Tanaman Pangan dikelompokkan berdasarkan Umur yaitu tanaman semusim dan Tanaman Tahunan. Tanaman semusim adalah tanaman yang dipanen dalam satu musim, yaitu antara 3-4 bulan, seperti jagung dan kedelai, atau antara 6-8 bulan, seperti singkong.Tanaman tahunan adalah tanaman yang terus tumbuh setelah bereproduksi atau menyelesaikan siklus hidupnya dalam jangka waktu lebih dari 2 tahun, misalnya sukun dan sagu. Show Siswa-siswi SMAN Bringin melakukan kegiatan untuk menanam tanaman pangan di kebun sekolah. Kegiatan ini dilakukan selain agar siswa-siswi dapat mengenal dan memahami jenis-jenis tanaman pangan dan budidayanya, diharapkan siswa juga dapat memahami bagaimana proses panjang suatu makanan bisa disajikan dan siap dinikmati.
Pertanian menjadi peluang usaha yang sangat menggiurkan. Dengan bertani, anda bisa mendapatkan keuntungan yang besar tak kalah dengan usaha di bidang lainnya. Namun, untuk anda yang ingin mendapatkan keuntungan lebih cepat, anda bisa membudidayakan tanaman yang cepat panen. Hal ini bisa menjadi inspirasi petani pemula yang ingin mendapatkan laba lebih tinggi dalam waktu cepat. Disamping memilih tanaman yang lebih cepat panen, anda juga perlu melakukan budidaya dengan tepat. Budidaya tanaman yang cepat panen harus anda lakukan dengan benar supaya hasil panen yang didapat lebih melimpah. Para petani inspiratif juga sudah banyak membagikan info menarik terkait budidaya tanaman. Dalam melakukan budidaya tanaman itu sendiri dibutuhkan pemilihan bibit yang berkualitas, penanaman, pemeliharaan, hingga akhirnya tiba saatnya panen. Apabila anda tepat dalam melakukan budidaya tanaman tersebut, maka anda akan mendapatkan hasil yang lebih memuaskan. Tanaman yang Cepat PanenDengan menanam tanaman yang bisa lebih cepat panen, anda tak perlu menunggu terlalu lama untuk bisa memetik hasilnya. Langsung saja, berikut adalah beberapa jenis tanaman yang cepat panen dan mudah untuk ditanam yang bisa anda coba budidayakan. 1. KangkungBudidaya kangkung relatif mudah dan dapat ditanam di musim apa saja. Kangkung sudah bisa dipanen pada umur 3 minggu dari penanaman biji. Terlebih lagi, kangkung bisa ditanam di lahan sempit sekitar rumah anda. Cara menanamnya pun bervariasi, salah satunya ialah hidroponik. Dengan membudidayakan kangkung secara hidroponik ini, anda akan mendapatkan lebih banyak keuntungan. 2. BayamBayam dapat tumbuh subur pada tempat yang teduh dan berada di bawah sinar matahari. Tak hanya itu saja, bahkan bayam bisa ditanam dalam ruangan yang dekat ambang jendela. Apabila anda tanam bayam dalam pot, maka sebaiknya anda menggunakan pot dengan ukuran sekitar 6-8 inci. 3. SeladaTanaman yang mudah panen selanjutnya ialah selada. Jenis sayuran ini mudah tumbuh dan bisa ditanam baik dengan cara konvensional maupun secara hidropinik. Sayuran selada ini memiliki tekstur yang renyah dan juga rasanya yang segar. Banyak orang yang menyukai selada untuk dijadikan lalapan tiap menu masakannya. 4. Bawang Merah dan PutihHampir tiap menu masakan membutuhkan bawang merah dan putih sebagai bahan untuk menambah cita rasanya. Maka tak heran jika kebutuhan akan bawang merah dan putih terus menerus meningkat. Bawang merah dan putih ini termasuk jenis sayuran yang cepat panen. Hal inilah yang juga menjadi alasan mengapa bawang merah dan putih sangat menguntungkan. Hal yang perlu anda waspadai hanyalah musim dan juga harga jualnya. Pasalnya, jika anda salah memilih musim dan juga waktu penanamannya, maka anda akan mengalami kerugian. 5. Sawi HijauDalam membudidayakannya, sawi hijau ini tidak memerlukan sinar matahari yang banyak. Sayuran sawi hijau ini lebih cocok ditanam pada tempat dengan intensitas cahaya sekitar 3-4 jam sehari. Tempat yang lembab dan memiliki unsur hara sangat dibutuhkan supaya sayuran sawi hijau ini bisa cepat tumbuh. 