Show
foto: Instagram/@nadisyalicious dan @nindriany17 Brilio.net - Saat cuaca sering hujan dan udara semakin dingin, memang paling nikmat mengonsumsi hidangan berkuah dan hangat. Jika biasanya mi rebus jadi andalan, kamu bisa beralih ke menu berkuah lainnya yang tak kalah nikmat, namun menyehatkan. Salah satu menu berkuah yang gampang dibuat adalah sop ayam kampung. Tinggal masukkan bahan-bahannya ke dalam panci, kemudian tambahkan bumbu pelengkap, dan tunggu beberapa saat. Biar lebih sehat lagi, kamu bisa gunakan berbagai jenis sayuran, seperti wortel, kentang, brokoli, dan lain sebagainya. Disantap pakai nasi, dijamin bisa bikin tubuh hangat dan nyaman. Selain bikin tubuh hangat, sop ayam kampung juga dipercaya bisa mencegah demam dan flu. Cocok banget disantap saat musim hujan. Gampang dibuat, cara membuat sop ayam kampung pun nggak butuh waktu lama. Apalagi ada banyak resep sop ayam kampung yang mudah ditiru. Yuk, langsung eksekusi 11 cara membuat sop ayam kampung yang gurih dan menyehatkan, seperti dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Jumat (14/1). 1. Sop ayam ala Pak Min.
foto: Instagram/@lisa_budhiman Bahan: Cara membuat: 2. Sop ayam kampung wortel kacang kapri.
foto: Instagram/@momrista Bahan: Bumbu: Bumbu halus: Cara membuat: 3. Sop ayam kampung brokoli wortel.
foto: Instagram/@nadisyalicious Bahan: Bumbu halus: Cara membuat: 4. Sop ayam kampung sederhana.
foto: Instagram/@mrs.nrl_setiawan Bahan: Cara membuat: 5. Sop Ayam simpel dan gurih.
foto: Instagram/@nindriany17 Bahan: Bumbu halus: Cara membuat: 6. Sop ayam kampung Klaten.
foto: Instagram/@acchiasri_foodslab Bahan: Bumbu halus: Cara membuat: 7. Sop ayam kampung kembang tahu.
foto: Instagram/@eunice_euston Bahan: Taburan: Cara membuat: 8. Sop ayam kampung ceker.
foto: Instagram/@fika_ummurafkanz Bahan: Bumbu halus: Bumbu cemplung: Bahan pelengkap: Cara
membuat: 9. Sop ayam kampung berempah.
foto: Instagram/@elpida_kitchen Bahan: Cara membuat: 10. Sop ayam bakso.
foto: Instagram/@midi9903 Bahan: Bumbu: Cara membuat: 11. Sop ayam telur puyuh.
foto: Instagram/@yulichia88 Bahan: Bahan untuk taburan: Cara membuat: (brl/mal) Berapa lama untuk merebus ayam?Rebus daging ayam di dalam air mendidih kurang lebih selama 5 menit dengan api sedang dan panci tertutup. Setelah 5 menit matikan kompor, diamkan daging ayam tetap di dalam panci dengan tetap tertutup selama 30 - 45 menit.
Bagaimana merebus ayam yang baik?Tip: Untuk merebus ayam lebih cepat, potong dada ayam tanpa tulang dan tak berkulit sekitar 5 cm besarnya sebelum dimasukkan ke dalam air. Potongan ayam itu akan mendidih sekitar 10 menit. Rebus paha ayam selama 30 sampai 40 menit. Tutup panci dan panaskan air dengan api besar sampai mulai mendidih.
Apakah ayam harus direbus dulu sebelum dimasak?Cara Mengolah Ayam Potong dengan Tepat
Masak dengan cara direbus, bahkan sebelum digoreng sebenarnya dianjurkan bagi Anda untuk merebusnya terlebih dahulu. Cara yang satu ini akan sangat membantu untuk menghilangkan kandungan logam berat yang ada didalamnya.
Berapa lama mengukus daging ayam untuk mpasi?Dalam panci sedang, rebus ayam dan peterseli dalam kaldu hingga mendidih. Gunakan api sedang hingga kecil. Tutup dan biarkan selama kurang lebih 15-20 menit atau sampai ayam matang. Angkat dan biarkan agak dingin.
|