Petugas yang bertanggung jawab atas kebersihan dan kerapian seluruh area umum di hotel disebut…

Seksi kamar atau room section merupakan bagian yang bertugas dalam hal pemeliharaan kamar–kamar hotel. seperti kebersihan,keindahan, dan kenyamanan tamu selamatamu berada di hotel tersebut. Room attendant ialah petugas floor section yang menjaga kebersihan, kerapian, kenyamanan dan kelengkapan kamar-kamar tamu.

Table of Contents Show

Tugas dan Tanggung Jawab Room Section
Ketentuan-ketentuan room section:
Tugas dan tanggung jawab room attendant hotel
Prosedur kerja room attendant
Tugas pelayanan room attendant dibagi menjadi tiga shift, yaitu:
Ruang lingkup Operasional Pelayanan Room Attendant
Membersihkan Kamar Tamu
Video yang berhubungan

Room attendant harus memiliki penampilan baik dan rapi meliputi tingkah laku kejujuran, sopan santun pada tamu, atasan maupun teman sejawat. Untuk petugas pria disebut roomboy dan untuk petugas wanita disebut room maid.

Selain unsur-unsur penting itu, pihak tata graha khususnya seksi kamar dituntut untuk memberikan pelayanan yang istimewa kepada tamu melalui room attendant sehingga tamu merasa puas selama tinggal di hotel dan diharapkan dapat menjadi pelanggan hotel.

Tugas dan Tanggung Jawab Room Section

Seksi ini bertanggung jawab terhadap pemeliharaan kamar tamu hotel, yang meliputikebersihan, kerapian, keindahan dan kenyamanan tamu di hotel. selain unsur-unsur penting itupihak housekeeping khususnya seksi kamar dituntut untuk memberikan pelayanan sebaik–baiknya sehingga tamu merasa puas selama tinggal di hotel dan menjadi pelanggan yang tetap(repeat guest), Untuk melaksanakan tugas dengan baik seorang roomboy harus mengetahuiperaturan atau ketentuan-ketentuan yang berlaku di room section.

Ketentuan-ketentuan room section:

Mengenakan seragam hotel ,sepatu dan kaus kaki yang ditentukan
Selalu tepat waktu dan bila ada halangan diharap memberitahu sebelumnya
Segera melaporkan kepada supervisor atau kantor tata graha jika menjumpai tamu yangsakit dan hal-hal yang mencurigakan misalnya pencuri atau skipper.
Harus ramah dan member salam pada tamu serta melayani tamu dengan senang hati.
Melaporkan pekerjaan yang belum selesai pada shift berikutnya.
Melaporkan dan membawa lost and found kepada supervior.
Dilarang meninggalkan roomboy station atau tempat tugas tanpa izin supervisor.
Dilarang mengobrol dengan sesama karyawan ataupun tamu.
Dilarang merokok dan berbicara keras-keras ditempat tugas sehinggamengganggu kenyaman tamu.
Dilarang menghidupkan radio atau nonton tv di kamar.
Dilarang mengajak teman berkunjung kedalam hotel.
Dilarang membawa barang atau apapun tanpa izin.
Dilarang mengunakan lift tamu.
Dilarang menyimpan barang yang bukan milik pribadi.
Dilarang meninggalkan hotel dengan seragam dan membawa kunci kamar (pass key).

Tugas dan tanggung jawab room attendant hotel

Room attendant merupakan petugas hotel yang berada pada seksi kamar yang berhubungan langsung dengan tamu (front of the house). Tugas dari room attendant dapat dikatakan rumit dan berat karena complain yang datang dari tamu biasanya banyak sekali hubunganya dengan kamar. Baik atau buruknya kamar hotel tergantung dari kualitas room attendant hotel tersebut. Harus diingat, bahwa pada tamu masuk kamar, pandangan pertama akan ditunjukkan pada kerapian tempat tidur. Mereka akan mendapatkan kesan yang pertama atas hotel secara keseluruhan hanya dengan melihat kerapian tempat tidur tersebut.

