minimarket
Questions above head
Penggunaan istilah pada bidang tertentu acap kali tidak dimengerti oleh sebagian orang awam yang tidak berkecimpung di bidang tersebut, sehingga sering membingungkan. Pada lingkup bisnis ritel minimarket, terutama toko kebutuhan sehari baik dalam skala minimarket, supermarket, maupun hypermarket terdapat banyak istilah yang sering digunakan terkait dengan sistem, manajemen, produk, display rak toko, rak minimarket maupun pelayanan. Bagi anda yang mulai memasuki bisnis ini, tidak ada salahnya anda mempelajari beberapa istilah yang digunakan. Berikut beberapa contoh istilah yang sering digunakan sehari-hari :
- Ambalan : Bagian dari gondola berupa rak toko atau papan shelving sebagai tempat memajang barang dagangan. –> kekuatan ambalan
- Back mesh : bagian belakang / dinding rak gondola
- Banded : barang dijual dengan cara diikatkan, seperti sisir, cermin, dan minyak wangi diikatkan menjadi satu
- Bay : alat pemajangan atau pen-display-an barang dagangan dari atas ke bawah
- Bar Code :Universal code
- Bins : alat pemajangan buah, buahannya ada yang miring ada pula yang lurus
- Brand Blocking : penempatan barang dengan ketentuan merek barang harus terlihat dibagian muka
- Bracket : pentangga papan shelving rak gondola
- Buffer Stock :Usulaly
- Call : Kunjungan
- Cash and Carry : harga barang dibayar terlebih dahulu sebelum barang dibawa atau uang di terima penjual, baru barang dikirim kepada pembeli
- CBN : Nama perusahan penyedia layanan internet
- Chelving / Shelving : yaitu alat pemajangan yang merupakan bagian dari gondola yang biasa disebut rak display
- Chiller : tempat pemajangan untuk buah atau daging olahan, alat ini menempel di dinding
- Clearance Sale : Program penjualan untuk mempercepat penjualan produk-produk tertentu
- Clients : Pelanggan
- COC / Check on Counter : pemajangan produk yang menempel di depan kassa / Display yang berada di depan kasir
- COD : Cash on Delivery: pembayaran dilakukan pada waktu barang diserahkan kepada pembeli
- Cool Room : ruangan dingin untuk penyimpanan produk fresh, cool room terbagi menjadi dua bagian, satu untuk menyimpan makanan da sebagainya, dan bagian keduanya untuk menyimpan daging
- Counter : Areal penjualan di dalam minimarket
- Corner Rak :rak gondola yang ditempatkan di sudut ruangan, dan bersambungan dengan wall rak
- Cross Bar Rak / wire mesh / rak mundo /rak gantung : Rak ini berfungsi untuk menggantung barang dagangan dalam jumlah banyak dan bervariasi.
- Cross Merchandising : Diplay 2 kategori yang berkaitan di dalam satu gondola.
- Customer : Pembeli
- Dancing up : display produk di sisi sisi lorong gondola
- Dead Stock : barang yang tidak laku sama sekali
- Delivery : Pengirimanproduk dari supplier ke toko
- Demo : Peragaan pemakaian produk ke konsumen di dalam minimarket / toko / tempat umum
- Display : Pemajangan produk-produk di dalam supermarket / minimarket
- Duty Rak / Rak gudang : rak susun yang ditempatkan di gudang untuk menyumpan stok barang yang tidak di-display
- ED / Expire Date : waktu kadaluwarsa
- EDP / Entry Data Processing : pengelola keseluruhan data di cabang
- End gondola : gondola paling ujung dari lorong, biasa untuk sewa
- Environment Factor : Penyampaian komunikasi dengan cara dekorasi ruang, lampu dan lain-lain.
