Cara menghilangkan minyak di makanan - Makanan yang digoreng pasti akan memiliki minyak entah itu sedikit atau banyak, terkadang minyak ini juga dapat menyebabkan gangguan kesehatan. Namun banyak orang menyukai makanan digoreng terlebih karena gurih, renyah atau dengan alasan yang lain. Show Bagi Anda yang hobi memasak dengan adanya minyak yang banyak ini akan merasa terganggu, terlebih bagi pengusaha makanan seperti keripik, kerupuk, kacang goreng, abon, peyek, dan makanan yang digoreng lainnya hal ini akan mengurangi nilai jual dan kurang menarik. Ada cara yang bisa dilakukan untuk mengurangi kadar minyak, yaitu dengan meniriskannya dengan tepat. Ada 2 ( dua ) cara untuk meniriskan kadar minyak dalam makanan ini secara manual dan dengan mesin spinner minyak. Cara pertama secara manual yaitu dengan menggunakan tisu tebal atau tisu handuk. Tisu jenis memang dikhususkan untuk mengolah makanan jadi lebih aman. Bahan dari tisu yang agak kasar dan lebih tebal mampu untuk menyerap minyak lebih baik dan cepat. Cara menggunakannya yaitu makanan yang sudah selesai digoreng ditiriskan sebentar dan letakkan di tisu tersebut dan diamkan beberapa saat. Maka minyak dalam makanan akan berpindah cepat ke tisu. Namun jangan terlalu lama menaruh makanan yang digoreng di tisu karena tisu juga akan menyerap uap air dan jika hal ini di diamkan lama makanan menjadi lembab akibatnya kerenyahan makan akan berkurang. Meniriskan minyak dengan cara pertama memang sedikit lebih lama dan untuk kapasitasnya juga sedikit. Cara yang kedua yaitu dengan spinner minyak dimana terdapat tabung berjaring untuk meniriskan kadar minyak dengan dispin atau diputar. Dengan spinner minyak juga bisa lebih cepat dan hasilnya benar-benar kering dan dapat menampung makanan lebih banyak. Cocok untuk Anda yang memproduksi keripik, abon, peyek atau makanan ringan lainnya dalam jumlah besar. Keunggulan mesin spinner minyak ini :
Itulah cara untuk meniriskan minyak yang ada pada makanan, sehingga makanan menjadi lebih awet, renyah dan terasa bumbunya. Jika ada pertanyaan seputar mesin spinner minyak bisa menghubungi di kontak kami
Kamis, 26 April 2018 | 04:07 WIB
SajianSedap.grid.id – Gorengan memang jadi camilan favorit semua orang. Rasanya yang renyah dan gurih pas banget kalau dimakan dalam keadaan masih hangat. Tapi tentu saja, salah satu masalah pada gorengan hangat adalah minyaknya yang masih menempel. Tidak jarang minyak ini akan membuat tangan jadi kotor dan makan jadi kurang nikmat. Padahal sudah ditiriskan, tapi kenapa minyak masih ada, ya? Nah, bisa jadi penyebabnya adalah karena kita melakukan kesalahan saat meniriskan gorengan. Agar minyak tiris dengan sempurna, ada trik tertentu. Penasaran, kan? Langsung cari tahu jawabannya di bawah ini, yuk! (Baca juga: Tengok Manfaat Ajaib Air Cucian Beras Berikut Ini, Pasti Kita Tidak Percaya!) (Baca juga: Mau Buat Es Sarang Burung? Simak Tips yang Satu Ini Agar Rasanya Makin Maknyus!) Cara Meniriskan Gorengan yang Benar
Kamis, 16 Juli 2020 | 09:30 WIB
Sering Dianggap Sepele, Ternyata Begini Cara Meniriskan Minyak dari Gorengan yang Tepat, Jangan Sampai Salah! SajianSedap.com – Tak ada yang menolak kenikmatan dari gorengan. Gorengan menjadi camilan yang menjadi kesukaan banyak orang. Maka tak jarang gorengan sering sudah tersedia di meja makan rumah kita. Rasanya yang renyah dan gurih pas banget kalau dimakan dalam keadaan masih hangat. Tapi tentu saja, salah satu masalah pada gorengan hangat adalah minyaknya yang masih menempel. Baca Juga: Sering Diabaikan, Begini Cara Agar Kelapa Parut Menghasilkan Santan Lebih Banyak, Cepat dan Praktis dengan Trik Ini Baca Juga: Tidak Pakai Repot, Begini Trik Rahasia Tukang Gorengan Bikin Tempe Goreng yang Renyahnya Awet dan Tidak Keras Tidak jarang minyak ini akan menyiprat ke lantan atau membuat tangan jadi kotor dan makan jadi kurang nikmat. Padahal sudah ditiriskan, tapi kenapa minyak masih ada, ya? Nah, bisa jadi penyebabnya adalah karena kita melakukan kesalahan saat meniriskan gorengan.