Prosedur kerja room attendant

Mengelola kamar yang menjadi tanggung jawabnya ( dalam arti yang luas ) baik atauburuknya kamar sangat tergantung pada room attendant, mulai dari ketelitian,kerajinan maupun kualitas. Seorang room attendant yang rajin, teliti, dan terampil dalammelaksankan pekerjaannya akan dapat menghasilkan kamar yang bersih, rapi, lengkapdan nyaman. Oleh sebab itu room attendant harus mengerjakan kamar dengan teliti danmemeriksa semua perlengkapan yang ada di dalamnya.
Melayani tamu. Di dalam memberikan pelayanan kepada para tamu tidak dibatasiwaktunnya, sebab setiap saat tamu dapat meminta pelayanan, baik pagi, siang,sore, maupun malam hari. Pelayanan memiliki defenisi sebagai suatu usaha yang dilakukan oleh manusia dan untukmanusia, dalam rangka memenuhi kebutuhan - kebutuhan serta tujuan - tujuannya sehinggamembuat tamu merasa puas. Agar tamu dapat merasa puas maka room attendant harus dapat memeberikan pelayanan yang berkualitas.
Menjalin kerja sama dengan sesama room attendant dan seksi – seksi lain yang berada di housekepping department, bahkan dengan seksi yang berada didepartment lain. Hal ini perlu dilaksanakan karena industri hotel merupakan satu kesatuan yang tidak dapat dipisahkan yang terdiri dari beberapa department yang masih memiliki hubungan yang erat dan tidak dapat berjalan dengan sendirinya.

Tugas pelayanan room attendant dibagi menjadi tiga shift, yaitu:

Morning Shift :Pukul 08.00 – 16.00
Evening Shift :Pukul 16.00 – 00.00
Night Shift :Pukul 00.00 – 08.00

Ruang lingkup Operasional Pelayanan Room Attendant

Room Attendant dipimpin oleh Floor Capatain yang bertanggung jawab langsung kepada Executive Housekeeper.Floor Captain bertanggung jawab atas kelancaran tugas operasional pemeliharaan dan kebersihan kamar tamu yang dilaksanakan oleh Room Attendant.

Ruang lingkup yang menjadi tanggung jawab pelayanan Room Attendant adalah kamar-kamar tamu dengan mempersiapkan kamar tamu yang siap dijual (ready for sale). Untuk melaksanakan tugas dengan baik seorang Room Attendant harus mengetahui ketentuan-ketentuan yang berlaku di Room Section sehingga setiap room Attendant dapat melaksanakan tugasnya dengan baik sehingga akan mendatangkan kepuasan kepada tamu dengan pihakhotel.

Menentukan Pembersihan Kamar
Mulai dari permintaan tamu (request early cleaning)
Kamar-kamar dengan code VIP
Kamar dengan tanda “Service” atau “Please make up my room“
Kamar kosong dengan status kotor (vacant dirty)
Kamar yang masih ada tamunya (occupaid / stayovers)
Kamar dengan status expected departure (ED)

Namun kondisi hotel dengan occupancy tinggi, biasanya housekeeping akan mengutamakan kamar yang status vacant dirty menjadi prioritas utama untuk dibersihkan agar kamar tersebut dapat dijual ke tamu yang lain.

Membersihkan Kamar Tamu

Hotel menyediakan banyak fasilitas untuk memanjakan pelanggannya dengan memberi rasa nyaman dan aman agar pelanggan merasa betah. Room mempunyai kontribusi yang sangat besar untuk meningkatkan image hotel secara keseluruhan. oleh sebab itu, room yang dijual kepada tamu harus dijaga dan dirawat kebersihannya.

Dalam hal ini, Room Attendant berperan penting untuk meningkatkan image hotel terhadap pelanggan dengan cara menyediakan, mempersiapkan dan menjaga kebersihan setiap kamar tamu. Kondisi kamar dapat menyampaikan suatu pesan dan buruknya karyawan dalam mempersiapkan kamar yang nyaman dan bersih bagi tamu.

Selain kebersihan, kecepatan untuk menyediakan kamar bersih juga memberikan nilai tambah bagi housekeeping. Ketersediaan kamar akan mengindari tamu untuk menunggu pada saatcheck in. Oleh sebab itu, Ketika room attendant telah selesai membersihkan suatu kamar maka Floor Supervisor harus me-release status kamar tersebut secepatnya. Jangan menunda!.

Prosedur pembersihan kamar perlu diperhatikan sedemikian rupa untuk memastikan semua bagian di dalam kamar tidak ada yang terlewatkan. Pembersihan harus dilakukan secara detail termasuk kerapian, kelengkapan amenities dan kebersihan. Pekerjaan utama dalam proses pembersihan kamar terdiri dari preperation (persiapan), process (pembersihan) dan finishing(pengecekan).

