Biokatalisator yang mempercepat jalannya reaksi tanpa ikut bereaksi dinamakan

Semua reaksi biologis dalam sel makhluk hidup sangat tergantung pada peran enzim. Enzim adalah molekul protein yang berperan untuk mempercepat reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup, tetapi enzim itu sendiri tidak bereaksi. Enzim sebagai biokatalis merupakan senyawa protein yang disintesiskan di dalam sel dan ikut serta dalam reaksi-reaksi biokimia. Demikian diungkapkan Prof. Dr. drh. Aulanni’am, DES dalam pidato pengukuhannya yang berjudul “Enzim Sebagai Biokatalis dan Perannya dalam Transformasi Biologis”. Pidato pengukuhan ini disampaikan dihadapan rapat senat terbuka Universitas Brawijaya pada Rabu (15/4) di gedung widyaloka. Lebih lanjut, ia menyatakan bahwa tanpa bantuan enzim maka reaksi-reaksi kimia akan berjalan lambat karena enzim bertindak sebagai katalis biologi yang spesifik dan efisien. Beberapa sifat enzim disebutkannya adalah biokatalisator (mempercepat jalannya reaksi tanpa ikut bereaksi), thermolabil (mudah rusak bila dipanasi lebih dari suhu 60 derajat celcius), bekerjanya spesifik, dan umumnya tidak dapat bekerja tanpa suatu zat non protein tambahan yang disebut kofaktor.

Antibodi GAD65 untuk Pasien Pre Diabetes Mellitus
Pada 1999, Aulanni’am dkk telah berhasil melakukan isolasi enzim Glutamic Acid Decarboxylase (GDA) dari jaringan otak sapi. Enzim ini mempunyai berat molekul 65 kDa dan diberi nama enzim GAD65. Diterangkannya, enzim GAD65 ini murni hasil isolasi otak sapi dengan uji aktivitas katalitiknya menggunakan substratasam glutamat. Kondisi optimum reaksi enzim GAD65 dihasilkan pada pH 7.0; suhu 37 derajat celcius dan waktu inkubasi 15 menit dengan aktivitas sebesar 2.4653 unit. Enzim ini selanjutnya dipakai untuk bahan induksi produksi anti-GDA65 pada kelompok hewan coba (Rattus novergicus, galur WISTAR dan Oryctolagus cunniculus). Diketahui, Enzim GAD65 bereaksi positif dengan serum hewan coba Diabetes Mellitus (DM) hasil induksi MLD_STZ (Multi Low Dose Streptozotocine) dan serum pasien DM tipe 1. Disampaikan Aulanni’am, beberapa laporan menuliskan, sekitar 80% pasien DM tipe 1 mempunyai antibodi yang mengenali antigen 65 kDa dan antibodi ini merupakan marker khusus untuk prediksi kejadian DM tipe 1.

Transformasi Biologis
Transformasi biologis adalah perombakan dan pembentukan menggunakan biokatalis enzim atau secara biologis yang dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan nilai ekonomi. Pengertian paling dasar mengenai hal ini, menurut Aulanni’am terdapat dalam sintesis DNA dan RNA, yang membutuhkan enzim. Pentingnya biokatalis enzim dalam proses transformasi biologis dikatakannya, terdapat dalam penelitian Mahdi (2008) dan Ranuh dkk (2007). Dalam penelitiannya, Mahdi (2008) berhasil membuktikan bahwa enzim yang disintesis oleh bakteri dalam yoghurt mampu memperbaiki aktivitas endogenous enzim sebagai scavenger radikal bebas akibat paparan formaldehid. Sementara, Ranuh dkk (2007) dalam penelitiannya melaporkan bahwa pemberian probiotik pada hewan model yang terpapar LPS (suatu endotoksin dari E. Coli) dapat memperbaiki transformasi protein penyusun “Intestinal’s brush border”.

