaat Konsumsi Buah Bit Sebelum Olahraga

Dalam satu buah bit, terkandung banyak nutrisi penting, seperti kalium, folat, vitamin C, serat, magnesium, protein, nitrat, hingga antioksidan. Berdasarkan kandungan tersebut, berikut adalah beberapa manfaat konsumsi buah bit sebelum berolahraga, antara lain:

1. Meningkatkan Performa Otak

Berdasarkan sebuah penelitian yang dipublikasikan pada Journals of Gerontology: Series A berjudul Beet Root Juice: An Ergogenic Aid for Exercise and the Aging Brain, salah satu manfaat buah bit adalah meningkatkan performa otak. Penelitian tersebut dilakukan dengan melibatkan 26 peserta berusia 55 tahun ke atas yang diminta untuk berolahraga 50 menit di treadmill tiga kali per minggu, selama enam minggu. Satu jam sebelum sesi treadmill dimulai, setengah partisipan mengonsumsi suplemen jus bit yang mengandung 560 miligram nitrat. Sementara itu, partisipan sisanya mengonsumsi plasebo rendah nitrat.

Setelah enam minggu, para partisipan yang mengonsumsi suplemen jus bit sebelum berolahraga menunjukkan peningkatan kinerja korteks somatomotor pada otak mereka, dibandingkan mereka yang hanya mengonsumsi plasebo. Perlu diketahui kalau korteks somatomotor merupakan bagian otak yang membantu mengontrol gerakan dan koordinasi tubuh.

2. Meningkatkan Performa Atletik

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, buah bit merupakan sumber antioksidan yang tinggi. Contohnya seperti vitamin C, karotenoid, asam fenolik, dan flavonoid, bersama dengan nitrat. Nitrat adalah bahan kimia yang terjadi secara alami dalam makanan tertentu dan diubah menjadi oksida nitrat saat dikonsumsi.

Maka dari itu, mengonsumsi jus bit sebelum berolahraga dapat meningkatkan kadar oksida nitrat pada tubuh. Perlu diketahui bahwa oksida nitrat dapat meningkatkan aliran darah, meningkatkan fungsi paru-paru, dan memperkuat kontraksi otot. Maka, itulah alasan mengapa mengonsumsi buah bit dengan cara direbus atau dibuat jus sebelum berolahraga dapat meningkatkan performa atletik.

3. Meningkatkan Kekuatan Otot

Tak hanya dapat meningkatkan performa atletik, rutin mengonsumsi buah bit sebelum berolahraga juga dikabarkan dapat membantu meningkatkan kekuatan otot. Hal ini juga didukung oleh sebuah penelitian dari Washington University School of Medicine, Amerika Serikat.

Penelitian tersebut menjelaskan bahwa orang yang rutin mengonsumsi segelas jus buah bit sebelum berolahraga disebut mengalami peningkatan kekuatan otot hingga 13 persen lebih besar, dibanding dengan mereka yang tidak mengonsumsinya sebelum berolahraga. Manfaat tersebut diperoleh berdasarkan asupan nitrat yang tinggi pada buah bit yang dapat meningkatkan fungsi sekaligus kekuatan otot.

Itulah penjelasan mengenai manfaat mengonsumsi buah bit sebelum berolahraga. Mulai dari meningkatkan performa otak dan koordinasi tubuh, meningkatkan performa atletik, hingga meningkatkan kekuatan otot. Nah, agar manfaatnya dapat diperoleh, sebaiknya konsumsilah buah bit dengan cara direbus atau dibuat jus sebelum kamu berolahraga secara rutin.

Selain itu, pastikan juga untuk memenuhi segala nutrisi penting lainnya yang tubuhmu butuhkan, melalui konsumsi makanan sehat bergizi tinggi lainnya. Selain itu, kamu juga dapat memenuhi segala nutrisi melalui konsumsi suplemen kesehatan. 

Jika saat ini kamu membutuhkan suplemen kesehatan, kamu bisa cek kebutuhan vitamin dan suplemen melalui aplikasi Halodoc, lo. Tentunya tanpa perlu keluar rumah atau menunggu lama di apotek. Jadi tunggu apa lagi? Yuk, download Halodoc sekarang!

Referensi:  

Bagaimana cara mengkonsumsi buah bit yang benar?

Buah bit untuk penyakit apa?

Berapa banyak makan buah bit sehari?

Apa efek samping makan buah bit?