Ikan merupakan sumber protein hewani dan nutrisi lain yang baik untuk kesehatan tubuh, tak terkecuali bagi ibu hamil. Namun, tidak semua ikan bisa dikonsumsi selama kehamilan. Ada beberapa jenis ikan yang tidak boleh dimakan ibu hamil karena bisa berakibat fatal bagi janin. Apa saja? Show
Jenis ikan yang tidak boleh dimakan ibu hamilIkan adalah salah satu makanan yang baik untuk ibu hamil dan janin. Namun, beberapa jenis ikan predator dan ikan yang hidup di perairan laut dalam termasuk ke jenis ikan yang dilarang untuk ibu hamil. Sebab, ikan jenis itu punya kandungan merkuri yang tinggi akibat paparan lingkungan. Merkuri adalah unsur alami yang bisa ditemukan di udara, air, dan makanan. Namun, kandungannya bisa meningkat karena adanya polusi industri. Sebagian besar makanan tinggi merkuri berasal dari ikan dan hewan laut. Meski begitu, bisa juga ditemukan ikan air tawar yang mengandung merkuri. Berikut ini beberapa jenis ikan dengan kandungan merkuri tinggi yang dilarang untuk ibu hamil:
BACA JUGA: Makanan Tambahan Ibu Hamil, Pastikan Mengandung 4 Nutrisi Ini Bahaya makan ikan yang mengandung merkuri selama kehamilanSelama kehamilan, kebutuhan nutrisi ibu hamil akan meningkat. Tak hanya untuk kesehatan Anda, nutrisi yang cukup dan bergizi juga dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin, sekaligus mempersiapkan fase selanjutnya, yakni menyusui. Ikan bisa menjadi salah satu makanan yang baik untuk menunjang kebutuhan ibu dan bayi selama masa kehamilan dan menyusui. Ikan memiliki kandungan protein, asam lemak omega-3, zat besi, folat, dan zinc yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Namun, tidak semua ikan boleh dikonsumsi selama kehamilan. Ada beberapa jenis ikan yang tidak boleh dimakan ibu hamil karena kandungan merkuri yang tinggi. Bayi dalam kandungan sangat sensitif terhadap merkuri, terutama di bulan ketiga dan keempat kehamilan. Ketika Anda makan makanan yang terkontaminasi merkuri, zat tersebut akan menumpuk di aliran darah. Terlalu banyak merkuri dalam aliran darah dapat merusak perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Jika dirangkum, bayi yang terpapar atau keracunan merkuri dalam kandungan, mungkin akan mengalami kondisi berikut ini:
BACA JUGA: Risiko Bahaya Merkuri, Ini yang Dapat Dilakukan untuk Mencegahnya Ikan yang dianjurkan untuk ibu hamilBerdasarkan FDA yang dikutip dari Mayo Clinic, ibu hamil dianjurkan untuk mengonsumsi variasi jenis ikan dan makanan laut sebanyak 340 gram dalam seminggu, atau 2-3 kali seminggu. Untuk mendapatkan nutrisi dan manfaat ikan, beberapa jenis seafood dan ikan yang aman untuk ibu hamil antara lain:
Catatan dari SehatQIkan kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan ibu dan janin selama masa kehamilan dan menyusui. Konsumsi ikan dalam batas wajar bisa membantu pertumbuhan dan perkembangan bayi, serta menunjang kesehatan ibu dan bayi. Hindari mengonsumsi jenis ikan laut dalam yang mungkin terpapar merkuri. Merkuri bisa memengaruhi kesehatan ibu dan menghambat pertumbuhan dan perkembangan janin. Pastikan juga Anda menjauhi pantangan makanan ibu hamil, seperti makan makanan mentah. Selalu konsumsi ikan atau makanan laut lainnya dalam keadaan matang untuk mencegah kontaminasi kuman penyebab penyakit yang bisa berbahaya bagi ibu dan janin. Jika masih ada pertanyaan seputar jenis ikan yang tidak boleh dimakan ibu hamil dan bahayanya, Anda juga bisa berkonsultasi dengan dokter melalui aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download aplikasinya di App Store dan Google Play sekarang! Ikan apa saja yg dilarang ibu hamil?Hanya saja, ada beberapa jenis ikan yang paling tinggi kandungan merkurinya sehingga tergolong sebagai makanan yang dilarang saat hamil. Jenis ikan tinggi merkuri yang termasuk pantangan makanan bagi ibu hamil adalah ikan hiu, ikan makarel raja, ikan tuna bigeye, ikan todak atau pedang, dan ikan tuna sirip kuning.
Apakah ikan layang boleh untuk ibu hamil?Ikan layar mengandung protein tinggi, berbagai jenis mineral, vitamin A dan omega-3. Kandungan nutrisi tersebut sangat baik jika dikonsumsi oleh ibu hamil.
Jenis ikan apa saja yang mengandung merkuri?Berikut beberapa jenis ikan yang mengandung tinggi merkuri, bahkan melebihi ambang batas yang ditentukan.. Ikan tilefish. Mengutip Food and Drug Administration Amerika Serikat (FDA), ikan yang satu ini mengandung merkuri yang cukup tinggi, yaitu 1,123 ppm. ... . 2. Swordfish atau todak. ... . 3. Hiu. ... . 4. Tenggiri. ... . Tuna mata besar.. Apakah bumil boleh makan ikan lemuru?Baik untuk ibu hamil ➠ Manfaat dari tingginya kandungan protein. Menunjang perkembangan janin ➠ Manfaat dari tingginya kandungan protein. Berdasarkan data Kemenkes RI (TKPI), setiap 100 gram "Ikan lemuru, segar" mengandung 76,0 gram air dan 100 mg fosfor.
|