Aplikasi Enzim
Dipaparkan Aulanni’am, enzim telah digunakan dalam berbagai bidang industri diantaranya farmasi dan obat-obatan, tekstil, kertas, teknologi lingkungan untuk pengolahan limbah dan bidang life sciences. Dalam bidang medis misalnya, enzim banyak dikembangkan dalam desain obat yang kemudian dilanjutkan sebagai perangkat deteksi dini. Kit deteksi dini untuk pasien autoimun DM berbasis GAD65 yang ditelitinya, menurutnya akan dikembangkan lebih lanjut berbasis monoklonal antibodi. Sementara untuk bidang agrokompleks, enzim hidrolitik yang dibutuhkan pasar dengan nilai ekonomi tinggi dan kebutuhannya selalu meningkat, adalah golongan karbohidrase, protease dan golongan lipase. Dalam orasinya, secara khusus Aulanni’am menyampaikan beberapa harapan diantaranya pemanfaatan secara maksimal, sumber kekayaan alam Indonesia dalam enzim sebagai biokatalis. Selain itu, ia juga berharap dikembangkannya beberapa kit diagnostik untuk deteksi dini penyakit berbasis penggunaan enzim yang spesifik untuk tanaman dan pasien di Indonesia disamping penanganan penyakit pada hewan berbasis spesimen yang berasal dari Indonesia.—–

Prof. Dr. drh. Aulanni’am, DES dilahirkan di Tuban 49 tahun silam dari pasangan Moertadji dan Malichah. Ia menyelesaikan program sarjana dan profesi dokter hewan di Universitas Airlangga pada 1984, kemudian pada 1983 meluluskan program magister di Faculty of Science and Technique Languedoc, USTL, Prancis. Gelar doktor berhasil ia raih dari program pascasarjana Universitas Airlangga pada 2003. Sejak mengawali aktivitasnya sebagai dosen di Jurusan Kimia FMIPA UB pada 1989, ia telah menghasilkan 3 buku ajar, 49 karya ilmiah, serta meraih 8 buah penghargaan diantaranya peneliti terbaik bidang biomedik dan biomolekuler dari International Merck Pharmacy pada Kongres PERKENI VII di Batu, 2006. Selain itu, ia juga telah mendapatkan 2 buah patent untuk karyanya yaitu Kit Diagnostik Antibodi GAD65 Untuk Pasien Pre Diabetes Mellitus dan Molekul Protein Zonna Pellucida dan Antibodi Hasil Induksinya untuk Bahan Kontrasepsi Mamalia Betina dan Wanita. [nok]

Soal pilihan ganda enzim dan jawabannya (pertanyaan biologi kelas 12). Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan lagi soal tentang enzim dan pembahasannya. Mengapa lagi, ya hal ini karena kami sudah pernah membagikan soal dan jawaban tentang enzim. Jadi, sebelum anda membaca lebih jauh lagi tentang pertanyaan tentang enzim yang ada pada artikel ini, silahkan buka : 50 Soal Pilgan Tentang Enzim dan Pembahasan Dengan membaca soal tentang enzim sebelumnya, akan menambah wawasan anda tentang enzim. Untuk soal enzim yang kami bagikan ini, kami menyediakan 60 pertanyaan tentang enzim, mulai dari pertanyaan yang mudah hingga pertanyaan sulit tentang enzim.

Soal Pilihan Ganda ENZIM dan Jawabannya

Meskipun begitu, kami tetap membantu anda dalam menjawab soal enzim ini dengan menyediakan kunci jawaban dan pembahasan soal pada akhir artikel. Jadi, latihan soal tentang enzim ini sudah cukup lengkap untuk digunakan berbagai latihan hingga soal UN (Ujian Nasional). Tidak lupa kami selalu mengingatkan kepada anda untuk tetap teliti dalam menjawab pertanyaan tentang enzim ini. Siapa tahu ada kunci jawaban dan pembahasan soal enzim ini ada yang salah. Jika anda menemui kunci jawaban soal enzim ada yang salah, silahkan menghubungi kami melalui kolom komentar. Tanpa panjang lebar lagi, berikut ini soal enzim dan jawabannya.

