Sayur apa yang bikin HB naik?

TEMPO.CO, Jakarta - Kondisi kekurangan Hb atau hemoglobin sebaiknya tidak disepelekan. Ada banyak gejala menjengkelkan yang bikin aktivitas sehari-hari jadi terganggu. Salah satu caranya meningkatkan kadar hemoglobin di dalam darah secara alami melalui makanan penambah Hb. 

Hb sendiri adalah protein yang ada di dalam sel darah merah. Protein ini bertugas untuk membawa oksigen, ke seluruh tubuh, serta membantu paru-paru, untuk mengeluarkan karbon dioksida dari tubuh. Jika kadar Hb rendah, maka fungsinya bisa terganggu. Rendahnya Hb di dalam sel darah merah, bisa diakibatkan beberapa hal, seperti anemia defisiensi besi, infeksi saluran kemih, kehamilan, hingga masalah hati.

Jika beberapa hal ini menjadi penyebab rendahnya hemoglobin di dalam tubuh Anda, ada baiknya berkonsultasi dengan dokter, untuk segera mendapat pengobatan. Selain itu, beberapa makanan penambah Hb di bawah ini, juga bisa Anda coba. 

1. Makanan mengandung zat besi
Seseorang yang memiliki Hb rendah, disarankan untuk mengonsumsi makanan mengandung zat besi. Sebab, zat besi bisa meningkatkan produksi Hb dan juga sel darah merah. Beberapa makanan mengandung zat besi, seperti daging sapi, daging ikan, tofu dan edamame, telur, brokoli, bayam, kacang hijau, selai kacang. Kekurangan zat besi, menjadi penyebab umum rendahnya Hb. Untuk pria berusia 19-50 tahun, rekomendasi asupan harian (RAH) zat besinya mencapai 8 miligram (mg). Sementara itu, wanita berusia 19-50 tahun, direkomendasikan mengonsumsi 18 mg zat besi.

2. Makanan mengandung vitamin C
Zat besi tidak bisa diserap dengan baik, jika tubuh kekurangan vitamin C. Maka dari itu, makanan mengandung vitamin C, bisa meningkatkan kadar Hb di dalam tubuh. Konsumsilah buah-buahan lezat seperti jeruk, lemon, tomat, berry, dan buah lain yang mengandung vitamin C lainnya.

3. Makanan mengandung asam folat
Asam folat adalah vitamin B kompleks yang dibutuhkan tubuh, untuk memproduksi sel darah merah. Kalau jumlah asam folat dalam tubuh rendah, maka kadar hemoglobin juga bisa menurun. Maka dari itu, makanan-makanan seperti kacang-kacangan, pisang, brokoli, hati, sayuran berdaun hijau seperti bayam, sangat dianjurkan.

4. Makanan yang mengandung beta karoten
Beta karoten adalah sebuah pigmen yang ditemukan pada tumbuhan dan buah. Mengonsumsinya bisa membantu tubuh untuk menyerap dan menggunakan zat besi, lebih baik. Beberapa makanan mengandung beta karoten, seperti wortel, kentang, mangga, labu, hingga cantaloupe (melon berwarna jingga), bisa Anda coba.

5. Buah delima
Buah delima adalah salah satu makanan penambah Hb terbaik. Buah berwarna merah yang menyegarkan ini, mengandung zat besi, kalsium, karbohidrat, dan serat. Berkat nutrisi yang dimilikinya, buah delima sangat laku di kalangan penderita Hb rendah. Minumlah jus buah delima, atau makanlah secara langsung dengan rutin, untuk memastikan kadar Hb di dalam sel darah merah Anda, kembali ke jumlah normal.

6. Kurma
Kurma adalah buah kering yang dilengkapi zat besi. Rasanya yang manis, menjadikannya sebagai camilan pilihan. Bagi Anda dengan kadar Hb rendah, kurma bisa menjadi makanan penambah hemoglobin yang ampuh. Namun, banyak dokter yang tidak merekomendasikan kurma, bagi penderita diabetes. Sebab, kandungan gula di dalamnya, cukup tinggi.

7. Buah bit
Buah bit adalah “paket lengkap” yang sangat baik, untuk penderita Hb rendah. Buah berwarna merah ini mengandung asam folat, kalium, dan serat. Tak mengherankan, buah bit sangat dipercaya sebagai makanan penambah Hb, yang manjur.

8. Biji labu
Sekitar 100 gram biji labu, mengandung 0,9 gr zat besi, 20 mg kalsium, 5 mg protein, dan 17,9 gr serat. Dengan kandungan menyehatkannya ini, biji labu juga dipercaya sebagai peningkat Hb alami. Anda bisa menaburkan biji labu di atas salad atau smoothie, dan rasakanlah manfaatnya dalam meningkatkan kadar Hb.