Written By Admin Friday, May 8, 2020 Edit

Pablik area attendant Bertangung jawab terhadap kebersihan dan pemeliharaan public area dan pelaksanaan kerja, menjalankan pelayanan Housekeeping yang nyaman dan menyenangkan terhadap tamu, sesuai dengan standard dan prosedur yang ditentukan. Uraian tugas Public Area Attendant adalah sebagai berikut :

Melakukan handing over dengan night cleaner pada saat memulai kerja, dan handing over dengan public area attendant shift sebelumnya pada saat akan menyelesaikan tugas.
Membersihkan standing ashtray di area lobby dan area umum lainnya.
Melakukan dusting di tangga-tangga, furniture, pigura, perhiasan area umum.
Membersihkan lantai dengan sweeping dan mopping.
Membersihkan restaurant atau F&B outlet lain selepas waktu makan pagi dan siang sehingga tidak mengganggu tamu yang berkunjung.
Membersihkan kaca dan jendela di lobby, F&B outlet, pintu-pintu ruangan dan area lain.
Membantu mengosongkan sampah dan linen kotor dari Room Attendant Trolley.
Mengosongkan tempat sampah di area umum.
Menjaga kondisi meeting room atau ruang banquet dalam keadaan bersih dan rapi, baik saat tidak digunakan, akan digunakan atau usai digunakan.
Menjaga kondisi seluruh area umutn bersih dan rapi.
Melapor pada Public area Supervisor apabila adan kerusakan yang terjadi di area
Memeriksa kebersihan, kerapian dan kelengkapan peralatan keperluan
Public area section, seperti trolley, cleaning supplies, cleaning agents dan cleaning equipment.
Menghadiri program pelatihan (training program) yang diadakan secara rutin.
Menghadiri brlefing rutin setiap hari, baik pagi hari atau handing over sore hari, dan pertemuan berkala, baik mingguan atau bulanan yang diadakan Supervisor atau Housekeeper.
Menjalankan prosedur keamanan, keselamatan, higienis dan sanitasi baik untuk kepentingan tamu, orang lain dan diri sendiri.
Menjalankan tugas khusus yang diberikan sesuai kebutuhan.

Peran toilet attendant bertanggung jawab terhadap kebersihan dan pemeliharaan ruang- ruang toilet umum maupun di back Office dan locker room, menjalankan pelayanan Housekeeping yang nyaman dan menyenangkan, sesuai dengan standard dan prosedur yang ditentukan. Uraian tugas toilet attendant adalah sebagai berikut :

Melakukan handing over dengan Shift sebelumnya pada saat akan memulai kerja, dan handing over dengan Shift berikutnya pada saat akan menyelesaikan tugas.
Membersihkan toilet room di lobby, banquet room, back office, executive office, locker room dan ruang lainnya di public area.
Membersihkan urinoir, wash basin, wah basin counter, cermin, toilet bowl, lantai dan lain- lain.
Mengganti toilet tissue dan mengisi paper towel (bila tersedia) atau mengganti hand towel.
Memeriksa dan mengosongkan serta membersihkan tempat sampah di toilet room.
Melapor kepada Supervisor apabila ada kerusakan atau masalah yang terjadi di toilet room.
Memeriksa kebersihan, kerapian peralatan keperluan kerja, seperti trolley cleaning supplies/agents dan cleaning equipment.
Membantu pelaksanaan tugas Staff Public area lain sesuai yang diinstruksikan.
Menghadiri program pelatihan (training program) yang diadakan secara rutin.
Melaksanakan program pemeliharaan atau pembersihan secara berkala, seperti kristalisasi atau re-coating lantai marmer, pembersihan kaca jendela, general cleaning dan sebagainya.
Melakukan pengawasan terhadap pelaksanaan tugas yang diberikan oleh Assistant Executive Housekeeper atau Floor Housekeeper serta melaporkan hasilnya.
Menghadiri briefing rutin setiap hari atau handing over, dan pertemuan berkala, baik mingguan atau bulanan.
Menjalankan prosedur keamanan, keselamatan, higienis dan sanitasi baik untuk kepentingan tamu, orang lain dan diri sendiri.
Menjalankan tugas yang diberikan oleh Executive Housekeeper/ Assisitant atau Floor Housekeeper.

Tepat waktu
Memiliki rasa hormat terhadap diri, teman dan pimpinan
Memiliki loyalitas
Menjalankan tugas dengan baik
Dapat dipercaya
Mengikuti jalur komunikasi
Keamanan untuk bekerja sama
Motivasi atau self motivation

Hubungan kerja yang lebih baik
Kepercayaan diri yang lebih besar dengan diri sendiri dan orang lain
Meningkatnya tanggung jawab pribadi
Meningkatnya pengendalian diri
Menghemat waktu dan tenaga
Memenuhi kebutuhan masing-masing