- Exterior Display : penataan yang dilaksanakan dengan memajangkan barang-barang diluar toko,misalnya pada waktu mengadakan obraal dan pasar malam
- Eye Catching : tehnik memanjang bedasarkan luas area pandang seseorang. Pemajangan berdasarkan tatap muka dimana produk tersebut yang pertama kali dilihat
- Eye Level :Display didalam gondola yang letak produknya ditingkat yang konsumen dapat melihat dengan jelas
- Face : pemajangan produk tatap muka harus menghadap ke depan, jangan terbalik, miring, dsb
- Facing / Tir : Jumlah muka yang ditampilkan suatu produk di dalam gondola
- Fast Moving : produk yang penjualannya cepat laku
- FIFO / First In First Out : Barang Yang Pertama Masuk, Barang yang Pertama Keluar
- Floor Vision : Iklan yang berada di lantai
- Floor Display : pemajangan produk di atas lantai
- Floor Vision : Iklan yang berada di lantai
- Foot / base leg : bagian kaki dari gondola, dan menyangga upright dengan sudut 90o
- Frame Promo : Frame untuk memajang info promo pada produk yang didisplay
- Frozen : alat yang digunakan untuk menyimpan juga men-display produk-produk beku yang disimpan dalam alat ini tahan dalam jangka waktu lama
- Frozen Island : frozen berupa box besar memanjang sebagai sarana pajang yang diletakkan di tengah ruangan.
- Gondola / Rak Umum : Rak tempat produk-produk didalam supermarket
- GR / Goods Recieving : Penerimaan barang
- Hambalan : yaitu kayu yang diletakan dibawah sebagai dasar untuk peralatan display
- Hampers : katalog bulanan
- Hanger : Alat promosi produk yang digantung di sela-sela rak produk
- Hook : gantungan pada tiang/ back mesh gondola untuk memajang
- Hot Links : Koneksi ke penyedia lain
- In Store Promo : Program promosi yang diselenggarakan oleh outlet untuk meningkatkan penjualan pada periode tertentu
- Interior Display : memajangkan barang-barang, gambar-gambar,kartu-kartu harga,dan poster didalam took
- Invoice : Tagihan
- Island Rak : Rak gondola double yang biasanya ditempatkan di tengah minimarket, menyerupai sebuah pulau
- Kategori / Segmentasi : Pengelompokkan produk-produk ke dalam suatu jenis produk.
- Konsinyasi : Titip Jual
- LIFO / Last In First Out : Barang Yang Masuk Terakhir, Barang Yang Lebih Dahulu Keluar
- Listing Fee : Biaya untuk mendaftarkan produk ke dalam minimarket
- Lucky Draw : Program promosi yang diselenggarakan oleh outlet untuk meningkatkan penjualan pada periode tertentu dengan rangsangan hadiah/bonus
- Mailer : Sarana promosi berupa leaflet
- OOS /Out Of Stock : Kekosongan produk di dalam rak toko.
- Open Display : barang-barang dipajangkan pada suatu tempat terbuka sehingga dapat dipegang, dilihat dan diteliti oleh calon pembeli tanpa bantuan petugas pelayanan
- Outlet : retailer (minimarket)
- Over Stok : persediaan barang banyak bahkan melebihi ketentuan
- Packaging : Pembungkusan / kemasan produk
- Pallet Display : pemajangan pada papan palet yang diletakkan di atas lantai
- Perfectual System : Sistem Pencatatan Terus Menerus
- Periodic System : Sistem Pencatatan Secara Periodik
- Personal Selling : menjual barang oleh karyawan
- Piramid : hambalan yang terdiri dari dua tingkat untuk pemajangan floor display
- Planogram : Rencana penyusunan produk yang tergabung di dalam suatu kategori di dalam minimarket
- PO / Purchase Order : pesanan pebelian
- POP / Point Of Payment : Daftar harga untuk program promosi di dalam toko.
- POP / Point Of Purchase : strategi marketing berupa slogan atau informasi harga termasuk harga coret dan promo yang sedang berlangsung
- Pop Up Frame : Frame untuk memajang informasi promo terhadap produk yang sedang didisplay
- POS (Point Of Sales) : Material yang digunakan untuk membantu penjualan yang terdiri dari leaflet, brosur, dll.
