Anggur merah terbaik di bawah $20 2022

Kiat dan Trik 3 Views

Saya menghabiskan banyak waktu di dapur saya, dan sementara saya menyukai pekerja keras biasa dari talenan saya, peralatan meja, dan pisau yang sangat kuatTerkadang hal-hal kecillah yang membuat perbedaan dalam hal memasak, makan, dan membersihkan diri setelah makan. Peluang dan tujuan ini telah menjadi bagian yang menentukan dalam menikmati kehidupan memasak saya, tidak jarang saya menggunakannya – atau berpikir betapa saya menghargainya – setiap hari.

Setelah memaksakannya pada keluarga dan teman-teman saya dalam bentuk hadiah dan pendapat yang tidak diminta, saya pikir saya akan membagikan favorit saya yang murah dan mudah dibersihkan dengan Anda. Mereka semua adalah produk yang saya miliki dan gunakan dalam kehidupan nyata yang dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam rutinitas memasak Anda. Di atas segalanya, mereka adalah alat serbaguna yang dapat Anda gunakan setiap hari, yang berarti tidak hanya murah, tetapi juga berharga. Ini adalah alat yang tidak ingin saya lewatkan dan bagaimana saya menggunakannya. (PS Saya baru-baru ini memperbarui cerita ini dengan favorit baru dan memeriksa harga dan ketersediaan. Perhatikan bahwa keduanya dapat berubah dan terkadang berubah.)

Tangkapan layar oleh CNET

Saya telah mencari tinggi dan rendah untuk sisa sendok yang tidak saya benci – dan saya mungkin akhirnya menemukannya. Stand Yamazaki Home yang hemat tempat ini mencegah sendok masak, sendok makan, penjepit, dan tutup panci dari dentingan di meja dan menyemprot permukaan memasak saya dengan saus dan percikan lengket. Ini cukup bergaya untuk berbaur dengan sebagian besar pengaturan dapur (juga tersedia dalam warna putih/abu-abu, dan ada gaya serupa yang semuanya berwarna putih dengan bilah penyangga bambu). Penting agar baki bawah keluar, sehingga semua bagian mudah dibersihkan.

Ingatlah bahwa warna yang lebih terang dapat membuat Anda terlihat lebih gugup pada noda, terutama jika Anda memasak dengan banyak saus merah, berminyak, atau bumbu kuning seperti kunyit. Jika ragu, warna hitam akan lebih pemaaf.

Xujia melalui Amazon

Mangkuk lebar berbentuk piring, pegangan panjang dan berat yang menyenangkan membuat sendok cantik ini sempurna untuk hampir semua hal – makan sup, kari, hidangan nasi, menyendok yogurt dari bak mandi, menyendok sesuatu keluar dari setiap mandi, sungguh. Di keluarga saya, semur dan sendok nasi Korea ini sekarang menjadi pilihan sendok yang dominan dan paling banyak diminati — sampai-sampai mereka dijuluki “sendok pengubah hidup”.

Anda dapat membeli sendok bergagang panjang secara online atau di banyak pasar Asia. Preferensi pribadi saya adalah untuk satu set dengan pegangan bulat, bukan jenis tipis dengan ujung datar. Harganya bervariasi, tetapi keduanya tidak mahal – katakanlah $16 untuk paket 5 sendok berkualitas baik, atau bahkan $15 untuk paket 8.

Tangkapan layar oleh Jessica Dolcourt/CNET

Saya penggemar berat counter riser dan memiliki pengatur rak multi-merek ini di dapur, kamar mandi, rak, dan di sini di sebelah saya di meja saya. Mereka tidak hanya menggandakan penyimpanan dan ruang organisasi Anda dengan menciptakan tingkat kedua, anak tangga ini juga meningkatkan lingkungan sebagai bagian aksen yang kebetulan berfungsi. Misalnya, gunakan untuk mengangkat rel handuk kertas atau layar pintar saat menyimpan bumbu atau peralatan lain di bawahnya. Atau mungkin Anda akan membuat pusat minuman panas seperti yang saya lakukan, dengan kaleng gula dan teh di dek atas dan sirup rasa di bawah.

Merek khusus ini tersedia dalam tiga pilihan warna dan dapat dirakit dalam 5 menit atau kurang.

