Liputan6.com, Jakarta - Chicken steakjuga bisa jadi menu makan siang yang dibuat sendiri di rumah. Dengan komponen bahan yang tidak terlalu ribet, Anda bisa memasak chicken steak rumahan yang tidak kalah lezat. Show Kendati dibuat di dapur sendiri, bukan berarti rasanya harus itu-itu saja. Anda bisa memvariasikan saus pendamping, dari BBQ sampai jamur, untuk dihidangkan bersama steak daging ayam. Berikut beberapa resep chicken steak rumahan, seperti dirangkum dari Cookpad, Selasa, 15 Februari 2022.
Chicken Steak BBQ Resep kreasi pengguna @estusae_kitchen ini membutuhkan bahan-bahan: 1/2 ekor ayam, ambil daging pahanya 1 buah kentang, potong miring menyerupai segitiga 1 buah wortel, iris memanjang 6 buah buncis Bawang putih dihaluskan Saus BBQ: Bawang bombai 5 sdm saus BBQ 1 sdm kecap manis 1 sdm kecap inggris Secukupnya lada bubuk, garam, gula, dan kaldu jamur Margarin Langkah Pembuatan: 1. Marinasi ayam dengan 2 sdm kecap inggris, 1 sdm lada bubuk, bawang putih yang dihaluskan, dan garam secukupnya. Diamkan selama kurang lebih 15 menit. 2. Buat saus BBQ: campurkan saus BBQ, kecap manis, kecap inggris, kaldu jamur, dan garam. 3. Panaskan margarin di wajan, kemudian masukkan adonan saus BBQ dengan bawang bombai yang sudah diiris tipis. Jika terlalu kental, tambahkan air matang secukupnya. Aduk sampai matang. Angkat dan sisihkan. 4. Rebus sayuran sampai matang dan empuk. Angkat dan sisihkan. 5. Panaskan margarin pada teflon, kemudian masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Tambahkan saus BBQ ke dalam teflon. Bolak-balik hingga matang. 6. Sajikan bersama sayuran. Siapa bilang bikin steak enak itu susah dan ribet? Nah, saatnya Anda mencoba membuat Sirloin Steak dengan saus jamur yang nikmat. Seperti resep yang dibagikan oleh Kokiku Tv berikut ini. * Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan. Citizen6, Jakarta Chicken steak adalah salah satu menu favorit anak-anak saya. Setiap saya membuat chicken steak, mereka selalu lahap maemnya, tak heran kalau chicken steak termasuk sering saya buat. Herannya walau sering menikmati chicken steak ala-ala buatan Bundanya, kok ya mereka gak bosen-bosen ya. Kenapa saya sebut chicken steak ala-ala alias versi KW, ya karena makanan ini dibuat suka-suka saya aja. Mungkin berbeda dengan chicken steak yang dijual di resto-resto itu. Buatan saya lebih simpel dan penampilannya kurang menarik yaa. Tapi gak apa deh, yang penting anak-anak doyan ^^ Bahan :
Bahan Pencelup :
Cara Membuat :
SAUS LADA HITAM Bahan :
Cara Membuat : 1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. 2. Masukkan kecap manis, saus tomat, saus tiram dan kecap inggris. Aduk hingga rata. 3. Tuang air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. 4. Bumbui dengan garam, gula pasir dan lada hitam. Masak hingga mendidih. 5. Tuang larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa hingga sesuai selera. 6. Matikan api, siap digunakan. Naaah...biar cuma chicken steak versi KW, tapi selalu ada kepuasan tersendiri kalau keluarga menyukai apa yang sudah kita buat. Jadi...cobain bikin yuuuk. (sul) Ingin mencoba resep-resep lezat lainnya? Cek di sini Pengirim: Bunda Nina **Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini Apa yang dimaksud chicken steak?Bistik ayam goreng (juga dikenal sebagai bistik goreng country) adalah sebuah hidangan daging bertepung Amerika yang terdiri dari sepotong bistik (bistik kotak tertenderisasi) yang diolah dengan tepung berbumbu dan penggorengan. Ini dikaitkan dengan masakan Southern Amerika Serikat.
Apa yang dimaksud steak?Steik adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi. Daging merah, dada ayam, dan ikan sering kali dipotong menjadi steik. Kebanyakan steik dipotong tegak lurus dengan serat otot, menambah kelegitan daging. Steik biasanya dimasak dengan dipanggang, meskipun dapat digoreng atau di-"broil".
Kenapa dinamakan steak?Kata steak sendiri berasal dari bahasa Skandinavia "steik" yang dalam kamus The Oxford English Dictionary memiliki arti irisan daging tebal yang dipanggang.
Berapa kalori 1 porsi steak ayam?Terdapat 290kalori dalam 1 porsi Chicken Fried Steak.
|