Cara memasak nasi jagung halus

Resep Primarasa

Foto: Dok. Primarasa

Nasi Jagung seperti namanya adalah perpaduan beras putih dan beras jagung. Biasanya banyak dijual di daerah Jawa Timur, tepatnya di Madura. Cara membuatnya mudah banget!

Tingkat kesulitan: mudah

Waktu memasak: 45 menit

Untuk: 4 porsi

Bahan

100 g beras jagung

300 g beras

600 ml air

1 sdt garam

Cara memasak:

1. Cuci beras jagung dan beras hingga bersih, tiriskan. Campur jadi satu dan masak dalam air hingga hingga menjadi aron. Bubuhkan garam, angkat.

2. Didihkan air dalam dandang, kukus aronan dalam dandang selama 30 menit hingga matang, angkat. (P)

*Diambil dari buku Primarasa Rijsttafel Indonesia 2017: Nasi

Coba juga:

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah

5404 Kali

Salah satu olahan daging kambing yang jadi favorit banyak orang.

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah

4300 Kali

Dijamin menghangatkan perut berkat penggunaan jahe sebagai salah satu bumbunya.

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah

2726 Kali

Sambal andaliman dan potongan daging kambing bakar siap menggoyang lidah Anda.

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah

17229 Kali

Nikmatnya nasi hangat beraroma serai dan daun salam

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah

15784 Kali

Nasi gurih dengan sensasi jahe yang menambah selera makan.

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah

11251 Kali

Kuliner khas Minahasa yang terbuat dari beras ketan.

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah

4740 Kali

Nasi berbumbu rempah dengan potongan nanas dan bawang goreng sebagai taburannya.

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah

5844 Kali

Nasi 'tumbuk' disantap bersama campuran oncom berbumbu.

VIDEO

Nasi jagung sayur urap
daging ayam • Tahu • Tempe • Kelapa parut • macam sayur sesuai selera • Cabe keriting • Cabe rawit • Kencur •
- 1 jam
- 4 orang
- Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia
Ainun Aminah
25. Nasi Jagung + Lauk
beras • beras jagung (rendam min 2jam) • Bumbu urap; • cabe merah • cabe rawit • Kencur • kunyit • daun jeruk •
Rusna W
Nasi jagung Rice Cooker
beras jagung • beras putih • Air panas secukup nya • daun kenikir • daun singkong • daun pepaya • tauge • kelapa,parut •
Eka indah winarsih
Nasi Jagung Daun jeruk (Butter Rice) Rice Cooker
beras • jagung manis pipilan • daun jeruk, iris tipis buang tulangnya,aku 7 lembar • Santan kental instan • Air • cabe merah besar, iris serong tipis,buang biji(aku tidak) • Margarin • bawang putih, cincang halus •
Chanchal Kaur
Nasi Jagung Daun Jeruk (Butter) Rice Cooker
beras putih • jagung pipilan • daun jeruk (buang tulang daunnya, iris halus) • bawang putih haluskan • butter atau margarine • kaldu jamur • cabe merah besar, buang bijinya. Iris serong • santan •
- Maduran, Jawa Timur, Indonesia
Bunda Pashalenko
791.Ampok Merah (Nasi Jagung & Nasi Merah)
ampok (meniran jagung) • beras merah • air. Panas menddih • daun pandan • daun salam • serai bag hijau (jg tdk apa) • Resep terlampir • Resep tetlampir
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
785.Nasi Jagung Goreng
besar Nasi jagung (semalem) • telur • sosis ayam • daun pokcoy • daun bawang • bawang merah • bawang putih • tomat matang •
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
Nasi jagung surprise
jagung manis (optional bisa ditambah sesuai selera) • Beras • Air untuk menanak (takaran disesuaikan / seperti biasa)
Dini Nihayati
Nasi Jagung Komplit
Jagung Giling Kasar beli dipasar • Ikan Asin Tepung • Sayur Santan Nangka Muda • Bumbu Urap • Daun Singkong Rebus • Sambal Tomat Terasi • Botok
Widjie Astuti

Tampilkan Filter

Bagaimana cara memasak nasi?

7 Cara Memasak Nasi Agar Pulen Pakai Rice Cooker.

Cuci beras maksimal 3 kali..

Gunakan takaran beras dan air 1 banding 2..

Berikan tepung maizena..

Gunakan bumbu ekstra untuk menambah aroma dan rasa..

Rendam beras selama 30 menit – 1 jam..

Nyalakan rice cooker..

Aduk nasi bila sudah matang..

Bagaimana cara membuat beras jagung?

Jawaban. Proses: haluskan jagung sampai halus, kemudian pisahkan antara jenjet dan saripati jagung, kemudian rendam lagi selama sehari semalam, dan giling lagi sampai halus dan jenjet sudah benar-benar hilang, kemudian masak sampai matang, jika sudah matang siap disantap menggunakan lauk rempeyek dan ikan asin.

Apa manfaat dari nasi jagung?

Adapun berbagai manfaat nasi dengan olahan jagung ini yang bisa dirasakan, seperti:.

Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular. Foto: Manfaat Nasi Jagung untuk Lansia! ... .

Pemasok Energi. ... .

Mencegah Sembelit. ... .

Meningkatkan Imunitas. ... .

Mencegah Diare. ... .

6. Menurunkan Risiko Kanker. ... .

7. Mencegah Kekurangan Protein. ... .

Menjaga Kepadatan Tulang..

Apakah makan nasi jagung bisa menurunkan berat badan?

Nasi jagung dikenal dengan kandungan seratnya yang tinggi. Dengan begitu, cocok dikonsumsi bagi kamu yang sedang diet karena dapat memberikan efek kenyang lebih cepat dan tahan lama.