Tangkapan layar oleh Jessica Dolcourt/CNET

Saya telah memiliki sebagian besar caddies wastafel. Mereka baik-baik saja. Saya suka bagaimana mereka menyatukan spons dan sabun, tetapi terlalu sering wadah dekoratif berisi air, sabun, dan kotoran, sedangkan wadah yang lebih berorientasi penggunaan terlihat meh, terlalu diregangkan atau dilengkapi dengan cangkir hisap (selalu lepas, kumpulkan jamur) dan bagian bawah robek yang dalam (sulit dibersihkan, menahan kotoran). Saya akhirnya menemukan kendi Nieifi ini, yang dengan rapi memegang spons saya, swab pembersih, pengikis pot (lihat di bawah), sabun cuci piring dan sabun tangan. Ini terlihat bagus dan bersahaja dan Anda dapat dengan mudah mengambil semuanya untuk menjatuhkan air dari bah di bawah ini. Anda juga dapat memasukkannya ke dalam mesin pencuci piring, atau menyabuninya jika perlu disegarkan. Sejauh ini baik.

Amazon

Saya yakin saya bisa hidup tanpa gunting dapur seperti ini dari Henckels (juga dikenal sebagai pembuat pisau yang andal), tetapi saya tidak mau. Gunting khusus membuat kantong makanan pembuka, memotong daging dan ikan, dan memotong kacang hijau menjadi sederhana. Menyimpannya dengan pisau atau peralatan Anda membuat mereka dapat diakses di mana Anda membutuhkannya dan menghilangkan kontaminasi silang dengan gunting Anda yang lain. Gunting yang kokoh dapat membuat unggas menjadi kupu-kupu dan model ini terbuka untuk dicuci – aman untuk mesin cuci piring jika perlu disanitasi secara menyeluruh, tetapi biasanya mudah dibersihkan dengan air sabun hangat dan spons. Model khusus ini dijual dengan harga kurang dari $20.

tovolo

Pencakar bangku, juga dikenal sebagai pengikis atau pemotong kue atau adonan, paling sering digunakan untuk mencungkil adonan dari permukaan kerja, meskipun saya menggunakan milik saya beberapa kali sehari untuk mengikis atau mengangkat barang dari talenan saya ke panci atau mangkuk. Saya dulu menggunakan sisi setiap pisau yang saya miliki, tetapi alat dapur yang praktis ini menyendok lebih banyak bawang yang dipotong dadu sekaligus dan bagaimanapun juga lebih aman.

Saya juga menggunakan pencakar bangku sisi lurus, tetapi desain offset jauh lebih mudah untuk meluncur di bawah tumpukan makanan cincang. Ini sama mahirnya dengan tujuan yang dimaksudkan untuk bekerja dengan roti dan adonan kue. Pengikis bangku Tovolo ini adalah yang saya gunakan dan harganya sekitar $12.

Beranda Hati melalui Amazon

Mangkuk kecil hampir tidak menarik atau baru dan saya punya banyak, terutama bentuk bergaris dan bergaris. Tapi mangkuk celup yang indah ini membuat memasak dan menyajikan makanan menjadi lebih menyenangkan. Aku hanya mencintai mereka. Mereka cukup berguna untuk memasak sehari-hari dan cukup cantik untuk disajikan.

Anda bisa makan dalam jumlah yang mengejutkan di rongga, seperti kulit lemon, minyak zaitun, wasabi atau bahkan keju parut seperti Parmesan segar. Harganya $18 untuk satu set delapan mangkuk 3 ons.

Inilah cara saya menggunakannya:

• Sendok istirahat
• Tempat kantong teh bekas
• babi asin
• tempat telur
• Mangkuk persiapan untuk bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, jahe
• Mangkuk persiapan untuk mencampur bumbu (campuran mengalir ke dalam panci dengan sangat mudah, tanpa tersangkut di lipatan)
• Server hiasan
• Mangkuk saji untuk makanan penutup individu, seperti potongan cokelat, brownies, atau sesendok kecil es krim
• Tabung gula untuk kopi atau teh setelah makan malam
• Petugas dering (terutama saat berangkat kerja dengan makanan berlendir atau lengket)

Solusi Persiapan melalui Amazon

Ayah saya dengan penuh kasih menyebut ini sebagai “jari karet”. Set dua – satu dengan ujung runcing (ditampilkan) dan satu yang lebih mirip dayung – sangat bagus untuk menggores, menyendok, dan mendorong semua jenis makanan. Pikirkan bagian terakhir dari sesuatu yang lengket seperti selai kacang dari toples, atau ambil sedikit telur kocok dari mangkuk kecil. Saya masih menggunakan spatula ukuran penuh untuk mangkuk, panci, dan wajan kerja besar, tetapi mini antilengket ini bekerja lebih baik daripada sendok atau jari saya dan sangat cocok dengan pembagi laci. Mereka juga bisa dicuci dengan mesin.