6. LobakLobak mempunyai sistem perakaran yang dangkal. Sayuran ini mudah tumbuh meski ditanam pada wadah yang kecil. Untuk masa panennya, lobak bisa panen cepat dalam waktu 24-60 hari tergantung varietas. 7. Kacang PolongHanya dalam waktu 2 bulan saja, kacang polong sudah bisa anda panen. Kacang polong bisa tumbuh pada media tanah langsung maupun pot. Terlebih lagi, cara menanam kacang polong ini cukup mudah dilakukan. Sumber : Mediatani Tanaman Pangan Adalah Pangan merupakan salah satu bagian daripada kebutuhan primer bagi makhluk hidup diseluruh dunia. Dimana makanan adalah kebutuhan dasar manusia yang terpenting selain sandang dan papan. Membicarakan pangan tentusaja eerat kaitannya dengan tanaman pangan. Alasannya karena melalui tanaman pangan dapat dihasilkan bahan makanan untuk keberlangsungan hidup yang didalamnya terdiri dari beragam jenisnya. Artikel ini akan dijelaskan mengenai tanaman pangan mulai dari pengertian, jenis, manfaat beserta dengan contohnya yang dapat kita temui dalam kehidupan sehari-hari. Tanaman PanganTanaman pangan pada dasarnya merupakan tumbuhan yang dapat dimanfaatkan dan diolah untuk memenuhi kebutuhan makanan bagi manusia dan mampu menghasilkan produksi yang mengandung karbohidrat dan protein utama sebagai sumber makanan pokok bagi manusia. Tanaman ini menjadi sumber energi manusia karena kandungan karbohidratnnya. Tanaman pangan terbagi menjadi dua yaitu tanaman palawija dan tanaman utama. Tanaman utama yang biasanya ditanam oleh petani di Indonesia adalah tanaman padi dengan tanaman keduanya dapat berupa tanaman jagung yang ditanam sebagai tanaman kedua setelah padi. Pengertian Tanaman PanganTanaman pangan adalah rangkaian arti tumbuhan yang dilakukan petani karena untuk memenuhi kebutuhan yang tinggi bagi kehidupan. Sehingga idealnya tanaman pangan memang dapat ditanam pada daerah yang membutuhkan agar ketersediaannya bagi masyarakat dapat terpenuhi. Tanaman pangan merupakan sektor penting dalam bidang pertanian karena kelompok tanaman ini yang menghasilkan bahan pangan sebagai sumber energi untuk menopang kehidupan manusia. Pengertian Tanaman Pangan Mneurut Para AhliAdapun definisi tanaman pangan menurut para ahli, antara lain;
Jenis Tanaman PanganTanaman pangan yang merupakan kebutuhan dasar manusia untuk memenuhi kecukupan dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tumbuh manusia seperti protein, karbohidrat, vitamin dan mineral terbagi menjadi tiga jenis yakni: Tanaman serealia berasal dari kata sereal atau biji-bijian. Pengertian serealia merupakan sekelompok tanaman yang ditanam untuk dipanen biji atau bulirnya sebagai sumber karbohidrat. Kebanyakan jenis tanaman pangan serealia merupaakan anggota dari suku padi-padian. Tanaman serealia utama merupakan anggota tanaman dengan nilai ekonomi tinggi. Serealia merupakan tanaman yang paling banyak dibudidayakan di dunia dalam jumlah yang besar karena menjadi sumber energi bagi manusa dan ternak. Pada sebagian negara berkembang, tanaman serealia sering menjadi satu-satunya tanaman sebagai sumber karbohidrat. Biji pada tanaman serealia merupakan tipe buah khusus yang disebut karyopsis. Tanaman serealia memiliki banyak spesies sehingga kandungan zat gizi pada serealia sangat bervariasi tergantung dari spesies tanamannya. Namun pada dasarnya tanaman serealia mengandung lebih banyak karbohidrat, protein yang cukup serta kadar lemak yang rendah dan kaya akan serat kasar. Selain karbohidrat, jenis tanaman pangan serealia juga kaya akan vitamin B kompleks dan E serta beberapa mineral seperti magnesium, besi dan zenk yang dibutuhkan juga oleh tubuh. Umbi-umbian merupakan jenis tanaman pangan yang digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan karbohidrat dalam bentuk pati dan kandungan serat yang tinggi. Umbi merupakan