Bagaimana cara menghilangkan minyak pada keripik?

Cara menghilangkan minyak di makanan - Makanan yang digoreng pasti akan memiliki minyak entah itu sedikit atau banyak, terkadang minyak ini juga dapat menyebabkan gangguan kesehatan. Namun banyak orang menyukai makanan digoreng terlebih karena gurih, renyah atau dengan alasan yang lain.  

Bagi Anda yang hobi memasak dengan adanya minyak yang banyak ini akan merasa terganggu, terlebih bagi pengusaha makanan seperti keripik, kerupuk, kacang goreng, abon, peyek, dan makanan yang digoreng lainnya hal ini akan mengurangi nilai jual dan kurang menarik. 

Ada cara yang bisa dilakukan untuk mengurangi kadar minyak, yaitu dengan meniriskannya dengan tepat. Ada 2 ( dua ) cara untuk meniriskan kadar minyak dalam makanan ini secara manual dan dengan mesin spinner minyak.

Cara pertama secara manual yaitu dengan menggunakan tisu tebal atau tisu handuk. Tisu jenis memang dikhususkan untuk mengolah makanan jadi lebih aman. Bahan dari tisu yang agak kasar dan lebih tebal mampu untuk menyerap minyak lebih baik dan cepat. Cara menggunakannya yaitu makanan yang sudah selesai digoreng ditiriskan sebentar dan letakkan di tisu tersebut dan diamkan beberapa saat.

Maka minyak dalam makanan akan berpindah cepat ke tisu. Namun jangan terlalu lama menaruh makanan yang digoreng di tisu karena tisu juga akan menyerap uap air dan jika hal ini di diamkan lama makanan menjadi lembab akibatnya kerenyahan makan akan berkurang.

Meniriskan minyak dengan cara pertama memang sedikit lebih lama dan untuk kapasitasnya juga sedikit. Cara yang kedua yaitu dengan spinner minyak dimana terdapat tabung berjaring untuk meniriskan kadar minyak dengan dispin atau diputar. Dengan spinner minyak juga bisa lebih cepat dan hasilnya benar-benar kering dan dapat menampung makanan lebih banyak. Cocok untuk Anda yang memproduksi keripik, abon, peyek atau makanan ringan lainnya dalam jumlah besar.

Keunggulan mesin spinner minyak ini :

• Menghilangkan kadar minyak dengan cepat 
• Mudah dioperasikan 
• Daya listrik kecil
• Model meja dan desain minimalis 
• Tidak goyang

Itulah cara untuk meniriskan minyak yang ada pada makanan, sehingga makanan menjadi lebih awet, renyah dan terasa bumbunya. Jika ada pertanyaan seputar mesin spinner minyak bisa menghubungi di kontak kami

Sajian Sedap Kamis, 26 April 2018 | 04:07 WIB

Sering Banget Salah, Ternyata Begini Cara Meniriskan Minyak Dari Gorengan yang Benar! (Sajian Sedap)

SajianSedap.grid.id – Gorengan memang jadi camilan favorit semua orang.

Rasanya yang renyah dan gurih pas banget kalau dimakan dalam keadaan masih hangat.

Tapi tentu saja, salah satu masalah pada gorengan hangat adalah minyaknya yang masih menempel.

Tidak jarang minyak ini akan membuat tangan jadi kotor dan makan jadi kurang nikmat.

Padahal sudah ditiriskan, tapi kenapa minyak masih ada, ya?

Nah, bisa jadi penyebabnya adalah karena kita melakukan kesalahan saat meniriskan gorengan.

Agar minyak tiris dengan sempurna, ada trik tertentu.

Penasaran, kan?

Langsung cari tahu jawabannya di bawah ini, yuk!

(Baca juga: Tengok Manfaat Ajaib Air Cucian Beras Berikut Ini, Pasti Kita Tidak Percaya!)

(Baca juga: Mau Buat Es Sarang Burung? Simak Tips yang Satu Ini Agar Rasanya Makin Maknyus!)

Cara Meniriskan Gorengan yang Benar

Rafida Ulfa Kamis, 16 Juli 2020 | 09:30 WIB

Cara Meniriskan Minyak Tanpa Mesin agar Gorengan Tidak Berminyak (Sajian Sedap)

Sering Dianggap Sepele, Ternyata Begini Cara Meniriskan Minyak dari Gorengan yang Tepat, Jangan Sampai Salah!

SajianSedap.com – Tak ada yang menolak kenikmatan dari gorengan.

Gorengan menjadi camilan yang menjadi kesukaan banyak orang.

Maka tak jarang gorengan sering sudah tersedia di meja makan rumah kita.

Rasanya yang renyah dan gurih pas banget kalau dimakan dalam keadaan masih hangat.

Tapi tentu saja, salah satu masalah pada gorengan hangat adalah minyaknya yang masih menempel.

Baca Juga: Sering Diabaikan, Begini Cara Agar Kelapa Parut Menghasilkan Santan Lebih Banyak, Cepat dan Praktis dengan Trik Ini

Baca Juga: Tidak Pakai Repot, Begini Trik Rahasia Tukang Gorengan Bikin Tempe Goreng yang Renyahnya Awet dan Tidak Keras

Tidak jarang minyak ini akan menyiprat ke lantan atau membuat tangan jadi kotor dan makan jadi kurang nikmat.

Padahal sudah ditiriskan, tapi kenapa minyak masih ada, ya?

Nah, bisa jadi penyebabnya adalah karena kita melakukan kesalahan saat meniriskan gorengan.

BANGKAPOS.COM - Ini dia cara meniriskan minyak tanpa mesin. Caranya mudan dan bikin gorengan tidak berminyak.

Gorengan yang enak, bukan hanya harus renyah, tapi juga bebas minyak.

Makanya, minyak pada gorengan harus tiris dengan sempurna.

Tenang saja, kami punya tips meniriskan minyak tanpa mesin.

Dengan tips ini, dijamin minyak akan tiris dan kita tak perlu khawatir lagi akan sakit tenggorokan.

Simak di bawah ini, yuk!

Rupanya, selama ini kita salah dalam meniriskan minyak!

Biasanya kita pasti hanya mengangkat dengan saringan, menunggu sebentar, lalu langsung diletakkan pada wadah.

Alasnya juga hanya seadanya dan yang paling sering digunakan adalah koran.

Nah, kalau mau gorengan terbebas dari minyak, kita harus mengubah cara kita meniriskan gorengan.
Pertama, kita harus menghentakkan saringan selama beberapa kali setelah mengangkat gorengan.

Halaman selanjutnya arrow_forward

Tags:

SHUTTERSTOCK/NORTHING

Ilustrasi keripik talas pedas.