Soal Pilihan Ganda ENZIM

1. Yang bukan merupakan sifat koenzim yaitu ... a. Senyawa organik yang diperlukan untuk aktifitas suatu enzim tertentu b. Bersifat termolabil c. Banyak terdapat pada vitamin B kompleks d. Berat molekul rendah e. Bisa dianggap sebagai substrat kedua 2. Enzim tidak dapat bekerja tanpa adanya suatu zat non protein tambahan dinamakan .... a. Kofaktor b. Koenzim c. Endoemzim d. Ektoenzim e. Koloid 3. Tempat melekatnya substrat dengan molekul enzim dinamakan ... a. Enzim b. Kofaktor c. Holoenzim d. Koenzim e. Apoenzim 4. Yang bukan merupakan enzim oksidoreduktase yaitu ... a. Oksigenase b. Dehidrogenase c. Hidrogenase d. Hidroperoksidase e. Oksidase 5. Gugus pemindahan yang bukan Hidrogen yaitu ... a. Koenzim b. NAD c. KOA-SH d. FMN e. Asam Lipoat 6. Hemoprptein dengan Gugus prostetik heme merupakan pengertian dari.... a. Oksidase b. Flavoprotein c. Hidroperoksidase d. Dehidrogenase e. Sitikrom Oksidase 7. Contoh dari Koenzim yaitu ... a. NAD b. Holoenzim c. Enzim d. Apoenzim e. Metabolisme 8. Yang mengatur kecepatan reaksi dalam jalur metabolisme yaitu ... a. Holoenzim b. Enzim c. Metabolisme d. Apoenzime e. Kofaktor 9. Enzim dibagi menjadi …… golongan besar. a. 9 b. 5 c. 7 d. 6 e. 8 10. Tipe reaksi enzim yang mengkatalis reaksi oksidasi reduksi (memisahkan dan menambahkan electron atau hydrogen) termasuk dalam kelas .... a. Hydrolase b. Ligase c. Polimerase d. Isomerase e. Oksidoreduktase 11. Yang termasuk Gugus Aktivator adalah ... a. Sitokrom, ion, FAD b. Cu, Fe, FAD c. Zn, Ca, Vitamin d. Cu, Fe, Mn e. Ion, FAD, Cu 12. Yang merusak Enzim sitokrom oksidase yaitu ... a. Hidrogen Sulfida,Hidroperoksidase b. Flavo Protein,sianida c. Karbon monoksida,Sianida d. Oksidase,karbon monoksida e. Dehidrogenase,Oksidase 13. Yang bukan merupakan sifat dari enzim adalah ... a. Molekul kecil b. Bersifat khas c. Endoenzim d. Peka e. Koloid 14. Gugus prostetik flavin mononukeotida dibentuk dari.... a. Niasin b. Riboflavin c. Xantin d. Flavoprotein e. Sianida 15. Biokatalisator yang mempercepat jalannya reaksi tanpa ikut bereaksi dinamakan ... a. Holoeszim b. Koenzim c. Kofaktor d. Apoenzim e. Enzim 16. Enzim dibagi menjadi ... golongan. a. 6 b. 8 c. 10 d. 7 e. 9 17. Perhatikan sifat berikut! - Tidak mengubah keseimbangan reaksi - Merupakan protein - Mempercepat raeksi kimia - Merupakan biokatalisator - Bekerja dengan cepat Sifat – sifat di atas merupakan sifat dari ? a. Kofaktor b. Ribosom c. Enzim d. Koenzim e. Kerotin 18. Enzim mudah rusak bila dipanaskan lebih dari 60 derajat celsius dinamakan ... a. Reaktif b. Labil c. Aktif d. Thermolabil e. Non aktif 19. Reaksi sintesis berbagai substansi dinamakan ... a. Anabolisme b. Katabolisme c. Glikolisis d. Metabolisme e. Aksergonik 20. Satu P-berenergi-tinggi di bentuk pada tahap suksinil tiokinase ini terjadi pada proses.... a. Transpor elektron b. Glikolisis c. Katabolik d. Daur krebs e. Fosforilasi oksidas 21. Kompone utama dari enzim yaitu ... a. mineral b. karbohidrat c. lemak d. protein e. vitamin 22. Tipe reaksinya adalah menkatalisir perubahan isomer.termasuk dalam kelas……. a. polymerase b. transferase c. ligase d. hidrolase e. isomerase 23. Perhatikan uraian berikut! 