organ atau bagain dari tanaman yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk sehingga mengalami pembengkakan sebagai akbiat dari perubahan fungsinya. Perubahan bentuk ini juga berkabiat pada anatominya khususnya pada batang, akar dan modifikasinya. Umbi biasanya terbentuk tepat dibawah permukaan tanah. Umbi-umbian pada beberapa daerah di Indonesia juga dapat menjadi bahan pangan utama karena kandungan karbohidratnya yang tidak berbeda jauh dengan padi. Beberapa contoh umbi batang juga terkenal baik untuk melancarkan pencernaan. Tanaman kacang-kacangan tergolong kedalam jenis tanaman pangan yang sering dijumpai diseluruh dunia. Berbeda dengan kandungan pada serealia yang sebagian besar adalah karbohidrat, pada jenis tanaman pangan kacang-kacangan juga mengandung karbohidrat tetapi lebih banyak mengandung protein, vitamun, mineral dan lemak sehat. Hal tersebut menjadikan kacang-kacangan sering diolah sebagai sumber pangan pelengkap yang tetap masuk dalam golongan tanaman yang dapat digunakan sebagai bahan pangan. Kacang-kacangan memiliki biji dengan ukuran yang lebih besar dibandingan serealia yang dapat digunakan sebagai sumber pangan bagi manusia dan ternak. Tanaman yang berasal dari famili Fabaceae ini mengandung serat pangan terlarut yang dapat membantu menurukan kadar kolestrol dalam darah. Kacang-kacangan dapat dijadikan sebagai sumber energi yang mengandung banyak nutrisi penting seperti protein, karbohidrat komplesk, zat besi, folat dan vitamin. Hasil penelitian menyatakan bahwa dengan mengkonsumsi kacang-kacangan dapat menurunkan kadar kolestrol karena adanya kandungan asam lemak dan omega tiga didalamnya sehingga bermanfaat bagi kesehatan manusia. Kacang juga memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga cocok sebagai bahan makanan untuk menurunkan berat badan. Menurut Moeljopawiro dan Manwan (1992), tumbuhan pangan bisa dikelompokkan menjadi tiga yaitu:
Manfaat Tanaman PanganAdapun untuk berbagai kegunaan dalam tanaman pangan ini sendiri antara lain adalah sebagai berikut; Tanaman pangan dikenal akan kandungan karbohidratnya yang tinggi sebagai sumber energi. Tanaman pangan dapat diolah menjadi makanan yang mengandung karbohidrat. Krbohidrat ini akan dipecah kedalam bentuk yang lebih sederhana sehingga dapat diserap oleh tubuh. Karbohidrat sebagai sumber energi diproses dalam bentuk monosakarida yang selanjutnya akan diserap tubuh kedalam aliran darah. Gula dalam aliran darah inilah yang nantinya dapat diproses lebih lanjut untuk menjadi sumber energi bagi tubuh. Tanaman pangan selain sebagai sumber energy dapat juga bermanfaat dalam regenerasi sel dan meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan vitamin dan beberapa mineral dalam bahan pangan akan membantu sel dalam berregenerasi sehingga tercipta sel-sel baru. Selain itu kandungan protein dan lemak baik serta vitamin dalam beberapa bahan pangan juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh sehingga tidak mudah terinfeksi penyakit serta membuat ketahanan imun yang baik dalam tubuh. Tubuh menjadi tidak gampang sakit karena kebutuhan gizi tercukupi melalui bahan pangan yang dikonsumsi. Makan merupakan salah satu aktivitas penting bagi semua makhluk hidup untuk menjalani kehidupan. Tanaman pangan yang diolah sebagai bahan pangan bagi manusia pastinya dapat memperpanjang kehidupan karena manusia memeproleh energi dari makanan untuk menjalani aktivitasnya setiap hari. Contoh Tanaman PanganContoh Tanaman PanganAdapun untuk beberapa contoh tumbuhan pangan dalam bidang pertanian, antara lain adalah sebagai berikut; Padi yang dikenal dengan lama laitin Oryza sativa merupakan salah satu tanaman serealia yang telah menjadi makanan pokok diberbagai negara termasuk Indonesia. Padi yang berasal dari famili poaceae merupakan tanaman