Alkohol tidak dapat dioksidasi sedangkan eter dapat dioksidasi

Alkohol tidak dapat dioksidasi sedangkan eter dapat dioksidasi

Alkohol tidak dapat dioksidasi sedangkan eter dapat dioksidasi
Lihat Foto

chem.libretexts.org

Oksidasi alkohol primer, alkohol sekunder, dan alkohol tersier

KOMPAS.com – Alkohol adalah senyawa yang dapat dioksidasi baik menggunakan larutan natrium ataupun kalium dikromat. Oksidasi alkohol digunakan untuk membedakan alkohol primer, sekunder, dan tersier. 

Untuk lebih memahami tentang oksidasi alkohol, berikut adalah contoh soal beserta pembahasannya!

Contoh soal 1

Suatu senyawa karbon memiliki rumus molekul C4H10O. Jika dioksidasikan menghasilkan butanon. Senyawa tersebut adalah …

Jawaban: 2 butanol

Baca juga: Pemisahan Alkohol Murni dan Air dengan Metode Distilasi

Pembahasan:

Senyawa tersebut memiliki rumus molekul C4H10O, sehingga memiliki rumus umum CnH2n+2O. 

Dengan rumus tersebut, berarti senyawa karbon pada soal termasuk ke dalam golongan alkohol atau eter. 

Pada soal disebutkan juga bahwa senyawa dioksidasi dan menghasilkan butanon. Butanon termasuk ke dalam senyawa keton dengan struktur molekul:

Alkohol tidak dapat dioksidasi sedangkan eter dapat dioksidasi

Alkohol tidak dapat dioksidasi sedangkan eter dapat dioksidasi
Lihat Foto

Kompas.com/SILMI NURUL UTAMI

Struktur molekul butanon hasil oksidasi alkohol sekunder

Dilansir dari Encyclopedia Britannica, alkohol sekunder dapat dikosidasi dengan memutus ikatan karbon dan menghasilkan senyawa keton. Artinya, senyawa karbon pada soal termasuk ke dalam alkohol sekunder. 

Baca juga: Senyawa Hidrokarbon: Pengertian, Rumus, Golongan, dan Contohnya

Dilansir dari Chemguide, saat oksidasi oksigen (O) dimasukkan di antara karbon dan hidrogen untuk membentuk senyawa keton. Dalam proses pengikatan oksigen tersebut, senyawa alkohol sekunder kehilangan satu atom hidrogen (H). 

Sehingga untuk mengetahui senyawa asalnya, kita dapat menghilang ikatan dengan oksigen dan menambahkan ikatan dengan hidrogen pada senyawa butanon. 

Alkohol tidak dapat dioksidasi sedangkan eter dapat dioksidasi

Alkohol tidak dapat dioksidasi sedangkan eter dapat dioksidasi
Lihat Foto

Kompas.com/SILMI NURUL UTAMI

Oksidasi 2-butanol yang menghasilkan senyawa keton butanon

Maka, didapatkan bahwa senyawa yang jika dioksidasi menghasilkan butanon adalah senyawa alkohol sekunder bernama 2-butanol. 

Contoh soal 2

Senyawa C4H10O mempunyai titik didih tinggi, dan jika dioksidasi akan menghasilkan zat yang dapat memerahkan lakmus biru. Maka senyawa tersebut merupakan suatu …

Jawaban: alkohol primer

Baca juga: Tata Nama Senyawa Ester

Pembahasan:

Senyawa memiliki rumus molekul C4H10O. Sama seperti contoh soal pertama berarti kemungkinan senyawa tersebut adalah alkohol atau eter. 

Disebutkan juga bahwa senyawa memiliki titik didih yang tinggi. Dilansir dari Chemistry LibreTexts, alkohol memiliki titik didih yang lebih tinggi daripada eter karena memiliki ikatan hidrogen. Artinya, senyawa C4H10O adalah senyawa alkohol dan bukan eter. 

Selanjutnya juga disebutkan bahwa jika dioksidasi akan menghasilkan zat yang dapat memerahkan lakmus biru. Lakmus biru yang berubah menjadi merah menandakan zat bersifat asam. Sehingga, hasil oksidasi senyawa C4H10O adalah asam. 

Senyawa alkohol yang dioksidasi dan menghasilkan asam hanyalah senyawa alkohol primer. Sehingga, senyawa C4H10O pada soal tersebut adalah alkohol primer. 

Baca juga: Menentukan Nama Senyawa dan Hasil Reaksinya

Contoh soal 3

Senyawa C4H10O memiliki titik didih yang tinggi dan tidak dapat dioksidasi senyawa tersebut adalah …

Jawaban: alkohol sekunder

Pembahasan:

Seperti pada soal-soal sebelumnya, senyawa C4H10O dengan titik didih yang tinggi adalah senyawa alkohol. 

Adapun, alkohol yang tidak dapat dioksidasi adalah alkohol tersier. Hal tersebut karena alkohol tersier tidak memiliki atom hidrogen untuk membentuk ikatan rangkap dengan oksigen. 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Secara umum alkohol sekunder lebih sukar dioksidasi sebaliknya alkohol primer lebih mudah dioksidasi menjadi aldehida dan selanjutnya menjadi karboksilat[2]. Sorbitol dapat dioksidasi pada gugus alkohol primer pada atom C1 dan C6 menjadi asam dikarboksilat.

