Jumat, 13 Agustus 2021 | 10:25 WIB Show
SajianSedap.com - Susu memang sudah menjadi salah satu minuman favorit banyak orang. Baik tua maupun muda pasti tak menolak untuk minum susu. Sebab susu memang dikenal bagus untuk tubuh. Maka wajar jika setiap belanja, susu menjadi barang wajib yang harus dibeli. Nah, setelah belanja susu tentu kita selalu menaruhnya di kulkas agar awet. Baca Juga: Nyesel Banget Baru Tahu, Ternyata Ini yang Terjadi Pada Tubuh Setelah Minum Susu kKedelai Setiap Hari, Gak Nyangka Namun, jika memang Anda ingin menaruh di kulkas, jangan pernah sekalipun simpan susu di pintu kulkas. Karena efeknya malah bisa jadi malapetaka!
Cara terbaik untuk mengambil manfaat susu secara keseluruhan adalah, mengonsumsi susu dalam kondisi murni, alias diproses dengan teknik ultra high temperature (UHT). Tidak hanya nutrisinya yang masih tetap terjaga, susu UHT pun lebih praktis karena tersedia dalam kemasan siap minum. Tapi ingat Milk Lovers, ada aturan wajib yang harus Milk Lovers penuhi ketika mengonsumsi susu UHT. Salah satu hal yang wajib diperhatikan adalah, tempat menyimpan susu UHT setelah membuka kemasannya. Jika kemasan susu UHT yang sudah dibuka, maka akan mudah tercampur dengan mikrobakteri, sampai akhirnya basi hanya dalam waktu beberapa jam saja. Maka dari itu, aturan bakunya adalah, segera habiskan susu setelah di kemasannya terbuka. Kalau Milk Lovers ingin menyimpannya, sebaiknya simpan dalam kemari pendingin dengan suhu minimal 4 derajat celcius, itu pun hanya sanggup bertahan 2-3 hari saja. Walaupun begitu, sebelum dibuka kemasannya, susu UHT bisa disimpan dalam suhu ruang hingga berbulan-bulan. Oleh karena itu Milk Lovers sangat disarankan untuk mengonsumsi susu UHT sesuai dengan kebutuhan. Kalau untuk konsumsi pribadi dan Milk Lovers hanya tinggal sendiri, menyediakan susu dalam kemasan sekali minum ( 200-250 ml) lebih disarankan. Sedangkan kalau untuk kebutuhan keluarga, atau untuk 3-4 orang, Milk Lovers bisa menyediakan susu UHT dalam kemasan 1 Liter. Tentu saja dengan catatan, Milk Lovers harus langsung menghabiskannya, atau minimalnya harus dihabiskan hari itu juga. Misal, di buka ketika sarapan, dan habis di saat makan siang. Profesor Purwiyatno Hariyadi, seorang Pakar teknologi pangan dari Institut Pertanian Bogor (IPB), menyatakan jika susu UHT diproduksi dengan melewati serangkaian proses khusus untuk bisa menghasilkan kualitas susu yang terjaga kemurniannya. Hal ini dibantu juga dengan kemasan susu UHT yang cukup rapat dan mampu melindungi susu dari serangan mikroba dan sinar UV. Maka dari itu, salah satu syarat Milk Lovers bisa mendapatkan kualitas susu UHT yang baik adalah, teliti sebelum membelinya. Ketika akan membeli susu UHT, pastikan kemasannya masih baik, dan perlakukan susu dengan baik ketika menyimpannya. Cara ini harus ditempuh agar Milk Lovers bisa mendapatkan khasiat yang maksimal dari produk susu tersebut.
Susu beruang yang bernama asli Bear Brand ini terbuat dari 100 persen susu murni dari sapi yang berkualitas tinggi dan mengalami proses sterilisasi diatas titik didih sehingga bebas kontaminasi tanpa ada penambahan pengawet, gula, dan perasa. Susu beruang kemasan kaleng putih sudah lama dikenal dan walaupun sekarang ini muncul dua varian baru dengan rasa berbeda, susu beruang putih ini tetap digemari. Bahkan digunakan sebagai bahan wajib untuk memutihkan kulit wajah. Masker susu beruang sekarang sedang menjadi salah satu item kecantikan yang naik daun setelah seorang beauty influencer menggunakannya untuk cara memutihkan kulit dengan susu beruang pada wajah, juga sebagai cara memutihkan badan dengan susu. Yang digunakan untuk perawatan wajah tentu saja adalah susu beruang putih yang tidak memiliki tambahan perasa apapun. Terkadang, tidak semua isi kemasan susu beruang yang digunakan sebagai masker wajah tidak dapat digunakan sekaligus dan masih tersisa. Jika demikian, tentunya sayang untuk dibuang karena masih dapat digunakan lagi. Agar sisa masker susu beruang bisa Anda gunakan lagi, maka simaklah cara menyimpan sisa masker susu beruang berikut ini. Penyimpanan sisa masker susu beruang setelah digunakan sebagai cara memutihkan wajah dengan susu beruang dan cara membuat wajah glowing dengan susu beruang sebaiknya disimpan pada suhu 1 – 4 derajat celcius di bagian dalam kulkas. Jangan menyimpan susu di bagian pintu kulkas karena suhunya masih berubah – ubah dan bisa membuatnya cepat basi sehingga tidak lagi bisa digunakan. 