9. Buah semangka
Bagi Anda yang membutuhkan zat besi dan vitamin C, tapi tidak ingin mengonsumsi terlalu banyak makanan, buah semangkalah solusinya. Buah berukuran besar yang sangat menyegarkan ini, mengandung zat besi sekaligus vitamin C. Selain menambah kadar zat besi di dalam tubuh, buah semangka juga membantu tubuh untuk menyerap dan menggunakan zat besi itu, dengan baik.

Kadar Hb termasuk dalam kategori rendah, jika kandungannya kurang dari 13,5 gram g/dL untuk pria, dan 12 g/dL untuk wanita. Setidaknya, pria harus memiliki kadar Hb mencapai 13,5-17,5 g/dL. Sementara itu, kadar Hb normal wanita adalah 12,5-15,5 g/dL.

Jika mengalami hemoglobin rendah, cobalah beberapa makanan penambah Hb di atas, dan yang terpenting, berkonsultasilah dengan dokter.

Baca Juga: Ini Hal yang Jadi Penyebab HB Rendah

Terdapat beberapa cara yang bisa dilakukan untuk meningkatkan kadar hemoglobin, salah satunya dengan mengonsumsi jenis makanan tertentu. Lantas, apa saja yang harus dikonsumsi untuk meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah?

1. Makanan Kaya Zat Besi

Makanan yang banyak mengandung zat besi (Fe) bisa membantu meningkatkan produksi hemoglobin dalam darah. The National Institutes of Health’s Office of Dietary Supplements merekomendasikan bahwa pria memerlukan 8 mg zat besi per hari, sedangkan wanita harus mendapatkan hingga 18 mg per hari. Pada ibu hamil, mereka harus mendapatkan setidaknya 27 mg sehari.

Tidak hanya itu, jenis makanan yang satu ini bisa membantu membentuk lebih banyak sel darah merah. Kamu bisa mendapatkan asupan zat besi dengan mengonsumsi daging, ikan, hati ayam atau sapi, telur, bayam, brokoli, serta kacang-kacangan dan biji-bijian. Selain dari makanan, kamu bisa mendapatkan asupan zat besi dengan mengonsumsi suplemen khusus.

Namun, pastikan untuk selalu berdiskusi terlebih dahulu dengan dokter untuk menentukan jenis suplemen yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Kamu bisa mendiskusikan hal ini dengan dokter lewat aplikasi Halodoc. Kamu dapat menghubungi dokter kapan saja dan di mana saja via Chat, dan Voice/Video Call.

Baca Juga: 5 Jenis Anemia yang Diturunkan Secara Genetik

2. Makanan Kaya Vitamin C dan Betakaroten

Melansir dari Medical News Today, mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi secara optimal. Ketika zat besi terserap optimal otomatis produksi hemoglobin juga berjalan lancar. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi jenis makanan yang satu ini bersamaan dengan konsumsi sumber zat besi.

Jenis makanan yang kaya vitamin C, di antaranya jeruk, stroberi, jambu biji, pepaya, kiwi, dan sayuran hijau. Tidak hanya vitamin C, tubuh juga membutuhkan asupan vitamin A dan betakaroten untuk menyerap lebih banyak zat besi. Vitamin A banyak ditemukan dalam makanan hewani, seperti ikan dan hati.

Sedangkan untuk menambah asupan betakaroten, kamu dapat mengonsumsi buah-buahan dan sayuran berwarna merah, kuning, dan oranye, seperti tomat, paprika, cabai, semangka, dan wortel.

3. Makanan Kaya Folat

Makanan yang kaya akan folat dapat meningkatkan produksi hemoglobin dalam tubuh. Dilansir dalam laman Healthline, folat adalah vitamin B yang digunakan tubuh untuk menghasilkan heme, bagian dari sel darah merah yang mengandung hemoglobin. Tanpa folat yang cukup, sel darah merah tidak dapat terbentuk dengan baik.

Ketika hemoglobin tidak terbentuk dengan baik, seseorang berisiko mengalami anemia defisiensi folat menjadi lebih tinggi. Kondisi tersebut dapat memengaruhi kadar hemoglobin dalam tubuh, sehingga hemoglobin menjadi rendah dan meningkatkan risiko anemia. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi makanan sumber folat, seperti daging sapi, bayam, nasi, kacang-kacangan, dan alpukat.

Baca Juga: Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Kurang Darah & Darah Rendah

4. Makanan Laut

Mengonsumsi makanan laut juga efektif meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Misalnya, tuna, kerang, lele, salmon, dan sarden. Namun ingat, jenis makanan ini sebaiknya dikonsumsi secukupnya saja. Alih-alih memeroleh manfaat baik, mengonsumsi makanan laut berlebihan dapat menyebabkan gangguan kesehatan lain.

Nah, itulah yang bisa dikonsumsi untuk meningkatkan kadar hemoglobin. Ingat, ketika kadar hemoglobin normal, maka fungsi tubuh juga mampu berjalan dengan baik.

Sayur apa yg cepat menaikkan Hb?

Hb rendah sebaiknya makan apa?

Naikin Hb buah apa?