semusim dengan hasil produksinya berupa beras dengan kandungan karbohidrat yang tinggi. Padi memiliki sistem perakaran serabut dengan batang pendek dan bentuk daun yang sejajar. Bunga dari tanaman padi adalah bunga majemuk dengan tipe buah kariopsis yang tidak dapat dibedakan antara biji dan buahnya atau bulirnya. Bulir padi mempunyai bentuk lonjing dengan ukuran panjang sekitar 3 sampai dengan 15 mm yang terbungkus rapat oleh palea atau sekam. Tanaman jagung atau Zea mays adalah contoh tanaman serealia yang ditanam sebagai sumber bahan pangan pokok untuk manusia dan dapat digunakan juga sebagai pakan ternak dengan memanfaatkan bagian daun dan tongkolnya. Jagung dapat dibuat menjadi tepung maizena yang dapat diolah menjadi berbagai makanan pokok. Kandungan karbohdirat pada jagung menyebabkannya dapat digunakan sebagai sumber pangan penganti padi. Jagung juga dapat menjadi tanaman pangan golongan palawija yang ditanam setelah panen padi sehingga terjadi rotasi tanaman yang baik bagi tanah. Jagung masuk kedalam famili Poaceae seperti padi dengan perakaran serabut dan batang beruas-ruas. Tanaman gandum merupakan salah satu tumbuhan pangan dari jenis serealia yang banyak digunakan sebagai bahan pangan pokok di negara Eropa. Gandum selain menjadi bahan makanan pokok juga dapat dijadikan tepung terigu, pakan ternak dan sebagai bahan industri. Tanaman dengan nama latin Triticum spp ini mempunyai sistem perakaran serabut denggan batang beruas dan berongga. Tanaman gandum kaya kaan mutrisi yang tinggi seperti serat, protein, vitamin B kompleks dan beberapa mineral. Tanaman singkong tergolong kedalam genus Manihot yang terkenal dengan kandungan pati yang tinggi. Pati dalam singkong mengandung karbohidrat yang tinggi sehingga cocok dijadikan sebagai sumber pangan. Singkong termasuk tanaman yang perawatannya cukup mudah. Tanaman ini menjadi salah satu tanaman pangan penting mengingat kegunaannya yang luas baik sebagai bahan pangan maupun bahan industri. Tanaman yang akrab dengan nama lain ketela pohon ini mempunyai sistem perakaran tungang dengan akar cabang yang berubah fungsi menjadi umbi. Sama seperti gandum, kentang merupakan contoh tanaman yang menjadi sumber pangan bagi sebagain besar negara Eropa dan Amerika. Kentang merupakan tanaman pangan penting dengan nilai ekonomi yang tinggi. Tanaman kentang dipanen bagian umbinya yang mengandung karbohidrat tinggi sebagai sumber pangan. Selain karbohidrat, kentang juga mengandung protein, asam amino esensial, sumber vitamin dan mineral yang baik untuk mencukupi kebutuhan gizi pada tubuh. Tanaman kedelai termasuk dalam famili Fabaceae dengan perakaran tungang dan batang yang berkambium. Kedelai tumbuh dengan cara merambat dan memiliki buah berbentuk polong. Kedelai dapat menjadi sumber pangan dari jenis kacang-kacangan dengan kandungan karbohidrat dan protein yang tinggi. Permintaan kedelai yang cukup tinggi dimasyarakat menjadikan komoditas pangan yang satu ini sebagai prospek bisnis yang menjanjikan. Kacang hijau memiliki nama latin Vigna radiata termasuk dalam famaili Fabaceae merupakan tanaman pangan yang dapat dijadikan tanaman kedua atau palawija setelah tanaman utama. Kacang hijau mempunyai buah berupa polong yang dapat menjadi sumber energi dan mengandung vitamin yang ckup tinggi. Kacang hijau dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang mneyehatkan dan mnegenyangkan. dalam budidayanya, tanaman ini memerlukan pemeliharaan yang intensif untuk menghasilkan biji kacang hijau yang berkualitas dan bermutu baik. Nah, demikianlah artikel yang menjelaskan terkait dengan pengertian tanaman pangan menurut para ahli, jenis, manfaat, dan contohnya dalam bidang pertanian. Semoga melalui tulisan ini bisa memberikan wawasan serta menambah edukasi mendalam bagi segenap pembaca sekalian. |