1) Temperatur 2) suhu 3) Inhibator enzim 4) Perubahan PH Yang termasuk dalam kegunaan enzim adalah ? a. 1,2, dan 4 b. 1,2, dan 3 c. 1,3, dan 4 d. 1,3, dan 4 e. 2,3, dan 4 24. Karena sisi aktif enzim setangkup dengan permukaan substrat tertentu maka enzim bekerja secara ... a. non spesifik b. aktif c. reaktif d. non aktif e. spesifik 25. Logam yang menghambat aktifitas enzim yaitu ... a. Zn b. Mg c. Co d. Mn e. Fe 26. Reaksi yang memerlukan koenzim adalah ... a. Oksidasi reduksi b. Isomerasi c. Reaksi Pemindahan gas d. Reaksi fisika e. a, b, dan c benar 27. Logam yang memacu aktifitas enzim yaitu .... a. Mg b. Pb c. Zn d. Cu e. Cd 28. Berikut ini yang bukan merupakan ciri-ciri koenzim adalah ... a. Dapat dipisahkan dari enzimnya dgn cara dialisis b. Senyawa Organik c. Senyawa Anorganik d. Tahan Panas e. Mudah terdisosiasi 29. Perhatikan uraian berikut! 1. Norepinephrin 2. Epinephrin 3. Thyroksin 4. Estrogen 5. Insulin Berdasarkan uraian di atas, yang termasuk hormon derivat asam amino yaitu ... a. 1 dan 4 b. 1,2, dan 3 c. 1,3, dan 5 d. 2 dan 4 e. Benar semua 30. Berikut ini yang dihasilkan oleh kelenjar ovarium adalah ... a. Adrenal b. Estrogen dan Testosteron c. Progesteron d. Thymosin e. Progesteron dan Estrogen 31. Penghambat aktif itasenzim ada 2 tipe antara lain ... a. Kompetitif b. Non kompetitif c. Protein d. A &B benar e. B & C benar 32. Vitamin apa yang terdapat banyak pada koenzim ? a. Vitamin K b. Vitamin A c. Vitamin C d. Vitamin B e. Vitamin E 33. Asam amino glucogenic akan dimetabolisme menjadi, kecuali ... a. aspartate b. a-ketoglutarate c. oxaloacetate d. pyruvate e. fumarate 34. Berikut ini yang tidak termasuk kedalam asam amino essensial adalah ... a. Threonine b. Lysine c. Valine d. Leucine e. Serine 35. Yang disebut “Master of Gland” yaitu ... a. Kelenjar gaster b. Kelenjar Thyroid c. Kelenjar Hipofisa d. Kelenjar Testis e. Kelenjar Thymus 36. Asam amino yang diperoleh bukan dari makanan dinamakan ... a. Asam amino non essensial b. Asam amino esensial c. Ketogenic d. Glucogenic e. Semua benar 37. Pembentukan enzim terdapat di... a. Ribosom b. Protoplasma c. Intrasel d. Endoplasma e. Mitokondria 38. Pernyataan di bawah ini yang benar tentang enzim yaitu ... a. Tidak dapat mengalami modifikasi selama reaksi b. Protein yang mempunyai fungsi untuk biokatalisator c. Enzim tidak mengatur kecepatan reaksi dalam jalur metabolisme d. Protein yang mempunyai fungsi untuk katalisator e. Tidak memiliki aktifitas enzimatik bila berbentuk holoenzim 39. Di bawah ini yang bukan sifat dari enzim yaitu ... a. Dibutuhkan dalam jumlah banyak b. Biokatalisator c. Senyawa protein d. Termolabil e. Bekerja didalam sel 40. pH tergantung pada enzimnya, pernyataan yang benar adalah... a. Tripsin kondisi netral b. Amilase kondisi basa c. Tripsin kondisi basa d. Pepsin aktif kondisi netral e. Pepsin aktif kondisi asam

