GARNISH
Hai guys perkenalkan nama ku sofiatul hasanah salah satu mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti yang mendapatka Beasiswa Unggulan 2019 dari Kemdikbud. Kali ini aku bakal ngebahas tentang pengertian, fungsi dan jenis Garnish. PENGERTIAN GARNISH menurut bahasa berarti hiasan. Garnish merupakan seni menghias hidangan dari bah-buahan dan sayur-sayuran yang ditambahkan pada makanan agar makanan tersebut secara keseluruhan tampak lebih menarik. Selain apada makanan, garnish dibutuhkan juga pada minuman untuk menghias dan memperindah penyajian dalam minuman agarterlihat lebih menarik seperti yang sering kita lihat pada saat penyajian di restoran dan caf. FUNGSI Fungsi garnish :
JENIS Jenis garnish:
Hal-hal yang diperhatikan dalam menghias hidangan:
Sekian yang bisa aku jelasin, semoga bermanfaat bagi kalian yang membaca. terimakasih :):) Page 2
Hai guys perkenalkan nama ku sofiatul hasanah salah satu mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti yang mendapatka Beasiswa Unggulan 2019 dari Kemdikbud. Kali ini aku bakal ngebahas tentang pengertian, fungsi dan jenis Garnish. PENGERTIAN GARNISH menurut bahasa berarti hiasan. Garnish merupakan seni menghias hidangan dari bah-buahan dan sayur-sayuran yang ditambahkan pada makanan agar makanan tersebut secara keseluruhan tampak lebih menarik. Selain apada makanan, garnish dibutuhkan juga pada minuman untuk menghias dan memperindah penyajian dalam minuman agarterlihat lebih menarik seperti yang sering kita lihat pada saat penyajian di restoran dan caf. FUNGSI Fungsi garnish :
JENIS Jenis garnish:
http://eprints.uny.ac.id/51240/8/PPT%20GARNISH.pdf Hal-hal yang diperhatikan dalam menghias hidangan:
Sekian yang bisa aku jelasin, semoga bermanfaat bagi kalian yang membaca. terimakasih :):) Page 3
Hai guys perkenalkan nama ku sofiatul hasanah salah satu mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti yang mendapatka Beasiswa Unggulan 2019 dari Kemdikbud. Kali ini aku bakal ngebahas tentang pengertian, fungsi dan jenis Garnish. PENGERTIAN GARNISH menurut bahasa berarti hiasan. Garnish merupakan seni menghias hidangan dari bah-buahan dan sayur-sayuran yang ditambahkan pada makanan agar makanan tersebut secara keseluruhan tampak lebih menarik. Selain apada makanan, garnish dibutuhkan juga pada minuman untuk menghias dan memperindah penyajian dalam minuman agarterlihat lebih menarik seperti yang sering kita lihat pada saat penyajian di restoran dan caf. FUNGSI Fungsi garnish :
JENIS Jenis garnish:
http://eprints.uny.ac.id/51240/8/PPT%20GARNISH.pdf Hal-hal yang diperhatikan dalam menghias hidangan:
Sekian yang bisa aku jelasin, semoga bermanfaat bagi kalian yang membaca. terimakasih :):) Page 4
Hai guys perkenalkan nama ku sofiatul hasanah salah satu mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti yang mendapatka Beasiswa Unggulan 2019 dari Kemdikbud. Kali ini aku bakal ngebahas tentang pengertian, fungsi dan jenis Garnish. PENGERTIAN GARNISH menurut bahasa berarti hiasan. Garnish merupakan seni menghias hidangan dari bah-buahan dan sayur-sayuran yang ditambahkan pada makanan agar makanan tersebut secara keseluruhan tampak lebih menarik. Selain apada makanan, garnish dibutuhkan juga pada minuman untuk menghias dan memperindah penyajian dalam minuman agarterlihat lebih menarik seperti yang sering kita lihat pada saat penyajian di restoran dan caf. FUNGSI Fungsi garnish :
JENIS Jenis garnish:
http://eprints.uny.ac.id/51240/8/PPT%20GARNISH.pdf Hal-hal yang diperhatikan dalam menghias hidangan:
Sekian yang bisa aku jelasin, semoga bermanfaat bagi kalian yang membaca. terimakasih :):) Page 5
Hai guys perkenalkan nama ku sofiatul hasanah salah satu mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti yang mendapatka Beasiswa Unggulan 2019 dari Kemdikbud. Kali ini aku bakal ngebahas tentang pengertian, fungsi dan jenis Garnish. PENGERTIAN GARNISH menurut bahasa berarti hiasan. Garnish merupakan seni menghias hidangan dari bah-buahan dan sayur-sayuran yang ditambahkan pada makanan agar makanan tersebut secara keseluruhan tampak lebih menarik. Selain apada makanan, garnish dibutuhkan juga pada minuman untuk menghias dan memperindah penyajian dalam minuman agarterlihat lebih menarik seperti yang sering kita lihat pada saat penyajian di restoran dan caf. FUNGSI Fungsi garnish :
JENIS Jenis garnish:
http://eprints.uny.ac.id/51240/8/PPT%20GARNISH.pdf Hal-hal yang diperhatikan dalam menghias hidangan:
Sekian yang bisa aku jelasin, semoga bermanfaat bagi kalian yang membaca. terimakasih :):) |