2. Memasaknya lebih duluSusu beruang yang tidak ditambahi pengawet akan cepat basi dan tidak tahan lama jika Anda tidak menyimpannya dengan benar setelah melakukan cara memutihkan badan dengan susu beruang dan cara memakai masker susu beruang. Cara menyimpan sisa masker susu beruang bisa Anda lakukan dengan memasaknya lebih dulu. Panaskan susu sampai bagian atasnya mengendap. Setelah dimasak, jangan langsung masukkan ke dalam lemari es dalam keadaan panas. Diamkan sampai dingin, lalu simpan ke dalam lemari es dalam wadah kedap udara. 3. Simpan pada wadah tertutupWadah susu beruang yang sudah dibuka tidak lagi ditutup oleh kebanyakan orang ketika menyimpan karena takut susu menjadi rusak. Tetapi membiarkan wadah susu dalam kondisi terbuka akan membuat rasa dan aromanya menjadi tercemar sehingga tidak lagi dapat dikonsumsi, apalagi untuk digunakan sebagai lulur. Aroma dari berbagai bahan lain yang disimpan di lemari es juga akan mempengaruhi susu yang tidak ditutup tersebut, karena susu bersifat mudah menyerap aroma di sekitarnya. 4. Ganti wadah susuPindahkan kemasan susu dari kaleng ke dalam wadah tertutup berupa botol plastik yang sudah disterilkan. Hindari untuk menyimpannya dalam botol kaca karena ada resiko kandungan asam amino seperti triptopan, tirosin, vitamin A dan riboflavin di dalam susu menjadi mudah rusak. Jangan gunakan susu beruang yang sudah rusak untuk menghindari bahaya memutihkan wajah dengan susu beruang. 5. Masukkan baking sodaCara menyimpan sisa masker susu beruang berikutnya adalah dengan menambahkan baking soda ke dalamnya untuk mencegah kerusakan kandungan zat di dalam susu. Tambahkan sedikit saja baking soda ke dalam susu beruang yang akan disimpan agar tahan lebih lama. Siapkan panci dan tuangkan susu murni ke dalamnya, lalu masukkan setengah sendok baking soda ke dalamnya. Panaskan susu sampai mendidih dan matikan apinya. Biarkan mendingin dalam suhu ruangan, lalu simpan di dalam lemari es atau di luar. Dengan cara ini susu akan tahan lebih lama. Tips Penyimpanan Susu Murni Susu murni tanpa tambahan pengawet seperti susu beruang tidak dapat bertahan lama setelah dibuka. Bahkan dengan penyimpanan di dalam lemari es dengan suhu 4 derajat celcius pun tetap saja susu murni hanya akan bertahan selama 2-3 hari. Berapa lama waktu penyimpanan susu harus Anda perhatikan.
Walaupun Anda sudah melakukan cara menyimpan sisa masker susu beruang yang benar, namun pengecekan kembali pada susu yang disimpan sangat diperlukan. Kenali tanda – tanda susu basi dan tidak lagi layak digunakan, apalagi diminum. Tekstur susu yang pecah dan berkerak, bergumpal seperti santan yang pecah, berubah warna dari putih tulang, beraroma masam dan tidak sedap, terasa masam juga, maka susu tersebut sudah basi dan Anda harus segera membuang susu tersebut. Cara menyimpan sisa masker susu beruang ini hanya berlaku jika Anda tidak menambahkan bahan lain ke dalam masker susu tersebut. Jika Anda menambahkan bahan lain seperti putih telur, lemon, madu dan lain sebagainya, sebaiknya tidak menyimpan sisa masker untuk digunakan kembali. Penambahan bahan – bahan lain beresiko menambahkan kontaminasi bakteri pula pada susu, yang dapat memberikan efek merugikan pada kulit wajah Anda.
Seorang pakar ilmu gizi, Dr. Matthew Lantz Blaylock, Ph.D., angkat bicara soal hal ini saat sempat ditemui di Pacific Place, Jakarta. Menurutnya, susu memang sebaiknya langsung diminum dan dihabiskan. Lebih lanjut, Dr. Matthew memaparkan, “Susu cair yang terbuka bisa terkontaminasi bakteri jahat yang menghasilkan gas, rasa asam, atau perubahan warna.” Kontaminasi bakteri tersebutlah, papar Dr. Matthew, yang membuat susu menjadi basi dan rasanya berubah. Susu yang tak layak minum biasanya akan bikin kembung, berasa asam, dan terlihat perubahan warna jadi kekuningan atau teksturnya mengental. Dr. Matthew juga menjelaskan bahwa mungkin kalau perubahannya tidak terlalu kentara, susu masih layak minum meskipun nutrisinya sudah tak seoptimal ketika masih segar. Meski demikian, Dr. Matthew mengingatkan bahwa kalau susu sudah terlalu lama terbuka dan tidak disimpan dalam kulkas, atau kalau Anda ragu-ragu soal kualitasnya, lebih baik langsung dibuang saja. |