41. Yang merupakan bentuk dari kofaktor adalah 1) Aktivator 2) Perubahan PH 3) Enzim 4) Gugus prostetik 5) Koenzim Dari pernyataan di atas yang benar adalah a. 1,4 dan 5 b. 3,4, dan 5 c. 1,3, dan 5 d. 3,2, dan 4 e. 1,2, dan 4 42. Berikut ini yang tidak termasuk dalam ciri-ciri koenzim, yaitu... a. Dapat dipisahkan dengan enzimya dengan dialisis b. Senyawa Organik c. Dapat Terdisosiasi d. Tahan Panas e. Bersifat Termolabil 43. Perhatikan uraian berikut! - Oksidore duktase - Transferase - Hidrolase - Isomerase - Ligase Berdasarkan pernyataan diatas merupakan jenis ... a. Struktur enzim b. Ribosom c. kofaktor d. Koenzim e. Enzim 44. Suatu molekul organik yang merupakan kofaktor non protein dari enzim, yang di butuhkan untuk fungsi kotalitiknya.Pernyataan tersebut  merupakan pengertian dari ... a. Ribosom b. Enzim c. Koenzim d. Kofaktor e. Asam amino 45. Enzim mempercepat jalannya reaksi  tampa ikut bereaksi karena bersifat... a. Substrat b. Biokatalisator c. Kofaktor d. Termolabil e. Hidrofil 46. Menggabungkan monomer-monomer sehingga terbentuk polimer merupakan tipe reaksi dari kelas … a. isomerase (epimerase) b. Oksidoreduktase c. Hidrolase (protease, lipase, amilase) d. Transferase (Kinase) e. Polimerase (tiokinase) 47. Enzim oksidase dan enzim dehidrogenase merupakan enzim yang berperan dalam reaksi … a. Ligase b. transfer elktron c. epimerase d. fosforilasi(fosforilase) e. isomerase 48. Enzin oksidoreduktase yang mengkatalisis pengeluaran hidrogen dari substrat dengan menggunakan oksigen sebagai akseptor hydrogen yaitu ... a. Monooksigenase b. Oksidase c. Hidroperoksidase d. Dehidrogenase e. Oksigenase 49. Ion anorganik yang biasanya berikatan lemah dengan suatu enzim, disebut.. a. Reduksi b. Oksidorektase c. Gugus prostetik d. Aktivator e. Oksidasi 50. Pada kofaktor enzim Gugus prostetik antara lain metalloenzim, dibawah ini yang tidak termasuk metalloenzim adalah a. Fe b. Co c. Mg d. Cu e. Mn 51. Yang tidak termasuk dalam gugus pemindahan yang bukan dari hidrogen adalah ... a. Koenzim b. Gula pospat c. Seny folat d. Biotin e. Tiamin Piropospat 52. Pernyataan yang salah tentang koenzim adalah... a. Mentranspor ggs kimia/elektron dari 1 enzim ke enzim lainnya b. Senyawa organik c. Mudah terdisosiasi d. Tahan panas, e. Tidak dpt dipisahkan dari enzimnya dg cara dialisis 53. Tipe reaksi enzim dimana enzim yang menkatalis reaksi hidrolisis memutuskan ikatan kimia dengan menambahkann air, salahsatunya direaksikan oleh enzim .. a. Tiokinase b. Oksidoreduktase c. Fumarase d. Kinase e. Lipase 54. Yang termasuk contoh kofator jenis aktifator adalah kecuali ... a. Zn b. Cu, c. FAD, d. Fe, e. Mn, 55. Salah satu sifat enzim bahwa enzimtidakdapatbekerjatampaadanyasuatuzat non protein tambahandisebut ... a. Enzim sebagai protein b. Katalisator c. Termolabil d. Kofaktor e. Konduktor 56. Dibawah ini yang termasuk sifat enzim yang benar, kecuali ... a. Dibutuhkan dalam jumlah yang relatif banyak dalam tubuh b. Sebagai katalisator c. Thermolabil d. Dibutuhkan dalam jumlah sedikit pleh tubuh e. Bekerja di dalam dan di luar sel 57. pH optimum untuk enzim maltase adalah.. a. 6.1 – 6.8 b. 4.0 – 5.0 c. 7.8 – 8.7 d. 1.5 – 1.6 e. 4.5 58. Di bawah ini adalah sifat enzim, kecuali.. a. Enzim peka terhadapfaktor yang menyebabkan denaturasi protein b. Enzim bersifat koloid c. Enzim bermolekul kecil d. Enzim bersifat khas/ spesifik e. Dapat  bereaksi dengan senyawa asam atau basa, kation  maupun anion 59. Yang dimaksud Koenzimbertindaksebagaisubstrate shuttles adalah .. a. Koenzim berikatan kovalen dengan enzim b. Koenzim bekerja bersama enzim c. Koenzim dianggap sebagai subtrat kedua d. Koenzimmemindahkanberbagaisubstrat. e. Koenzim memiliki molekul yang rendah 60. Enzim oksidorekdutase yang memiliki fungsi untuk melindungi tubuh dari peroksida yaitu ... a. Flavoprotein b. Oksidase c. Hidroperoksidase d. Dehidrogenase e. Oksigenase

Kunci Jawaban Soal Pilihan Ganda ENZIM

1 B 11 D 21 D 31 D 41 A 51 A 2 A 12 C 22 E 32 B 42 E 52 E 3 B 13 A 23 C 33 A 43 E 53 E 4 C 14 B 24 E 34 E 44 C 54 C 5 C 15 E 25 A 35 C 45 B 55 D 6 E 16 D 26 E 36 A 46 E 56 A 7 C 17 C 27 A 37 B 47 B 57 A 8 B 18 D 28 C 38 D 48 B 58 C 9 C 19 A 29 B 39 A 49 D 59 D 10 E 20 D 30 B 40 C 50 A 60 C

Buka Juga : 50 Soal Pilgan Tentang Enzim dan Pembahasan

Soal pilihan ganda enzim beserta kunci jawaban dan pembahasan telah kami sampaikan. Jika anda tidak puas dengan 60 soal pilgan di atas, silahkan buka juga soal enzim lain pada soal biologi kelas 12.

Sumber //www.muttaqin.id/