Jelaskan apa sebabnya aldehid dan keton mempunyai titik didih lebih tinggi daripada hidrokarbon yang berat molekulnya setara?

Karena gaya dipol-dipol lebih kuat dibandingan gaya van der waals, menyebabkan aldehid dan keton memilikin titik didih yang lebih besar dibandingkan hidrokarbon dengan berat molekul setara.

Gugus alkohol primer dan alkohol sekunder dapat mengalami reaksi oksidasi dengan reaktifitas yang berbeda. Secara umum alkohol sekunder lebih sukar dioksidasi sebaliknya alkohol primer lebih mudah dioksidasi menjadi aldehida dan selanjutnya menjadi karboksilat[2].

Produk apa yang terbentuk jika alkohol sekunder dioksidasi?

Keberadaan atom H di luar gugus alkohol dibutuhkan reaksi oksidasi untuk berikatan dengan atom O bebas membentuk H2O bersama dengan atom H pada gugus alkohol. Berdasarkan penjelasan mengenai jenis alkohol ditemukan bahwa 3-pentanol adalah alkohol sekunder dan alkohol sekunder yang dioksidasikan akan menghasilkan keton.

Apakah alkohol dapat dioksidasi?

KOMPAS.com – Alkohol adalah senyawa yang dapat dioksidasi baik menggunakan larutan natrium ataupun kalium dikromat. Oksidasi alkohol digunakan untuk membedakan alkohol primer, sekunder, dan tersier.

Apa yang terjadi jika alkohol primer dioksidasi?

1. Reaksi oksidasi alkohol primer. Akan menghasilkan alkanal (aldehida), jika dibiarkan beberapa lama, maka proses oksidasi akan berlanjut menghasilkan suatu asam karboksilat.

Apakah alkohol bereaksi dengan natrium?

Reaksi-reaksi Alkohol Alkohol bereaksi dengan logam aktif seperti Na dan K. Terjadinya reaksi tersebut melalui mekanisme substitusi atom H pada gugus –OH dengan logam Na atau K dan menghasilkan gas hidrogen.

Apakah eter bisa dioksidasi?

Alkohol dapat dioksidasi menghasilkan aldehid dan keton, sedangkan eter tidak dapat dioksidasi.

Alkohol manakah yang dapat menghasilkan alkanon jika dioksidasi?

Oleh karena itu, senyawa alkohol yang jika dioksidasi menghasilkan alkanon adalah 3-metil-2-butanol.

Manakah yang merupakan alkohol sekunder?

Alkohol sekunder adalah senyawa alkohol dimana gugus hidroksil (-OH) nya terikat pada karbon sekunder, yakni atom karbon yang mengikat 2 karbon lainnya. Dari pilihan di atas yang tersedia, jawaban yang tepat adalah D, CH3CH(CH3)OH.

Alkohol manakah yang tidak bisa teroksidasi?

Alkohol tersier tidak dapat dioksidasi sebab tidak memiliki ikatan dengan atom hidrogen (H). Karena tidak ada hidrogen yang bisa dilepaskan untuk bereaksi dengan oksigen maka tidak bisa terjadi reaksi oksidasi.

Apakah alkohol tersier dapat teroksidasi?

Alkohol tersier tidak dapat dioksidasi sama sekali tanpa memutuskan ikatan karbon-karbon. Jadi, alkohol tersier tidak dapat mengalami oksidasi, sebab melibatkan pemutusan ikatan antarkarbon.

Jelaskan apa itu yang dimaksud dengan oksidasi alkohol primer?

Oksidasi penuh alkohol primer adalah kelanjutan dari oksidasi parsialnya. Setelah alkohol dioksidasi menjadi aldehida, oksidasi kembali dilakukan untuk mendapatkan asam karboksilat.

Mengapa alkohol tersier tidak dapat dioksidasi dengan oksidator kuat?

Oksidasi pada senyawa organik umumnya melibat pelepasan atom hidrogen (H) yang bereaksi dengan oksigen (O) membentuk air (H2O). Karena alkohol tersier tidak memiliki ikatan dengan atom hidrogen (H), maka alkohol tersier tidak dapat dioksidasi, sebab tidak ada atom hidrogen yang bisa dilepaskan.

Apa yang terjadi jika alkohol dan eter direaksikan dengan natrium?

reaksi yang membedakan alkohol dengan eter adalah reaksi dengan logam natrium. Alkohol bereaksi dengan logam natrium menghasilkan suatu alkoksida. Hasil samping berupa gas hidrogen.

Apa yang terjadi jika etanol direaksikan dengan logam natrium?

Reaksi antara senyawa golongan alkohol dengan logam natrium akan menghasilkan suatu senyawa yang disebut dengan senyawa alkoksida. Sehingga, produk yang dihasilkan berupa natrium etoksida dan gas hidrogen.

Apakah eter bereaksi dengan natrium?

Gugus fungsi yang kurang reaktif pada eter menyebabkan eter sukar bereaksi/tidak dapat bereaksi dengan logam natrium. Tapi eter sangat mudah terbakar karena sangat mudah menguap. Hal ini disebabkan karena titik didihnya yang rendah serta kepadatan uapnya lebih tinggi jika dibandingkan dengan udara.