Resep Primarasa
Foto: Dok. Primarasa
Nasi Jagung seperti namanya adalah perpaduan beras putih dan beras jagung. Biasanya banyak dijual di daerah Jawa Timur, tepatnya di Madura. Cara membuatnya mudah banget!
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 45 menit
Untuk: 4 porsi
Bahan
100 g beras jagung
300 g beras
600 ml air
1 sdt garam
Cara memasak:
1. Cuci beras jagung dan beras hingga bersih, tiriskan. Campur jadi satu dan masak dalam air hingga hingga menjadi aron. Bubuhkan garam, angkat.
2. Didihkan air dalam dandang, kukus aronan dalam dandang selama 30 menit hingga matang, angkat. (P)
*Diambil dari buku Primarasa Rijsttafel Indonesia 2017: Nasi
Coba juga:
Share
REVIEW
RESEP LAINNYA
Gulai Kambing
Lauk Utama Mudah
5404 Kali
Salah satu olahan daging kambing yang jadi favorit banyak orang.
Sup Kambing Bening
Sup & Soto Mudah
4300 Kali
Dijamin menghangatkan perut berkat penggunaan jahe sebagai salah satu bumbunya.
Kambing Bakar Andaliman
Lauk Utama Mudah
2726 Kali
Sambal andaliman dan potongan daging kambing bakar siap menggoyang lidah Anda.
Nasi Gurih
Nasi & Bubur Mudah
17229 Kali
Nikmatnya nasi hangat beraroma serai dan daun salam
Nasi Hainan
Nasi & Bubur Mudah
15784 Kali
Nasi gurih dengan sensasi jahe yang menambah selera makan.
Nasi Jaha
Nasi & Bubur Mudah
11251 Kali
Kuliner khas Minahasa yang terbuat dari beras ketan.
Nasi Kebuli
Nasi & Bubur Mudah
4740 Kali
Nasi berbumbu rempah dengan potongan nanas dan bawang goreng sebagai taburannya.
Nasi Tutug Oncom
Nasi & Bubur Mudah
5844 Kali
Nasi 'tumbuk' disantap bersama campuran oncom berbumbu.
VIDEO
Nasi jagung sayur urap
daging ayam • Tahu • Tempe • Kelapa parut • macam sayur sesuai selera • Cabe keriting • Cabe rawit • Kencur •
- 1 jam
- 4 orang
- Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia
Ainun Aminah
25. Nasi Jagung + Lauk
beras • beras jagung (rendam min 2jam) • Bumbu urap; • cabe merah • cabe rawit • Kencur • kunyit • daun jeruk •
Rusna W
Nasi jagung Rice Cooker
beras jagung • beras putih • Air panas secukup nya • daun kenikir • daun singkong • daun pepaya • tauge • kelapa,parut •
Eka indah winarsih
Nasi Jagung Daun jeruk (Butter Rice) Rice Cooker
beras • jagung manis pipilan • daun jeruk, iris tipis buang tulangnya,aku 7 lembar • Santan kental instan • Air • cabe merah besar, iris serong tipis,buang biji(aku tidak) • Margarin • bawang putih, cincang halus •
Chanchal Kaur
Nasi Jagung Daun Jeruk (Butter) Rice Cooker
beras putih • jagung pipilan • daun jeruk (buang tulang daunnya, iris halus) • bawang putih haluskan • butter atau margarine • kaldu jamur • cabe merah besar, buang bijinya. Iris serong • santan •
- Maduran, Jawa Timur, Indonesia
Bunda Pashalenko
791.Ampok Merah (Nasi Jagung & Nasi Merah)
ampok (meniran jagung) • beras merah • air. Panas menddih • daun pandan • daun salam • serai bag hijau (jg tdk apa) • Resep terlampir • Resep tetlampir
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
785.Nasi Jagung Goreng
besar Nasi jagung (semalem) • telur • sosis ayam • daun pokcoy • daun bawang • bawang merah • bawang putih • tomat matang •
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
Nasi jagung surprise
jagung manis (optional bisa ditambah sesuai selera) • Beras • Air untuk menanak (takaran disesuaikan / seperti biasa)
Dini Nihayati
Nasi Jagung Komplit
Jagung Giling Kasar beli dipasar • Ikan Asin Tepung • Sayur Santan Nangka Muda • Bumbu Urap • Daun Singkong Rebus • Sambal Tomat Terasi • Botok
Widjie Astuti
Tampilkan Filter