“Mulai dari es buah hingga manisan, olahan kolang kaling selalu enak dan menyegarkan. Namun, tahukah kamu bahwa manfaat kolang kaling bagi kesehatan juga cukup banyak? Ya, buah ini dapat melancarkan pencernaan hingga mencegah penuaan dini, lo.”
Halodoc, Jakarta – Punya tekstur lembut dan kenyal dengan rasa manis, membuat kolang kaling banyak disukai. Buah yang berasal dari biji tanaman aren ini memiliki nama Latin Arenga pinnata. Selain enak, manfaat kolang kaling bagi kesehatan juga banyak, lo. Yuk simak pembahasannya!
Baca juga: Jus Buah dan Sayuran untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh
Berbagai Manfaat Kolang Kaling yang Perlu Diketahui
Ada beberapa manfaat kolang kaling bagi kesehatan yang perlu diketahui, yaitu:
- Menghidrasi Tubuh
Kadar air dalam kolang kaling cukup tinggi, sehingga bisa membantu menghidrasi tubuh. Bila kamu sedang dalam pemulihan sakit, selain minum air putih yang banyak, kamu bisa coba konsumsi buah tinggi kadar air, seperti kolang kaling.
- Menyehatkan Pencernaan
Dalam 100 gram kolang kaling, terkandung sekitar 1,6 gram serat tak larut. Serat jenis ini dapat mendukung pergerakan sistem pencernaan, sehingga baik dikonsumsi saat kamu sedang mengalami sembelit.
Baca juga: Amankah Ibu Hamil Makan Buah Kesemek?
- Baik untuk Kulit
Kolang kaling juga bermanfaat untuk kulit. Buah ini dapat meredakan peradangan pada kulit, mencegah dan mengurangi gatal karena biang keringat, juga mencegah penuaan dini.
Menurut laman Medical News Bulletin, galactomannan dalam kolang kaling dapat menghambat mencegah terbentuknya bintik-bintik hitam pada kulit. Selain itu, zat ini juga diketahui mampu melawan radikal bebas penyebab penuaan dini.
- Menurunkan Risiko Pengeroposan Tulang
Manfaat kolang kaling yang terakhir adalah menurunkan risiko pengeroposan tulang, terutama pada wanita menopause. Hal ini karena kolang kaling mengandung kalsium dan fosfor yang baik untuk kekuatan tulang.
Menurut studi pada 2018 di IIOAB Journal, wanita menopause yang mengonsumsi kolang kaling dan rutin melakukan tai chi, mengalami peningkatan kepadatan tulang. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan mengenai hal ini.
Baca juga: Cegah Kanker Serviks Dengan Buah Bit
Itulah beberapa manfaat kolang kaling untuk kesehatan yang perlu diketahui. Meski bermanfaat, pastikan untuk mengolah kolang kaling dengan cara yang sehat, ya. Misal dengan tidak menambahkan terlalu banyak gula dan tidak mengonsumsinya berlebihan.
Penting juga untuk menerapkan pola makan bergizi seimbang setiap harinya. Bila butuh saran ahli, kamu bisa download aplikasi Halodoc untuk buat janji dengan dokter gizi di rumah sakit pilihanmu.
Tak sekadar kenyal dan manis, kolang-kaling juga memiliki sederet manfaat kesehatan yang tak bisa diabaikan begitu saja.
Sebagai salah satu penambah cita rasa pada kolak dan sup buah, kolang-kaling memiliki rasa yang khas yang menjadi favorit banyak orang.
Teksturnya yang kenyal juga membuatnya pas bila dicampur dengan buah-buahan manis, sehingga tak salah jika sering dijadikan sajian saat berbuka puasa.
Dikenal dengan nama buah atap, atau istilah ilmiahnya Arenga pinnata, kolang-kaling umumnya berwarna transparan dan berukuran mendekati uang logam.
Selain rasanya yang khas dan segar, kolang-kaling juga dipercaya memiliki berbagai khasiat kesehatan. Apa saja manfaat kolang-kaling?
1 dari 12
1. Memperlancar Sistem Pencernaan
Karena memiliki kandungan serat yang tinggi, kolang-kaling bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan. Dengan begitu, terjadinya sulit buang air besar atau konstipasi dapat dihindari.
Selain itu, mengonsumsi kolang-kaling diketahui dapat membantu proses pengeluaran zat beracun dari saluran pencernaan.
2 dari 12
2. Menunjang Metabolisme Tubuh
Kolang-kaling dipercaya memiliki kandungan berbagai mineral, di antaranya zat besi, zink, kalium, dan kalsium.
Berbagai mineral tersebut bermanfaat dalam membantu proses metabolisme yang berlangsung di dalam sel-sel tubuh.
Alhasil, tubuh akan memiliki jumlah energi serta kebugaran yang cukup untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.