Cara meniriskan minyak tanpa mesin agar gorengan tidak berminyak.
BANGKAPOS.COM - Ini dia cara meniriskan minyak tanpa mesin. Caranya mudan dan bikin gorengan tidak berminyak. Gorengan yang enak, bukan hanya harus renyah, tapi juga bebas minyak. Makanya, minyak pada gorengan harus tiris dengan sempurna. Tenang saja, kami punya tips meniriskan minyak tanpa mesin. Dengan tips ini, dijamin minyak akan tiris dan kita tak perlu khawatir lagi akan sakit tenggorokan. Simak di bawah ini, yuk! Rupanya, selama ini kita salah dalam meniriskan minyak! Biasanya kita pasti hanya mengangkat dengan saringan, menunggu sebentar, lalu langsung diletakkan pada wadah. Alasnya juga hanya seadanya dan yang paling sering digunakan adalah koran. Nah, kalau mau gorengan terbebas dari minyak, kita harus mengubah cara kita meniriskan gorengan. Halaman selanjutnya arrow_forward Sumber: Grid.ID
Lihat Foto KOMPAS.com - Keripik merupakan camilan favorit banyak orang. Jika sedang mencari ide usaha, kamu bisa membuat berbagai varian keripik yang renyah, misalnya keripik jamur tiram. Cara membuat keripik cukup sederhana. Sayangnya ada satu kendala yang dapat membuat keripik jadi kurang lezat, yakni tumpukan minyak yang mengendap di permukannya. Tak perlu khawatir, ada cara meniriskan keripik supaya tidak berminyak. Selengkapnya, simak uraian berikut. Baca juga: 5 Cara Pakai Minyak Goreng agar Lebih Hemat 1. Gunakan spinner minyakSpinner minyak adalah alat peniris minyak yang kerap digunakan oleh pedagang keripik. Alat ini bekerja dengan cara diputar pada kecepatan tertentu. Cara menggunakan spinner minyak cukup sederhana. Setelah keripik digoreng, masukkan ke dalam spinner lalu nyalakan mesinnya. Baca juga: 3 Cara Kurangi Minyak pada Gorengan Tanpa Mesin Spinner minyak akan bekerja secara otomatis untuk meniriskan minyaknya. Kemudian, kamu bisa mengeluarkan keripik lalu mengemasnya. 2. Gunakan serokan
Lihat Foto Ada cara meniriskan minyak tanpa mesin yang bisa kamu coba, yakni dengan menggunakan serokan. Dilansir dari BBC.co.uk, serok bisa digunakan untuk memasukkan keripik ke dalam minyak dan mengangkatnya. Keripik yang dimasukan menggunakan serok tidak akan saling bertumpuk. Jadi, minyak yang mengendap pun tidak terlalu banyak. Baca juga: Resep Keripik Bawang Renyah, Camilan Murah Meriah untuk Lebaran
Untuk meniriskan, cukup angkat keripik menggunakan serokan berlubang. Kemudian, hentak-hentakan sampai tidak ada minyak yang menetes. Setelah itu, tempatkan keripik di atas rak kawat atau wadah yang dialasi kertas. Diamkan hingga tidak ada sisaan minyak. 3. Pakai tisu dapur
Lihat Foto Tisu dapur dapat menyerap kelebihan minyak di bagian permukaan keripik. Dilansir dari Cooking Light, untuk menggunakannya, cukup angkat keripik menggunakan serokan lalu letakkan di nampan yang sudah dialasi tisu dapur. Diamkan keripik sekitar dua menit agar minyaknya terserap. Baca juga: Resep Keripik Jamur Tiram, Camilan Murah Meriah untuk Jualan 4. Tiriskan dua kali
Lihat Foto Coba tiriskan keripik dua kali agar minyaknya tak tersisa. Pertama, ambil keripik menggunakan serokan, lalu letakkan di nampan atau tampah yang dialasi kertas. Diamkan beberapa saat sampai minyaknya terserap. Kemudian, pindahkan keripik ke nampan lainnya. Diamkan keripik hingga dingin, lalu kemas sesuai kebutuhan. Baca juga: Resep Keripik Kulit Kentang Panggang, Pakai Parmesan 5. Manfaatkan roti basiDikutip dari Sustainability Stack Exchange, seseorang memanfaatkan roti basi untuk meniriskan minyak pada keripik. Cara penggunaannya terbilang simpel. Cukup masukkan roti basi di freezer, lalu tata di atas nampan. Selanjutnya, tempatkan keripik atau gorengan di atasnya untuk mengurangi endapan minyak. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. |