Bersih dan Rapi - Seorang Publik Area harus berpenampilan bersih dan rapi baik dari pakaian maupun dari dirinya untuk memberikan citra yang baik terhadap tamu yang dimana PA berhadapan langsung dengan tamu.
Harum - Seorang Publik Area harus harum karena PA akan bertugas di seluruh area tamu sehingga tidak menggangu tamu dengan bau yang tidak menyenangkan.
Cepat dan tanggap - Seorang Publik Area harus dapat bekerja cepat agar tidak menggangu tamu terlalu lama dan tanggap terhadap kotoran sehingga tidak ada daerah yang telah dibersihkan ternyata masih ada kotoran tersisa serta tanggap saat melakukan pembersihan dengan menggunakan benda berat dan pemasangan tanda-tanda tertentu seperti “wet floor” agar tidak membahayakan tamu.
Memiliki pengetahuan cukup tentang hotel - Seorang Publik Area harus memiliki pengetahuan yang cukup mengenai hotel terutama fasilitas-fasilitasnya agar apabila saat ditanya oleh tamu dapat memberikan informasi.
Ramah dan sopan - Seorang Publik Area harus bersikap sopan dan ramah setiap waktu apalagi saat ditanya ataupun ingin menggangu sejenak tamu dan ramah terhadap seluruh karyawan agar membina hubungan baik karena PA selalu akan bekerja berdampingan dengan departemen lain.
Murah senyum - Seorang Publik Area harus murah senyum agar tamu senang melihat
Rajin memberikan salam - Seorang Publik Area harus rajin memberikan salam seperti “good morning” agar tamu merasa diperhatikan.

1.Kerjasama dengan waiter

Mengambil alat makanan dan minuman yang dipakai tamu di area tamu seperti meja di lobby dan restaurant
Meminta bantuan PA menambah meja dan kursi di restaurant, serta menguranginya jika tidak perlu lagi.
Melaporkan kepada waiter bila ada barang-barang (sendok, piring, gelas dan lain-lain) yang dipakai oleh tamu agar segera diambil.
Menyampaikan kepada waiter, bila ada pemesanan makanan dan minuman dari tamu.

2.Kerjasama dengan banquet

Mengirim “Banquet Even Order” kepada PA untuk membuat lay out di dalam Banquet Hall atau Meeting Room.
Meminta bantuan PA menambah meja dan kursi di Ballroom atau Banquet Hall atau Meeting Room, serta menguranginya jika tidak perlu lagi.
Memberitahukan PA agar membuka lay out membersihkan ruangan jika event sudah selesai.
Menyediakan, merawat dan menyimpan linen supplies yang digunakan Food and Beverage Department seperti: Taplak meja (table cloth), Serbet makan (napkin), Alas meja di bawah taplak (multon)
Membantu banquet membuat lay out di Banquet Hall.

3.Kerjasama dengan sales marketing

Memberitahukan kepada PA, bila akan diadakan confrensi, seminar, lokakarya, rakor dan lain-lainnya di Conference Hall, Function Room atau Marketing Room.
Memberitahukan kepada PA jika ada perubahan jumlah peserta maupun lay out, menentukan jumlah penataan meja/kursi dalam ruangan.
Membersihkan office marketing dan ruangan/function room yang akan digunakan untuk acara-acara pertemuan.
Melakukan perubahan lay out seperti yang dikehendaki oleh tamu yang memesan.
Kerjasama dengan Enginnering
Perbaikan terhadap mesin-mesin yang digunakan oleh PA.
Melaksanakan pekerjaan-pekerjaan yang di kehendaki oleh PA berdasarkan WO (work order) yang diterima.
Memasang alat-alat mesin sebagai sarana kerja Housekeeping Department.
Memberitahukan cara-cara pengoperasian alat-alat tersebut serta cara perawatannya.
Memasang perlengkapan untuk acara-acara rapat pertemuan dan lainlain.
Melaporkan kerusakan-kerusakan yang terjadi di lingkungan kerja seperti kerusakan alat-alat kerja, mesin-mesin, dan lain-lain.
Membuat dan mengirimkan WO (work order) kepada Engineering Department untuk perbaikan kerusakan, membuat sarana kerja yang diperlukan oleh Housekeeping Dept.

4.Kerjasama dengan Security

Melakukan pengamanan kepada seluruh area kerja PA dan ikut memantau agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan serta memantau keluar masuknya tamu dari maupun ke hotel dan mengawasi tamu-tamu yang mencurigakan.
Melakukan “body checking” karyawan-karyawan yang pulang setelah selesai bertugas dan menangani barang-barang yang hilang.
Melaporkan kepada security apabila ada tamu yang mencurigakan, memberitahukan kepada security bila ada tamu VIP check in, serta kamar-kamar berapa yang akan ditempati.
Memberitahukan security dan melaporkan jika bawaan barang-barang keluar hotel (khususnya milik housekeeping) untuk keperluan out side carteting, rapat-rapat dan lain-lain.

Penelusuran yang terkait dengan public area adalah