Artikel lainnya: Penasaran, Ini Manfaat Buah Kersen yang Tak Pernah Anda Duga
3 dari 12
3. Memelihara Kekuatan Tulang
Kolang-kaling merupakan sumber kalsium yang baik bagi tubuh. Kalsium dapat menjaga kesehatan tulang serta memperkuatnya, sehingga membantu mencegah osteoporosis.
Osteoporosis ditandai dengan kepadatan tulang yang mengalami penurunan. Salah satu langkah pengobatannya adalah dengan menerapkan pola hidup sehat, yakni konsumsi asupan bergizi seimbang serta olahraga secara teratur.
4 dari 12
4. Menghalau Dehidrasi
Kandungan air dan serat dalam kolang-kaling, ditambah dengan sederet vitamin dan mineral di dalamnya, membuat makanan ini bagus untuk mencegah dehidrasi atau kekurangan cairan dalam tubuh.
Dengan makan kolang-kaling yang menyegarkan, hal ini dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh.
5 dari 12
5. Mencegah Anemia Akibat Kekurangan Zat Besi
Di antara berbagai mineral yang terdapat pada kolang-kaling, zat besi adalah salah satunya.
Zat besi diperlukan untuk menghasilkan hemoglobin, yang penting untuk pasokan oksigen ke berbagai jaringan tubuh. Kecukupan zat besi dalam tubuh dapat mencegah timbulnya anemia.
Oleh karena itu, konsumsi kolang-kaling bermanfaat untuk anemia, asalkan disertai dengan asupan bergizi lainnya.
Artikel lainnya: Potensi Buah Kolang-kaling untuk Kesehatan Tulang dan Sendi
6 dari 12
6. Sebagai Sumber Vitamin
Kolang-kaling mengandung banyak zat gizi, termasuk vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin B7, asam folat, zat besi, kalium, zink, dan sebagainya.
Maka dengan mengonsumsi kolang-kaling, Anda membantu mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral dalam tubuh Anda.
7 dari 12
7. Menjaga Kadar Gula Darah
Teksturnya yang kenyal serta kesegarannya membuat kolang-kaling menjadi salah satu pilihan yang tepat sebagai pelengkap hidangan manis.
Inilah yang membuat kolang-kaling identik dengan makanan yang manis-manis, misalnya kolak. Sangat baik untuk menjaga gula darah dan digunakan untuk buka puasa.
8 dari 12
8. Baik untuk Kesehatan Kulit
Kolang-kaling memiliki efek menenangkan peradangan dan gatal pada kulit terutama saat cuaca sedang panas.
Oleskan kolang-kaling yang sudah berbentuk jelly pada biang keringat, untuk membuat kulit lebih nyaman.
9 dari 12
9. Sebagai Sumber Energi
Salah satu manfaat kolang-kaling untuk kesehatan adalah dapat meningkatkan energi.
Dalam 100 gram kolang-kaling mentah mengandung 21 gram karbohidrat, sehingga kolang-kaling dapat digunakan sebagai sumber energi.
Anda pun jadi merasa lebih bertenaga dalam menjalani aktivitas sehari-hari, dan tidak mudah lemas.
Artikel lainnya: Manfaat Makan Kolang-Kaling Saat Hamil
10 dari 12
10. Mengatasi Gatal
Anda sedang mengalami gatal-gatal? Keluhan ini memang bisa mengganggu, apalagi jika Anda tidak tahu apa penyebabnya.
Getah kolang-kaling diyakini bermanfaat sebagai obat gatal. Meski demikian, hal ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
11 dari 12
11. Sebagai Sumber Mineral
Kolang-kaling berkhasiat bagi kesehatan karena mengandung fosfor. Fosfor dikenal sebagai mineral yang penting untuk kekuatan tulang serta gigi.
Tak hanya itu, fosfor juga bisa membantu pemulihan setelah melakukan olahraga, bahkan membuang limbah dari ginjal.
12 dari 12
12. Sebagai Anti-Aging
Buah kolang-kaling mengandung galaktomanan, yaitu jenis polisakarida yang dipercaya dapat berfungsi sebagai anti-aging.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan Pharmacognosy Research menilai kemampuan galaktomanan untuk menghambat efek tirosinase yang terjadi pada proses aging.
Itulah sederet manfaat kolang-kaling untuk kesehatan. Namun, ingatlah untuk tidak mengonsumsinya secara berlebih. Apalagi kolang-kaling sering dimasukkan ke dalam kolak dan sup buah yang serba manis.
Terlalu banyak menyantap makanan manis bisa memperbesar risiko Anda mengalami kegemukan dan obesitas.
Jadi, jika Anda ingin mendapatkan manfaat yang maksimal dari kolang-kaling, batasilah konsumsinya serta tak lupa untuk melakukan pola hidup sehat.
Dapatkan informasi kesehatan lainnya di aplikasi KlikDokter. Anda juga dapat berkonsultasi dengan dokter melalui layanan Live Chat 24 jam.
[RS]
kolang kaling