Penginapan melalui Amazon

Saya belum pernah mendengar tentang pengikis panci atau panci sampai rekan saya Rich Brown memujinya. Saya memiliki metode mengukus dan mengikis kotoran yang bertatahkan dari panci, wajan, dan peralatan panggang yang rumit dan disetel dengan baik, tetapi saya mulai mendapatkan kembali banyak waktu setelah saya mulai menggunakan alat yang sangat diperlukan ini.

Gadget dapur ini pas di telapak tangan Anda dan dengan mudah mengikis kotoran dengan tepinya yang rata dan melengkung, yang juga dapat menjangkau sudut dengan lebih baik. Masih mengharapkan sedikit spons, tetapi sebagian besar untuk menghapus barang-barang yang kendur dan tersisa. Saya kagum pada bagaimana pengikis panci Lodge saya menghapus busa yang menumpuk di cincin di sekitar panci, katakanlah sisa-sisa marinara yang berkurang.

Ini memotong residu lebih cepat dan lebih efisien daripada spatula plastik keras, dan tidak akan menyerap sisi gosok spons dengan keju, telur, atau penumpukan tepung. Saya sarankan agar tetap terlihat di wastafel Anda, di dekat spons dan sabun cuci piring Anda. Saya memasukkannya ke dalam laci pada awalnya dan melupakannya, tetapi sekarang menjadi yang utama.

Jessica Dolcourt/CNET

Teman saya membeli mesin pencuci piring baru yang bagus dengan tempat anggur built-in dan memberi saya tiga tabung silikon ungu yang membantu menjaga gelas anggur Anda tetap aman di dalam mesin. “Ini, kamu suka anggur,” katanya. “Kamu seharusnya menggunakan yang ini.”

Dia benar. Mereka mungkin terlihat nakal, tetapi hadiah yang sempurna ini mungkin telah menyelamatkan gelas anggur saya lebih dari sekali. Anda memasang salah satu ujungnya dengan pegangan di sekitar gelas miring Anda (seperti yang ditunjukkan) dan geser ujung lainnya, tabung berlubang, di atas pin di rak bawah mesin pencuci piring Anda. Sebuah kawat dua pertiga panjang pengikat menyediakan struktur.

Jika kaca terasa lebih goyah di tengah rak bawah, saya telah diketahui memasang dua dudukan silikon ini untuk stabilitas ekstra, satu di setiap sisi. Saya biasa mencuci gelas anggur saya dengan tangan dan masih berhasil memecahkannya di sana-sini. Tidak lagi. Harganya sekitar $11 untuk satu set berisi delapan. Saya telah menjalankannya di mesin pencuci piring setiap minggu selama hampir dua tahun sekarang.

Jessica Dolcourt/CNET

Bagus untuk mengeringkan pasta dengan elegan, mengambil barang-barang rak paling atas, memeras lemon, dan bahkan membersihkan tirai. Penjepit silikon 9-inci atau 12-inci berharga sekitar $16 dan telah menjadi pendamping dapur yang andal yang melakukan lebih banyak hal untuk koki daripada sekadar sayuran dan daging cokelat. Berikut adalah tujuh kegunaan cerdas untuk penjepit dapur.

Stamina melalui Amazon

Saya suka panci kecil karena banyak alasan, termasuk menggoreng telur dengan sempurna satu per satu dan mengurangi kaldu dan saus. Mencairkan mentega dan membuat karamel atau susu panas dan krim dalam jumlah sedang juga bagus dalam panci kecil, terutama jika Anda mencoba untuk menjaga sedikit cairan agar tidak menguap terlalu cepat.

Saya membeli “panci pengukur cangkir” yang sangat mirip dengan yang ini, dengan pegangan yang panjang, dan saya menyukainya, meskipun tidak setebal beberapa panci dapur saya yang lain. Saya juga ingin mempertimbangkan panci peleburan mentega untuk mentega, saus, memanaskan susu dan merebus beberapa telur, tetapi saat ini saya menggunakan buih susu kecil untuk espresso. Panci mana pun yang Anda dapatkan akan berharga antara $15 dan $25, puncak. Saya adalah sekitar $15.

Rekomendasi dapur lainnya

Source link