- Powder coating : sistem pengecatan pada besi rak gondola dengan bahan cat kering khusus
- Price Rail / price holder : rel tempat menyelipkan label harga pada papan shelving rak gondola
- PWP : purcase with purcase
- Rafraksi : Biaya promosi yang dibebankan kepada supplier oleh outlet retail sesuai kesepakatan kedua belah pihak
- Rak Besi : rak susun berbahan metal / besi
- Rak Double :rak gondola yang memiliki dua hadap rak shelving yang saling berpunggungan
- Rak Gondola : rak besi knock down / rak susun besi untuk display produk di swalayan, toko, minimarket, supermarket
Rak Singgle: rak gondola yang hanya memiliki satu hadap saja - Rak Warehouse : rak susun besi, rak gudang, untuk penyimpanan stok barang di gudang / warehouse
- Ready Stock : barang yang siap dikirim
- Rebate : Discount yang diberikan kepada retailers oleh suppliers
- Receiving : Penerimaan barang/produk baru dari supplier ke toko
- Retailers : Pihak yang menjual produk-produk ke konsumen, contoh : supermarket, minimarket, dan lain-lain
- Retur : Pengembalian barang dari toko ke supplier (biasanya kl ada barang yg rusak or dah lama tp ga laku)
- Selling In : Penjualan dari suppliers ke retailers
- Selling Out / Off Take : Penjualan produk dari retailers ke konsumen
- Shelfing/ shelving : rak yang terdapat di gondola
- Showcase : alat pajang berupa etalase untuk penjualan daging segar, sosis, dairy,dsb. Showcase digunakan untuk produk yang expire date –nya pendek
- Slatwall Rak : wall rak yang berfungsi untuk menempatkan barang dengan cara digantung.
- Signage : papan petunjuk / papan promo/ papan display tentang produk knowledge
- Single Hook / hook : gantungan untuk pemajangan produk seperti sikat gigi, sosis, dan sebagainya
- SKU /Stock Keeping Unit / Item : Satuan dari jumlah produk
- Slow Moving : produk yang laku terjual tetapi penjualannya lambat
- SOP : Standar Operating Procedure
- Stock : persediaan barang yang siap dipakai, baik yang sudah jadi maupun yang setengah jadi
- Stock Holder : orang yang memiliki saham di perusaha
- Stock On Hand : Quantity yang ada ditoko, baik yg di display(pajang) or didalam gudang
- Store Design dan Decoration : tanda-tanda yang berupa diantaranya simbol-simbol, lambang-lambang, poster-poster, gambar-gambar, bendera-bendera, dan semboyan-semboyan
- Subsidiary Ledger : Buku Pembantu
- Suppliers : Pihak yang membuat produk-produk untuk di jual ke retailers
- TOS (Temporary Out Of Stock) : Persediaan produk untuk sementara kosong
- Term Of Payment : Batas pembayaran
- TG / Top Gondola : display yang berada di ujung depan sebuah rak yang posisinya di atas
- Tier : barisan pemajangan dari depan kebelakang
- Top cover / Plint : tutup rak gondola yang berfungsi untuk mengikat dan memperkokoh posisi kedua upright
- Top to Bottom : Susunan produk dari atas ke bawah di dalam gondola
- TOS /Temporary Out Of Stock : Persediaan produk untuk sementara kosong
- Trading Stamp/Brand : Merek Dagang
- Traffic Area : Areal yang biasa di lalu lalangi oleh konsumen
- Upright : tiang penyangga utama dari rak gondola
- Variant : Macam
- Vendor : Perusahaan pemasok barang
- VM / Visual Merchandising : suatu tata cara pemajangan barang dagangan yang dilakukan untuk mempermudah konsumen dalam hal melihat, meraba, meneliti suatu barang yang akan dibelinya
- Wagon : boks besar untuk menyimpan produk, biasanya produk yang sedang promo atau diskon
- Wall Rack : rak singlle yang ditempatkan di area paling tepi atau menempel dengan dinding
- Warehouse : Gudang
- Wholesaler : Grosir
- Windows Display: memejangkan barang-barang, gambar-gambar kartu harga, dan symbol-simbol,dan sebagainya di bagian depan toko yang disebut etalase
Sumber : dari berbagai sumber (www.kaskus.co.id ; www.must1sant.blogspot.co.id/2013/06/istilah-istilah-pada-modern-trade-market_8)
Temukan Kami di :
Pencahayaan rak - Sistem pencahayaan merupakan kesatuan antara beberapa elemen pencahayaan yang diaplikasikan dalam suatu…
Saat ini Anda sedang mencari usaha sendiri yang mudah dijalankan, maka anda bisa mempertimbangkan ide…
Memulai bisnis minimarket, salah satu modal utama adalah pengadaan rak untuk memajang barang dagangan agar…
Dalam pengembangan usaha apotek, display produk di rak gondola tidak hanya mempertimbangkan nilai ekonomis penataan…
Bosan dengan rak besi yang itu-itu saja untuk tampilan toko? Yuk cari tau beberapa model…
Sistem rak besi berpotensi melipatgandakan kapasitas gudang Anda saat ini, jika Anda menggunakannya dengan benar.…