Ikan yang tidak boleh dimakan penderita kolesterol

Selain minum obat, orang yang mempunyai penderita kolesterol juga perlu memperhatikan pilihan makanannya, salah satunya dalam memilih jenis ikan.

Ada banyak jenis ikan di pasaran, tapi tidak semuanya baik bagi pengidap kadar kolesterol tinggi.

Klik gambar untuk download apps Skor.id

Ikan yang diawetkan dengan tambahan garam, seperti ikan asin, salah satu jenis yang tak cocok dikonsumsi penderita kolesterol.

Meskipun jenis ikan ini tidak akan meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh, kandungan garamnya yang tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung. Ha itu terjadi karena garam bisa menaikkan tekanan darah yang akhirnya memicu hipertensi.

Namun masih banyak jenis ikan yang boleh dimakan oleh penderita kolesterol tinggi karena kandungan nutrisinya yang menyehatkan tubuh.

Ikan yang berlemak memiliki asam lemak omega 3 yang tinggi yang dapat menurunkan kadar trigliserida (lemak dalam darah) dan tekanan darah.

Mengonsumsi makanan ini secara rutin bisa bisa mengurangi risiko kematian mendadak pada orang yang pernah mengalami serangan jantung.

Kandungan asam lemak omega 3 memang tidak menurunkan kadar kolesterol, tapi manfaatnya bisa menjaga kesehatan jantung bagi penderita kolesterol tinggi.

Berikut ini adalah jenis ikan yang boleh dimakan penderita kolesterol:

1. Ikan Tuna

Ikan tuna mengandung vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin D, dan vitamin E. Di samping itu, ikan ini juga kaya akan kalsium, zat besi, kolin, dan folat.

Semua nutrisi tersebut dibutuhkan oleh sel-sel tubuh, salah satunya vitamin A yang dapat menjaga kesehatan mata.

Kandungan omega 3 di dalam ikan ini mencapai 1,11 gram per 100 gramnya yang sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.

2. Ikan Nila

Ikan Nila juga salah satu pilihan yang boleh dimakan bagi penderita kolesterol tinggi yang bosan dengan jenis ikan tuna.

Kandungan nutrisinya pun tidak kalah lengkap dengan adanya kandungan vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K.

Di samping itu, nila juga kaya dengan kalsium, fosfor, kalium, seleniun, dan magnesium. Per 100 gramnya terkandung 0,20 gram asam lemak omega 3.

3. Ikan Salmon

Ikan Salmon diketahui paling baik dalam kandungan asam lemak omega 3 di dalamnya dan sangat dianjurkan dikonsumsi oleh penderita kadar kolesterol tinggi. Dalam 100 gramnya terdapat 0,93 gram asam lemak omega 3.

Ikan Salmon, salah satu makanan yang mengandung Omega 3. (Theconversation.com)

Salmon menyediakan vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K. Selain baik bagi jantung, vitamin E pada ikan salmon bermanfaat juga dalam menjaga kesehatan kulit.

Kandungan gizi pada salmon pun lengkap dengan mineral seperti zinc, fosfor, kalium, dan selenium yang dibutuhkan tubuh meski dalam jumlah yang kecil.

4. Kelompok ikan makerel

Makerel memang jarang terdengar ketimbang tiga ikan lainnya diatas. Namun, mereka sekelompok dengan ikan tenggiri dan ikan kembung yang masih.

Selain kaya vitamin D, ikan ini juga dilengkapi dengan vitamin A, vitamin C, dan vitamin K. Tak kalah penting, kandungan kalium, fosfor, dan selenium di dalamnya dapat menjaga kesehatan tubuh.

5. Ikan Herring

Seperti ikan makerel, Ikan Herring juga mungkin cukup asing bagi orang Indonesia. Ikan herring kaya akan vitamin A dan vitamin D, serta mineral seperti tembaga, fosfor, dan kalium. Ikan ini juga mengandung asam lemak omega 3 sekitar 0,46 gram per 100 gramnya.

Selain menjaga kesehatan mata, mengonsumsi ikan dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin D yang cukup terbatas pada susu dan produk susu yang difortifikasi.

Jakarta, CNN Indonesia --

Sama seperti daging sapi dan kambing, ternyata ikan juga tinggi kolesterol. Kolesterol dalam beberapa jenis ikan tergolong jahat, sehingga Anda perlu membatasi konsumsinya.

Ikan air tawar maupun ikan air laut sama-sama dianggap sehat. Namun, dari kedua jenis ini, beberapa diantaranya mengandung kolesterol jahat.

Lantas, ikan apa saja yang mengandung kolesterol tinggi?

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Berikut penjelasan dan takaran kolesterol jahat yang terkandung di masing-masing ikan.

Pilihan Redaksi

• 3 Manfaat Daun Kelor untuk Pria, Bikin 'Kuat' di Ranjang

• Ada Gejala Khas Omicron di Malam Hari, Sering Disepelekan

• Sering Dilakukan, Ini 7 Kebiasaan Sehari-hari yang Sebabkan Diabetes

Ikan laut tinggi kolesterol

Mengutip Medicinet, makanan laut sering dikaitkan sebagai makanan kaya nutrisi dan sehat. Bahkan, mengonsumsi ikan laut disebut baik untuk jantung, saraf, hingga otak manusia.

Bukan cuma itu, makanan laut juga mengandung berbagai antioksidan dan lemak Omega 3. Hal ini bisa mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan meningkatkan kesehatan jantung.

Berikut beberapa jenis ikan laut dengan kadar kolesterol jahat yang tinggi.

1. Ikan sarden

Ada sekitar 142 gram kolesterol pada setiap 100 gram ikan sarden. Jumlah ini terbilang tinggi. Anda disarankan untuk membatasi konsumsi sarden.

2. Ikan tongkol

Kandungan kolesterol dalam 100 gram ikan tongkol sebanyak 102 miligram. Sebaiknya, kurangi konsumsi ikan tongkol terutama, bagi Anda yang memiliki kolesterol tinggi.

Selain kedua ikan di atas, cumi-cumi, udang hingga kerang juga dikenal dengan kadar kolesterolnya yang tinggi.

Ikan air tawar kolesterol tinggi

Berbeda dengan ikan laut, jumlah ikan air tawar mengandung kolesterol tinggi masih tergolong sedikit. Berikut beberapa ikan air tawar yang mengandung kolesterol tinggi.

1. Ikan bawal

Ikan bawal ada yang berasal dari air tawar dan air laut. Jenis ikan bawal air tawar termasuk tinggi kolesterol. Untuk 100 gram ikan bawal, kandungan kolesterolnya sebanyak 120 kolesterol.

2. Ikan lele

Lele adalah salah satu jenis ikan air tawar yang paling mudah ditemukan. Ikan yang kerap jadi sajian ini ternyata tinggi kolesterol.

Kolesterol yang tersimpan dalam satu porsi ikan lele dengan berat 85 gram sebanyak 59 miligram.

Lemak yang terkandung di dalamnya juga cukup besar, yakni sebanyak 12,35 gram. Ini juga dilengkapi dengan kandungan kalori yang cukup tinggi yakni sebanyak 204 kal.

Ikan apa yang baik buat penderita kolesterol tinggi?

Ikan apa saja yang tidak boleh dimakan penderita kolesterol?

Lauk apa saja untuk penderita kolesterol?

Apakah ayam baik untuk penderita kolesterol?